Les aliments protecteurs des dents sont appelés « aliments cariostatiques ». Il s’agit de :
- L’ eau. C'est un aliment très important pour notre santé bucco-dentaire. Elle permet de rincer la bouche, d’éliminer les débris alimentaires et de neutraliser les acides en bouche. C’est pourquoi il est conseillé de finir chaque repas par un verre d’eau !
- Des légumes à feuilles vertes peuvent contribuer à renforcer l'émail des dents et à réduire les maladies des gencives (en particulier pendant la grossesse). Ils contiennent de grandes quantités de vitamines, de minéraux et de calcium.
- Du beurre.
- Du fromage, Riche en calcium et en phosphate, le fromage est un allié précieux de la santé dentaire. Grâce à ses propriétés, le fromage contribue à équilibrer le pH de la cavité buccale..
- Des viandes.
- et des poissons.
