Le plus gros paquebot du monde

Le plus grand paquebot au monde, construit à Saint-Nazaire par STX, a couté 1,2 milliard d’euros.

 

Une île flottante de 8.000 habitants ! Le Symphony of the Seas, la dernière prouesse des chantiers navals STX, a quitté le 23 mars les quais de Saint-Nazaire devant des milliers de curieux venus découvrir ce géant des mers. Le plus grand paquebot au monde a été livré au croisiériste américain Royal Caribbean Cruise, qui l’a acquis pour 1,2 milliard d'euros. Une jolie somme pour un navire aux dimensions impressionnantes : avec ses 362 mètres de long et 66 mètres de large, il peut accueillir 6.680 passagers et de 2.200 membres d’équipage. Les chanceux croisiéristes peuvent profiter à bord de 22 restaurants, de 4 piscines et d’un choix d’activités digne de Las Vegas...

Quels sont les cinq types d'énergies renouvelables ?

L'énergie solaire peut être thermique ou photovoltaïque.
L'eau transporte de l'énergie, quand elle coule en rivières, quand elle circule dans l'océan ou quand elle s'agite à la surface de la mer.
L'atmosphère est une machine thermique géante dans laquelle des éoliennes peuvent puiser.
Enfin, sous nos pieds, la chaleur de notre planète est à portée de forage.
Voici le tour d'horizon de ce qu'il est convenu d'appeler les énergies renouvelables.

À l’origine de toutes les énergies renouvelables que l’humanité exploite aujourd’hui, il n’y a que deux grandes sources : le Soleil et la Terre. Toutefois, les spécialistes aiment à classer ces énergies en cinq grands types qui présentent chacun leurs spécificités.

Le terme énergie renouvelable est employé pour désigner des énergies qui, à l'échelle humaine au moins, sont inépuisables et disponibles en grande quantité. Ainsi il existe cinq grands types d'énergies renouvelables : 

            - l'énergie solaire, 

            - l'énergie éolienne, 

            - l'énergie hydraulique, 

            - la biomasse 

            - et la géothermie. 

Leur caractéristique commune est de ne pas produire, en phase d'exploitation, d'émissions polluantes (ou peu), et ainsi d'aider à lutter contre l'effet de serre et le réchauffement climatique.

• L’énergie solaire photovoltaïque ou thermique

On appelle énergie solaire, l'énergie que l'on peut tirer du rayonnement du Soleil.
Il faut distinguer : 

             - L'énergie solaire photovoltaïque correspond à l'électricité produite par des cellules dites photovoltaïques.

 

Ces cellules reçoivent la lumière du Soleil et sont capables d'en transformer une partie en électricité. La modularité compte pour l'un de leurs avantages. En effet, des panneaux photovoltaïques peuvent être utilisés aussi bien à des fins domestiques qu'à la production d'énergie à grande échelle.

               - L'énergie solaire thermique ou thermodynamique, le rayonnement solaire est employé pour chauffer un fluide. 

De l'eau, par exemple, comme dans certains chauffe-eau domestiques. Lorsqu'un système de concentration -- un jeu de miroirs -- y est ajouté, le Soleil peut chauffer le fluide jusqu'à quelque 1.000 °C et la technologie devient exploitable, par exemple, pour la génération d'électricité.

L'inconvénient de l'énergie solaire est qu'il s'agit d'une énergie intermittente. Elle ne peut -- aujourd'hui en tout cas -- être exploitée que lorsque le Soleil brille.

• L’air à l’origine de l’énergie éolienne

Les ancêtres des éoliennes sont les moulins à vent. Les éoliennes produisent de l'énergie -- de l'électricité par exemple, lorsqu'elles sont couplées à un générateur -- à partir du déplacement des masses d’air. Elles exploitent l'énergie cinétique du vent.
Les éoliennes peuvent être installées sur la terre ferme. On parle alors d'éoliennes onshores. 

