Le principal composant actif du piment pourrait rapidement devenir un nouveau complément alimentaire efficace pour lutter contre l'obésité. La capsaïcine permet de brûler des graisses sans effort.
La capsaïcine est le composé chimique présent dans le piment qui provoque la sensation de brûlure dans la bouche... Ce composé transforme les "mauvaises graisses" en "bonnes graisses brunes".
"Les cellules adipeuses blanches stockent l’énergie et les cellules adipeuses brunes entraînent une machinerie thermogénique pour brûler la graisse stockée. La capsaïcine provoque le changement de cellules adipeuses blanches en brunes.
"Les cellules adipeuses blanches stockent l’énergie et les cellules adipeuses brunes entraînent une machinerie thermogénique pour brûler la graisse stockée. La capsaïcine provoque le changement de cellules adipeuses blanches en brunes.