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Bienfaits du chou-fleur

 

Le chou-fleur est un légume polyvalent qui présente un certain nombre de bienfaits incroyables pour la santé. Découvrez les raisons pour lesquelles vous devriez manger plus de chou-fleur. 
1. Le chou-fleur est riche en fibres. Le chou-fleur est une excellente source de fibres insolubles, qui contribuent à la santé du système digestif. 


2. Grande source de vitamines. Une tasse de chou-fleur contient 75 % de votre dose quotidienne de vitamine C et 20 % de votre dose quotidienne de vitamine K. 


3. Aide à lutter contre l'inflammation. Le chou-fleur contient des agents anti-inflammatoires qui peuvent aider à prévenir et à atténuer l'inflammation chronique. 


4. Protège contre le cancer. Le chou-fleur est également une excellente source d'antioxydants qui peuvent contribuer à réduire le risque de cancer.