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Fruit du dragon.

Le fruit du dragon, également appelé « pitaya », est un fruit de la même famille que les cactus. Il est majoritairement cultivé en Amérique du Sud et en Asie et possède une forme particulièrement originale. La pulpe des fruits du dragon est comestible et recèle de nombreux bienfaits pour la santé.

Comment se présente le fruit du dragon ?
Le fruit du dragon peut peser de 350 grammes à 1 kg et a une forme ronde, hérissée de feuilles dures de la même couleur que sa peau. Sa chair est composée de graines noires et peut être de couleur blanche ou rose foncé.
Son goût acidulé est proche de celui du melon, de la poire et du kiwi.
À noter : la peau du fruit du dragon n'est pas comestible et possède gout très amer.

Fruits du dragon : vertus
Le pitaya est avant tout un fruit pauvre en calories. De plus, sa chair et ses graines sont particulièrement riches en :oméga 3 ;
lipides mono-insaturé ;
     - vitamines B1, B2, B3, C et A ;
     - antioxydants qui préviennent le vieillissement prématuré des cellules du corps ;
     - fibres ;
     - calcium et oligo-éléments.
À noter : il est recommandé de consommer le fruit du dragon le matin, lorsque les taux de sucre du corps sont bas.

La consommation du fruit du dragon est donc particulièrement adaptée en cas :

      - de troubles digestifs comme la constipation car il favorise le transit intestinal ;
      - de problèmes cardio-vasculaires ;
      - de troubles respiratoires ;
      - de diabète dont il prévient les effets secondaires comme la rigidité des vaisseaux sanguins ;
      - d'hypertension ;
      - de maladies auto-immunes ou de symptômes inflammatoires des articulations.

Enfin, la chair du fruit du dragon peut être utilisée en cosmétique et être appliquée :

      - sur la peau du visage afin de lutter contre l'acné ;
      - sur la peau du corps en cas de brûlures dues à une surexposition aux rayons du soleil ;

Où trouver des pitayas et sous quelle forme les consommer ?
La saison des fruits du dragon s'étend du mois de septembre à décembre. Il est alors possible d'en acheter dans :

      - certaines grandes surfaces,
      - certains magasins biologiques.

Bon à savoir : le pitaya est un fruit exotique et importé en Europe, à ce titre son prix sera un peu plus élevé que les fruits cultivés en Europe.

Il est possible de manger le fruit du dragon sous différentes formes telles que :

     - des jus ou smoothies,

     - de la salade de fruits,

     - dans des gâteaux ou tartes.

Bon à savoir : le fruit du dragon se consomme rapidement et doit être conservé au frais.

Top 5 des poissons les plus chers.

Cinq des poissons les plus chers que vous pouvez acheter :
L'aquariophilie est un passe-temps que de nombreuses personnes apprécient et qui constitue une expérience relaxante et enrichissante. Cependant, certaines espèces de poissons peuvent être très chères. Si vous êtes un passionné d'aquariophilie et que vous souhaitez acheter des spécimens rares et inhabituels, cette galerie de photos est faite pour vous. Voici 5 des poissons les plus chers que vous pouvez acheter. Qu'il s'agisse d'espèces exotiques ou de poissons colorés aux formes uniques, ces spécimens valent vraiment la peine d'être inclus dans votre collection. Préparez-vous à découvrir certaines des créatures aquatiques les plus extraordinaires et les plus chères du monde !

• Arowana asiatique.

Ce poisson est répandu en Asie du Sud-Est et habite les rivières à eaux noires, des eaux lentes qui coulent à travers des marécages forestiers et des zones humides. Ce poisson est également appelé poisson-dragon en raison de sa ressemblance avec le dragon chinois. Ce poisson peut être vendu entre 200 000 et 400 000 dollars dans le cas d'un Arowana asiatique platine.

• Cichlidé Flowerhorn.

Ce sont des poissons d'aquarium connus pour leurs couleurs vives et leur tête à la forme caractéristique qui leur a valu leur nom. De cette espèce, le plus cher a été vendu en Malaisie en 2009 pour 600 000 dollars.

• Galuchat d'eau douce à pois.

Cette espèce de poisson d'eau douce de la famille Potamotrygonidae habite la rivière Xingu au Brésil et, à ce titre, préfère les eaux claires avec des fonds rocheux. Pour acheter un spécimen de cette espèce, vous pouvez dépenser entre 1 500 $ (bas de gamme) et 100 000 $ (haut de gamme).

• Poisson ange menthe poivrée.

Cette espèce appartenant à la famille Pomacanthidae se trouve dans la partie centrale de l'océan Pacifique Sud et est connue pour être originaire des îles Cook. Ces poissons sont généralement vendus autour de 30 000 dollars et sont exceptionnellement rares.

• Poisson ange masqué.

Ce poisson appartient à la famille Pomacanthidae et est endémique à Hawaï. Ces poissons peuvent être vendus pour 20 000 dollars. Le prix élevé n'est pas tant dû à la rareté, mais à la difficulté de les attraper (en raison des lois sur la pêche commerciale).