A cause de l'omniprésence des produits chimiques dans notre monde moderne, le foie de la plupart des gens en est surchargé et il fonctionne mal. L'artichaut peut y remédier.
Ce légume, délicieux, protège efficacement le foie grâce au silymarin qu'il contient, flavonoide très antioxydant. Des expériences menées sur des animaux ont montré qu'il est cholagogue et anti-cancérigène. Dès que ce sera la saison, faîtes cuire à la vapeur et mangez un ou deux artichauts pour la santé de votre foie.
Ce légume, délicieux, protège efficacement le foie grâce au silymarin qu'il contient, flavonoide très antioxydant. Des expériences menées sur des animaux ont montré qu'il est cholagogue et anti-cancérigène. Dès que ce sera la saison, faîtes cuire à la vapeur et mangez un ou deux artichauts pour la santé de votre foie.
