Favorise la digestion, riche en minéraux,
naturelle, gazéifiée… Tous ces termes associés à l’eau gazeuse restent
flous pour bon nombre d’entre nous. Cette eau qui pétille est-elle bonne
pour la santé des consommateurs ? Voici les réponses de spécialistes.
Quels sont les bienfaits de l’eau gazeuse ?
L’eau
gazeuse est souvent consommée lors des repas car elle facilite la
digestion. En fait, le bicarbonate contenu dans l’eau permet de
neutraliser l’acidité gastrique produite lors de la digestion. On aura
tendance à boire davantage s’il s’agit d’eau gazeuse. Encore un bon point ! Cette eau peut aussi ramener le pH
du sang à un niveau un peu plus neutre et ainsi faciliter la circulation
du sang. C’est notre mode d’alimentation qui acidifie énormément le
sang.
Quels sont les apports nutritionnels de cette eau ?
Certaines
sont très riches en sodium, pas en sel, il faut faire la différence.
Mais pour les personnes qui suivent un régime sans sel, c’est tout de
même déconseillé.
Boire de l’eau gazeuse n’est pas mauvais
pour la santé mais il faut éviter d’en boire trop.
Comment savoir s’il me faut de l’eau minérale gazeuse ou de l’eau gazéifiée ?
La
première est issue d’une source naturellement gazéifiée. La seconde
devient gazeuse après adjonction de gaz carbonique. Pour le
consommateur, peu importe, ces eaux ont les mêmes effets car dans tous
les cas, la personne qui en boit ingère du gaz carbonique.
Est-ce qu’il y a des contre-indications à boire de l’eau gazeuse ?
L’eau
gazeuse n’est pas recommandée pour les personnes qui ont des problèmes
répétés de ballonnements. Au cas où ces personnes sont amenées à boire
des boissons pétillantes, il est conseillé d’éructer élégamment avant
que cette boisson n’atteigne le tube digestif.
Comment bien choisir son eau pétillante ?
Tout dépend de ce que vous recherchez en buvant de l’eau pétillante.
Il est conseillé de varier sa consommation d’eau
Pour faciliter la digestion, mieux vaut une eau riche en bicarbonate. Pour les personnes en déficit de sodium, il vaut mieux opter des eaux naturellement très riches en sodium. Pour faciliter la lecture des étiquettes en supermarché, le sodium est symbolisé Na. Pour les consommateurs qui manquent de calcium, il est conseillé de boire une eau contenant 150 milligrammes de calcium (Ca), par litre. Enfin, pour les personnes ayant des carences en magnésium, il faut trouver l’eau qui s’approche le plus de 50 milligrammes de magnésium par litre.
Est-ce une eau sans calorie ?
Toutes
les eaux, qu’elles soient plates ou gazeuses contiennent zéro calorie !
Mais ce qui plaît, ce sont les eaux aromatisées. Pour les eaux
aromatisées au citron ou à la menthe, aucun problème, il n’y aura pas de
sucre. Par contre, tout ce qui est sirop à l’eau est sucré donc
calorique.
Un dernier conseil ?
Variez !
Il faut varier sa consommation d’eau. Qu’elle soit minérale, du
robinet, gazeuse naturellement ou gazéifiée, il est conseillé de varier
au maximum.