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Les grandes familles des poissons d'eau douce

Une multitude d'espèces de poissons peuplent nos eaux. Pour les différencier, on peut déjà identifier les principales familles. 

Les carnassiers.
Comme son nom l'indique, cette famille regroupe les espèces piscicoles prédatrices. On y-trouve :

  • le brochet.
  • le sandre.
Sandre (ingrédient) - Tout savoir sur sandre | 750g
  • la perche.
Perche commune — Wikipédia
  • le black-bass.
black-bass
  • le silure.

Ce sont des chasseurs qui mangent d'autres proies, généralement des poissons. Mais la liste de qui ils mangent peut être longue : amphibiens, rongeurs et même volatiles pour les plus gros carnassiers comme le silure !
Plusieurs techniques sont possibles pour la pêche aux carnassiers. Vous pouvez le pêcher à l'appât naturel, avec un poisson mort ou vif ou des vers de terre. Vous pouvez également pêcher aux leurres, il en existe de toutes sortes pour tout type de carnassier.


Les salmonidés.
Dans cette famille on retrouve :

  • les truites (fario et arc-en-ciel).
Salmonidés : truite arc-en-ciel, truite fario… | Dossier
 
Truite arc-en-ciel
  • les ombres communs.
ombre commun — Wiktionnaire
  • les ombles chevaliers.
L'omble chevalier – Frissons Halieutiques
  • les saumons de fontaine. 
 
  • les truites de mer.
Truite de mer — Wikipédia
  • le saumon atlantique
 


À part ces deux derniers qui vivent en mer et remontent dès le printemps en rivière pour se reproduire, les autres espèces vivent dans des eaux de 1 èrecatégorie piscicole. Les salmonidés sont aussi des prédateurs, ils se nourrissent principalement d'insectes et d'autres poissons.
Pour les capturer, il est possible de pêcher aux leurres, à la mouche ou aux appâts naturels.

Les cyprinidés.
Aussi appelés famille des poissons blancs, c'est le poisson-fourrage, les herbivores qui sont aussi les proies potentielles des carnassiers. Dans cette grande famille on trouve :

  • la carpe.
Carpe commune — Wikipédia
  • la tanche.
La Tanche - aappma-baulay
  • le barbeau.

 
  • le chevesne.
Le chevesne, poisson d'émotions - Pêche à la mouche en Alsace
  • le gardon.
gardon poisson | Illustration de poisson, Élevage de poissons, Poisson thon
  • l'ablette.

 
  • le rotengle.
 
  • la brème.
  • le goujon. 
  • le carassin.

Ces poissons mangent des insectes et des végétaux (céréales, fruits, algues…). Vous pouvez les pêcher au coup (sans moulinet) ou avec un lancer équipé d'un moulinet. C'est souvent le cas pour la pêche à la carpe.

Les protégés
Si vous avez la chance de croiser une des deux espèces suivantes, surtout il faut les laisser tranquilles. Ces espèces sont toutes deux protégée :

  • le chabot.
  • l'écrevisse à patte blanche.

Les indésirables

  • le poisson-chat.

  • la perche soleil.
la perche arc en ciel

Ce sont des espèces invasives et voraces capables de coloniser rapidement un milieu et d'y faire concurrence aux espèces locales. Attention si vous capturez un de ces poissons, vous n'avez pas le droit de le remettre à l'eau, ni de l'utiliser comme appât !