Quels sont les aliments à privilégier pour nos neurones ?

Dès lors, une seule solution pour ne pas risquer de perdre la mémoire trop vite… privilégier les ingrédients frais et les cuisiner soi-même. Les légumes, les fruits, les poissons gras et les viandes blanches font partie de la liste des aliments qui nous veulent du bien ! Pour être en accord avec la saison, abusez donc des salades vertes et de tous les légumes verts et à feuilles qui sont particulièrement indiqués. Côté fruits, les agrumes et les fruits rouges contiennent des flavonoïdes : les abricots, carottes, melons, tomates regorgent de caroténoïde… eux aussi très bons pour nos neurones ! N'oubliez pas également que le chocolat noir (avec au moins 70 % de cacao) est excellent pour la mémoire. La bonne nouvelle, c'est qu'en période de vacances, la majorité de ces aliments peut se déguster froid sans passer trop de temps en cuisine. Profitez-en !