Ce sont techniquement les plus simples à imaginer. Même si les espaces qui peuvent leur être réservés pourraient rapidement venir à manquer. Et les plus efficaces pourraient être des éoliennes installées en mer que l'on qualifie d'éoliennes offshore.

Tout comme l'énergie solaire, l'énergie éolienne est une énergie intermittente. Les éoliennes ne produisent que lorsque le vent souffle. En revanche, contrairement aux panneaux solaires, il peut être difficile d'installer une éolienne dans son jardin. La technologie est plutôt réservée aux grandes installations.

• L’énergie hydraulique grâce aux courants marins

Le terme d'énergie hydraulique désigne l'énergie qui peut être obtenue par exploitation de l'eau. Une catégorie d'énergies moins soumise aux conditions météorologiques, mais qui reste réservée à une production d'envergure. Dans les énergies hydrauliques, on trouve :

                 - Les barrages qui libèrent de grandes quantités d'eau sur des turbines afin de produire de l'électricité.

                 - L'énergie marémotrice qui joue sur l'énergie potentielle des marées, une énergie liée aux différences de niveaux d'eau et aux courants que celles-ci induisent.

                 - L'énergie hydrolienne qui exploite les courants marins.

                 - L'énergie houlomotrice qui compte sur l'énergie cinétique des vagues et de la houle.

                 - L'énergie thermique qui peut être tirée -- de manière prudente pour éviter notamment toute perturbation des flux naturels des mers -- de la différence de température entre les eaux profondes et les eaux de surface.

                - L'énergie osmotique qui produit de l'électrique grâce à la différence de pression que génère la différence de salinité entre l'eau de mer et l'eau douce.

• L’énergie biomasse issue des matières organiques

La biomasse peut devenir une source de chaleur, d'électricité ou de carburant. Plusieurs techniques peuvent être mises en œuvre pour en tirer son énergie : la combustion, la gazéification, la pyrolyse ou encore la méthanisation par exemple.
L'énergie biomasse peut être produite de manière locale. Mais il faut veiller, dans certains cas, à ce qu'elle n'entre pas en concurrence avec la chaîne alimentaire.
L'énergie biomasse comprend :

              - La source ancestrale qu'est le bois. 

Il peut produire de la chaleur, de l'électricité ou des biocarburants (hydrolyse de la cellulose en glucose puis fermentation en éthanol).
              - Les biocarburants, liquides ou gazeux, issus de la transformation de végétaux comme le colza ou la betterave (1ère génération), issus de matières cellulosiques (2e génération) ou issus de microorganismes comme des microalgues (3e génération).

Il est à noter que la biomasse ne peut être considérée comme une source d'énergie renouvelable que si sa régénération est supérieure à sa consommation.

• Puiser l’énergie du sol, la géothermie.

La géothermie est une énergie renouvelable provenant de l'extraction de l'énergie contenue dans le sol. Cette chaleur résulte essentiellement de la désintégration radioactive des atomes fissiles contenus dans les roches. Elle peut être utilisée pour le chauffage, mais aussi pour la production d'électricité. Il s'agit de l'une des seules énergies ne dépendant pas des conditions atmosphériques.
En revanche, elle dépend de la profondeur à laquelle elle est puisée. 

              - La géothermie profonde -- quelque 2.500 mètres pour 150 à 250 °C -- permet de produire de l'électricité. 

              - La géothermie moyenne -- dans les gisements d'eau notamment de 30 à 150 °C -- alimente les réseaux de chaleur urbains.                  - La géothermie à très basse énergie -- entre 10 et 100 mètres de profondeur et inférieure à 30 °C -- est celle exploitée par les pompes à chaleur.

Notons toutefois que pour que l'énergie géothermique demeure durable, le rythme auquel est puisée cette chaleur ne doit pas dépasser la vitesse à laquelle celle-ci voyage à l'intérieur de la Terre.

Top 10 des aliments verts bons pour la santé

• Epinards

Connus pour être riches en fer et en antioxydants, ils sont un allié de choix pour être en bonne santé.

