Fès est un lieu authentique,
intellectuel, artisanal et raffiné avec une vraie vie quotidienne où les
touristes sont impressionnés par la somptuosité de son présent et l'originalité
de son passé.
C’est une ville spirituelle du
Royaume et l'une de ses quatre cités impériales du Maroc. Avec ses ruelles
labyrinthes, ses souks, ses monuments historiques, ses places, ses souks, ses ryads,
ses medersas et ses
quartiers, la ville de Fès est l'une des plus fascinantes au monde.
L’Université Al Karaouine, l'une
des plus anciennes du monde et encore en activité, est construite en 859 sous
le règne de la dynastie Idrisside.
La
Medersa El Attarine avec ses murs ornés de zellige aux tracés géométriques et
son plafond en bois de cèdre, à l'apogée de l'art mérinide, fut une des plus
prestigieuses écoles de théologie de Fès.
La Medersa Bouânania et son
architecture riche et fine, édifiée en 1350 par le sultan Mérinide Abou Inane, cette université
islamique est un trésor de l'art Mérinide.
les différents ateliers
d'artisanat de la Médina, qui est jalonnée notamment de la Place Seffarine,
du
Souk Attarine et du Souk des tanneurs, ainsi que la splendeur des musées Batha
et Belghazi.
