Après une Licence en droit public (Relations internationales) à la faculté des Sciences juridiques, économiques et sociales de Rabat en 1991, M. Bourita, qui occupait le poste de ministre délégué auprès du ministre des Affaires étrangères et de la coopération, a obtenu un Certificat d'études supérieures en Relations internationales (1993), puis un DES en Droit international public (1995) de la même faculté.
En 2002, M. Bourita a occupé le poste de chef du service des Organes principaux des Nations unies, avant d’être nommé conseiller à la Mission du Maroc auprès des Communautés européennes à Bruxelles (2002-2003).
De décembre 2003 à 2006, il s’est vu confier le poste de chef de la division de l’Organisation des Nations unies et, entre 2006-2009, il a été nommé directeur des Nations unies et des Organisations internationales au sein du ministère.
Par la suite, M. Bourita a assumé successivement les fonctions de chef de Cabinet du ministère des Affaires étrangères, d’ambassadeur, et de directeur général des Relations multilatérales et de la coopération globale.
En 2011, il a été nommé secrétaire général du ministère des Affaires étrangères et de la coopération, poste qu’il a occupé jusqu’à sa nomination, le 6 février 2016 par le S.M. le Roi, au poste de ministre délégué auprès du ministre des Affaires étrangères et de la coopération internationale.
Le 5 avril 2017, M. Bourita a été nommé par le Souverain ministre des Affaires étrangères et de la coopération internationale, poste qu’il a occupé jusqu’à sa nouvelle nomination.
M. Bourita est marié et père de deux enfants.
