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Les oléagineux anti-inflammatoires.,


Les oléagineux, ce sont tous les aliments de la famille des fruits secs. Typiquement, les noix et les amandes.


Mais vous avez également les graines de lin et de chia qui, grâce à leurs richesses en fibres et en oméga-3, méritent leur place dans la liste des aliments anti-inflammatoires.
Seulement, l’avocat n’est pas en reste ! Lui aussi fait partie de cette fabuleuse famille et grâce à ses fibres et à ces acides gras oméga-9, ça en fait également un aliment anti-inflammatoire.
Concernant les fruits secs en tant que tels, je préfère conseiller uniquement les cerneaux de noix. Les amandes, les noisettes, les noix de cajou ou du Brésil ont un ratio oméga-3 et 6 moins intéressants.


Néanmoins, ça ne doit pas vous dissuader d’en manger, elles sont d’autres avantages !