Taza se trouve dans « le couloir du Rif » qui sépare le Rif du Moyen Atlas. Elle s'est développée autour du couvent fortifié bâti par les Berbères au 10e siècle.
Son emplacement dans le pré-Rif en a fait une place forte militaire convoitée par les peuples désireux de conquérir les terres marocaines ; son histoire s'en est retrouvée très enrichie.