Les rivières dites de première catégorie et les lacs de montagne dominent en salmonidés (les truites, les ombles chevaliers,...). Les cours d’eau de deuxième catégorie, plus calmes et moins oxygénés, les plans d’eau comme les étangs abritent la grande famille des cyprinidés souvent nommés poissons blancs, on y trouve également des prédateurs, les carnassiers. Ces eaux sont peuplées d’insectes aquatiques, d’amphibiens, de crustacés et la végétation y est diversifiée..
Les poissons blancs, carnassiers et autres
- L’anguille
- La brème commune
La brème commune a un corps élevé et plat, couvert de grandes écailles. La tête est petite par rapport au corps et présente une bouche protractile, qui se déplie vers l’avant, mais n’a pas de barbillons. Ce poisson mesure généralement entre 30 et 50 cm pour un poids allant de 0,5 à 2,5 kg et peut atteindre jusqu’à 60 cm pour les gros spécimens. Il pourrait vivre une vingtaine d’année.
Le brochet
Le brochet
Le brochet vit dans toutes les eaux douces, courantes et stagnantes mais il préfère les eaux claires aux eaux troubles. On ne le rencontre pas dans les torrents, ou rarement. C’est un prédateur solitaire qui chasse à l’affût sur son territoire.
Le brochet a un corps allongé, fuselé d’une robe brunâtre, verdâtre tachetée de jaune. Certains présentent une robe dorée. La tête aplatie et large prend la forme d’un bec de canard, la gueule est énorme, pourvue d’une mâchoire armée de dents acérées. On parle de 700 dents.
Les yeux du brochet sont situés à fleur de tête et lui permet de voir ce qui se passe à son niveau et au dessus, mais pas en dessous. Ceci explique pourquoi ce poisson se tient presque toujours au fond.
Le brochet a un corps allongé, fuselé d’une robe brunâtre, verdâtre tachetée de jaune. Certains présentent une robe dorée. La tête aplatie et large prend la forme d’un bec de canard, la gueule est énorme, pourvue d’une mâchoire armée de dents acérées. On parle de 700 dents.
Les yeux du brochet sont situés à fleur de tête et lui permet de voir ce qui se passe à son niveau et au dessus, mais pas en dessous. Ceci explique pourquoi ce poisson se tient presque toujours au fond.
Le carassin
Le carassin
Le carassin est un parent des poissons rouges: corps ovale, tête courte, dos brun vert, flancs mordorés. Il mesure jusqu’à 30 cm et peut peser 1,5 kg.
Ce poisson vit dans les eaux calmes, on le rencontre principalement dans les régions du nord-est de la France. Rustique, il s’accommode d’eaux troubles et vaseuses, le manque d’oxygène et la pollution ne lui font pas peur.
Ce poisson vit dans les eaux calmes, on le rencontre principalement dans les régions du nord-est de la France. Rustique, il s’accommode d’eaux troubles et vaseuses, le manque d’oxygène et la pollution ne lui font pas peur.
La carpe commune
La carpe commune
Son corps est massif, en forme de torpille. La bouche est protractile, munie de 2 paires de barbillons. Sa couleur dominante est brunâtre, à reflets dorés ou verdâtres. La carpe mesure 70~80cm pouvant atteindre jusqu’à 110 cm et peut peser 30 kg pour les records.
La carpe fréquente les herbiers, s’accommode des eaux stagnantes et vaseuses. Dans les rivières, elle vit dans les profondeurs et dans les trous profonds. Elle vit en groupe.
La carpe fréquente les herbiers, s’accommode des eaux stagnantes et vaseuses. Dans les rivières, elle vit dans les profondeurs et dans les trous profonds. Elle vit en groupe.
L’esturgeon
L’esturgeon
C’est un poisson migrateur qui fréquentait les eaux littorales et les estuaires de la côte Atlantique à la Mer du Nord et rejoignait l’eau douce pour se reproduire.
La montée des esturgeons en eau douce se produisait en février-mars. C’était à ce moment là qu’ils étaient capturés au filet par les pêcheurs professionnels.
La montée des esturgeons en eau douce se produisait en février-mars. C’était à ce moment là qu’ils étaient capturés au filet par les pêcheurs professionnels.
Le gardon
Le gardon
Le gardon est un poisson très commun dans les lacs, les canaux, les étangs et les rivières au courant tranquille.
Ce poisson vit en bancs, à proximité de la végétation.
Son corps est élancé et peu comprimé mais assez haut, entièrement recouvert d’écailles brillantes. Le dos est gris verdâtre voir gris bleuâtre ou vert foncé avec des nuances bleutées. Les nageoires sont d’une teinte rouge ou rouge-orangé parfois jaunâtre à l’exception des nageoires dorsales (ou pectorales) lesquelles sont verdâtres. La nageoire dorsale débute sur le même plan vertical que l’attache des nageoires ventrales. La bouche est rectiligne parfois un peu oblique, les yeux sont rouge cerclé d’or.
Le gardon mesure 15 à 25 cm et peut atteindre 30~35 cm, rarement plus, et peut peser 1 kg.
Ce poisson vit en bancs, à proximité de la végétation.
Son corps est élancé et peu comprimé mais assez haut, entièrement recouvert d’écailles brillantes. Le dos est gris verdâtre voir gris bleuâtre ou vert foncé avec des nuances bleutées. Les nageoires sont d’une teinte rouge ou rouge-orangé parfois jaunâtre à l’exception des nageoires dorsales (ou pectorales) lesquelles sont verdâtres. La nageoire dorsale débute sur le même plan vertical que l’attache des nageoires ventrales. La bouche est rectiligne parfois un peu oblique, les yeux sont rouge cerclé d’or.
