Le carnaval d’Ain défali se déroule tous les ans, dans les trois jours qui suivent l’Aid El Kébir. Pendant cette période, déguisements et festivités investissent toute la région.
Le plus spectaculaire est celui de KHARBOUCH, que Dieu ait son âme. Il sillonne, surtout la nuit, la plupart des douars, de maison en maison pour collecter des dons. Le déguisement des participants au Carnaval était un masque ou une capuche couvrant le visage (pour cacher leur identité), un habit ou la peau d’un mouton rapiécés pour figurer les haillons d'un mendiant (Bajloud), la forme d’un loup ou d’un animal dangereux (Jmila).
Gare à celui ou à celle qui peut les côtoyer, au risque d’être mordu ou bastonné. Par prudence, les enfants joyeux participent à la fête mais à distance.Il permet aux riches de fraterniser avec le peuple et à tous les habitant de s’amuser sur un pied d’égalité dans cette période où tout était permis à tous.
