Le Dixie Fire (littéralement, « Incendie de Dixie ») est un feu de forêt qui « dévaste la Californie septentrionale depuis [la mi-juillet 2021], attisé par une chaleur étouffante, une sécheresse alarmante et des vents continus ». Il est « si vaste qu'il est à l'origine de ses propres phénomènes climatiques ». Le 23 juillet 2021, il a été déclaré le plus grand feu de forêt de la saison 2021 des feux de forêt de la Californie. Au 30 juillet, ce serait le sixième plus grand feu de forêt de l'histoire de la Californie.
Il se manifeste principalement dans le comté de Butte et le comté de Plumas en Californie. Déclenché près de la rivière North Fork Feather le 13 juillet 2021, il a brûlé plus de 145 000 hectares au 5 août. Depuis sa naissance, il progresse vers le Nord de l'État dans la région du lac Almanor dans le parc national volcanique de Lassen et dans les environs de Quincy en Californie.
Fire signifie « feu » ou « incendie » en anglais. Aux États-Unis, les grands incendies ont un nom. Souvent, ils prennent celui de la route près de laquelle ils ont éclaté, comme le Camp Fire de 2018, né près de la Camp Road, à proximité du Dixie Fire. Le Dixie Fire est nommé d'après la Dixie Road mais n'a pas éclaté près de celle-ci. Il a été nommé ainsi « parce que c'était la chose la plus proche ». Selon le porte-parole des pompiers de Californie, cette exception montre à quel point cet incendie est situé dans un endroit éloigné et peu accessible.