Antidiabétiques, antidopants, antifatiguants, ils sont bons pour le coeur et  le ventre.

• Brocoli

Il renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu’il contient auraient des effets anticancer.

• Laitue

Légume riche en minéraux et oligo-éléments, qui renferment plus de 95 % d’eau. Elle équilibre tous les repas.

• Avocat

Fruit d’un arbre originaire d’Amérique centrale et du Sud, l’avocat est prisé pour sa chair tendre comme du beurre. Véritable caméléon des hors-d’œuvre et des entrées, il s’apprête de mille et une façons, que ce soit avec une vinaigrette, en salade, en mousse, farci ou dans le traditionnel guacamole. L’avocat peut également devenir une garniture à sandwich, à la fois délicieuse et originale. Bien qu’on le connaisse pour son contenu élevé graisses, il renferme également une très grande variété de vitamines et minéraux.

• Kiwi

Un seul kiwi renferme une quantité impressionnante de fibres. Grâce aux antioxydants qu’il contient, le consommer régulièrement préviendrait l’apparition de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Côté cuisine, le kiwi permet la réalisation de recettes à la fois saines, colorées et gourmandes.

• Persil

Plat ou frisé, le persil contient davantage de vitamine A que la carotte, de vitamine C que le citron et plus de fer que le foie de veau ! Il est aussi très riche en calcium. Cinquante grammes de persil frais, soit environ une demi-botte, permettent de couvrir quasiment 100% des besoins journaliers en vitamine C.

• Artichauts

L’artichaut est également riche en eau (80%), et pauvre en macronutriments (protéines, glucides, lipides), c’est pourquoi il est peu énergétique (environ 45 kcal pour 100g). En revanche, l’artichaut est très riche en fibres et en micronutriments : les minéraux et les vitamines.
L’artichaut est riche de plusieurs fibres et micronutriments, dont nous pouvons retenir certaines valeurs intéressantes, pour 100 g d’artichaut cuit (les teneurs peuvent varier selon le mode de préparation et de cuisson). 

Parmi ces nutriments, l’artichaut est particulièrement source de fibres, de potassium et de vitamine B3 et B9.

• Asperges

Verte, blanche ou violette, l’asperge se consomme dans toutes les régions du monde. C’est une excellente source de folate, une vitamine essentielle aux femmes enceintes ou qui allaitent. Les antioxydants qu’elle contient aideraient notre organisme à prévenir de nombreuses maladies.

Riche en fibres alimentaires ;
Excellente source de vitamines B9 et K ;
Favorise le drainage et l’élimination rénale ;
Contribue au bien-être digestif.

• Pois

Riches en fibres, en protéines ainsi qu’en antioxydants, les petits pois sont des alliés de notre santé.
Riche en fibres, les petits pois vont avoir des bénéfices sur le cœur et les vaisseaux : des études ont en effet montré qu’un régime riche en fibres abaisse la tension artérielle, améliore les taux de lipides dans le sang et réduit l’inflammation.
Grâce à leur forte teneur en fibres, les pois ont aussi un effet satiétogène : ils permettent d’augmenter la durée de satiété et ainsi de limiter la prise alimentaire par la suite.
De plus, les petits pois vont améliorer le confort intestinal en augmentant la fréquence des selles sans effets indésirables. Leurs fibres sont des prébiotiques qui vont nourrir les bonnes bactéries intestinales, ce qui va permettre d’améliorer le microbiote.
Les petits pois contiennent aussi des composés phénoliques qui sont des antioxydants puissants aidant à prévenir certains cancers et certaines maladies inflammatoires.
De plus, la consommation régulière de fruits et légumes en général réduit le risque de développer des maladies chroniques comme le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires.

• Pistaches

La pistache est l'une des noix les plus pauvres en calories, entre 3 et 4. Bonnes en acides gras, riches en phylostérols, les pistaches apportent également de nombreuses fibres alimentaires et est une vraie source d'antioxydants.