Le lait de poule vous donne de l’énergie et vous requinque ! Il est souvent consommé en hiver pour redonner du tonus. C’est un remède naturel pour lutter contre la fatigue passagère.
Recette du lait de poule pour 1 personne
- Mettez dans un récipient le jaune d’œuf et le sucre.
- Battez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Faites chauffer le lait dans une casserole.
- Versez le tout dans votre tasse puis mélangez.
- Ajoutez-y une pincée de cannelle.
- Buvez le lait de poule.
Ingrédients
- Un jaune d’œuf bio
- 10 cl de lait
- 4 c. à café de sucre de canne
- Une pincée de cannelle
- 1 c.à café de rhum (facultatif et uniquement pour les adultes)
Équipement
- Une tasse
- Un fouet
- Un récipient
Les conseils de nos grands-mères
- A boire une fois par jour pendant les périodes de fatigue passagère.
- Le lait de poule est déconseillé aux personnes ayant trop de cholestérol.
- Demandez conseil à votre médecin si la fatigue persiste.
