Surnommé « l’arbre de la vie »,
l’arganier est un arbre endémique au Maroc qui date de l’ère tertiaire, il peut
atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et peut vivre jusqu’à 250 ans. Les sites
merveilleux du sud-ouest marocain doivent beaucoup à la présence de l’arganier.
Des sites uniques non seulement par
leur beauté mais aussi par leur richesse biologique, tel le parc Souss Massa
celui-ci a été créé en 1991, situé en zone côtière, entre l’embouchure de l’oued
Souss et Tiznit, pour protéger une région aussi riche que menacée. Essence spécifiquement
marocaine, l’argan a été mis à l’honneur lors de la première édition du
Festival Hacha, en 2018.
Le Maroc a pu inscrire « Argan,
Pratiques et savoir-faire liés à l’arganier » sur la liste représentative
du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Beaucoup de poètes et d’écrivains
ont évoqué cet arbre noble en soulignant sa capacité extraordinaire à surmonter
les pires des sécheresses.