Le gardon mesure 15 à 25 cm et peut atteindre 30~35 cm, rarement plus, et peut peser 1 kg.
Le goujon
Le goujon
Le goujon vit en bancs dans la plupart des rivières et des lacs, on le trouve également dans les étangs. Il fréquente de préférence les eaux limpides ni trop froides ni trop rapides et se tient toujours près du fond, dans les lits de graviers, de sable et d’argile. On ne le trouve pas sur les fonds vaseux.
Le goujon a un corps allongé, une tête massive dont la bouche protractile est munie de 2 barbillons. Le dos est brun vert, les flancs plus clairs ponctués de taches sombres.
Le goujon mesure jusqu’à 15 cm et peut peser 50 grammes.
Le goujon a un corps allongé, une tête massive dont la bouche protractile est munie de 2 barbillons. Le dos est brun vert, les flancs plus clairs ponctués de taches sombres.
Le goujon mesure jusqu’à 15 cm et peut peser 50 grammes.
La loche d’étang
La loche d’étang
est un poisson serpentiforme qui vit dans les étangs, les marais, les fossés..Les milieux peu profonds aux fonds vaseux. Le loche d’étang ne sort que la nuit. Le journée, elle reste enfouie dans la vase. Son activité augmente lorsque la pression atmosphérique baisse ce qui lui vaut le nom de "poisson du temps".
La perche commune
La perche commune
Elle fréquente les eaux courantes et claires mais également les eaux stagnantes ou faiblement courantes riches en végétation.
Elle vit en bancs. Lorsqu’elles sont trop nombreuses dans le plan d’eau, les perches sont atteintes de nanisme.
Son corps ovale, un peu comprimé, est large, gris vert ou brun et couvert d’écailles rugueuses avec 5 à 7 larges bandes verticales d’un brun noirâtre. Ses nageoires sont orangées, et la première dorsale possède des rayons épineux.
La perche mesure 25 à 30 cm et peut atteindre jusqu’à 50 cm et peut peser 1,5 kg.
Elle vit en bancs. Lorsqu’elles sont trop nombreuses dans le plan d’eau, les perches sont atteintes de nanisme.
Son corps ovale, un peu comprimé, est large, gris vert ou brun et couvert d’écailles rugueuses avec 5 à 7 larges bandes verticales d’un brun noirâtre. Ses nageoires sont orangées, et la première dorsale possède des rayons épineux.
La perche mesure 25 à 30 cm et peut atteindre jusqu’à 50 cm et peut peser 1,5 kg.
La perche soleil
La perche soleil
Poisson extrêmement vorace et actif, la perche-soleil se nourrit de larves et de vers mais mange abondamment également les œufs et les alevins des autres espèces de poissons.
La perche-soleil une fois en surpopulation dans un plan d’eau prive de nourriture les autres espèces.
Le poisson-chat
Le poisson-chat
Ces poissons vivent en bancs, envahissent les plans et cours d’eau au détriment des espèces indigènes. C’est une espèce de poisson invasive pouvant modifier le cycle alimentaire des cours d’eau. Le poisson-chat est massif. La tête volumineuse, plate et forte, présente une large bouche munie de 8 barbillons. La tête représente les 50% du poids de l’animal. Le dos et les flancs sont sombres, le ventre est jaunâtre, robe nue et sans écailles. Attention, les nageoires pectorales et dorsale possèdent un aiguillon piquant.
Le poisson-chat mesure 15 à 20 cm et peut atteindre jusqu’à 35 cm et peut peser 300 g.
Le rotengle
Le rotengle
Il vit en bancs dans toutes les hauteurs d’eau, proche de la surface l’été, près du fond l’hiver. Le rotengle à un corps ovale avec une nageoire dorsale nettement en arrière de la verticale joignant le départ des nageoires ventrales. La mâchoire inférieure dépasse légèrement la mâchoire supérieure. L’oeil est orangé.
Son corp est doré, avec une prédominance pourpré, avec des nageoires rougeâtres. Il est très souvent confondu avec le gardon: Il en diffère par sa coloration plus vive, un dos plus élevé, plus bombé et par la position de ses nageoires ventrales. La forme de la bouche est très oblique, pointant vers le haut.
Le rotengle mesure 12 à 25 cm et peut atteindre 30 à 35 cm et pour un poids de 1 kg.
La tanche
La tanche
Elle fréquente les rivières calmes, les lacs et les étangs riches en végétation.
Elle vit en groupe, à proximité des herbiers et des nénuphars et ne quitte guère le fond, fouillant le limon à la recherche de nourriture.
Son corps est trapu, sa robe est vert sombre à jaune doré recouverte d’une épaisse couche de mucosité.. Ses nageoires sont grandes et arrondies, les écailles très petites. La bouche est oblique avec deux petits barbillons de chaque côté de la commissure des lèvres épaisses.
La tanche mesure jusque 50 cm et peut peser 3 kg.
Elle vit en groupe, à proximité des herbiers et des nénuphars et ne quitte guère le fond, fouillant le limon à la recherche de nourriture.
Son corps est trapu, sa robe est vert sombre à jaune doré recouverte d’une épaisse couche de mucosité.. Ses nageoires sont grandes et arrondies, les écailles très petites. La bouche est oblique avec deux petits barbillons de chaque côté de la commissure des lèvres épaisses.
La tanche mesure jusque 50 cm et peut peser 3 kg.
Les mollusques
Grande moule d’eau douce ou anodonte
Grande moule d’eau douce ou anodonte
