Outre leur apport en fibres, protéines, antioxydants et vitamines, les pistaches auraient un effet sur la sexualité. La consommation de ces oléagineux, longtemps proscrits des apéritifs à cause de leur teneur en sel, améliorerait la qualité de l'érection et favoriserait donc une meilleure vie sexuelle. Cette conclusion est le fruit d'une équipe de chercheurs turcs.
Ils ont étudié l'effet de la consommation de pistaches d'Alep sur la fonction érectile de 12 hommes mariés, avec des troubles érectiles depuis un an ou plus. Les patients ont mangé 100 grammes de pistaches par jour durant trois semaines. Et, à la grande surprise des auteurs et des testeurs, manger des pistaches aurait bel et bien un effet positif sur l'érection. Mais les scientifiques restent perplexes: l'échantillon de testeurs est infime, même s'il y a des résultats.