Les meilleurs superaliments pour une santé de fer

POMME-GRENADE: UN SUPER ALIMENT PLUS RICHE EN ANTIOXYDANTS QUE LE THÉ.

Des études scientifiques indiquent que le jus de pomme-grenade pourrait être plus riche en antioxydants que le thé vert ou le vin rouge et ainsi jouer un rôle majeur dans la prévention du cancer. De plus, selon The American Journal of Cardiology, son jus pourrait renverser la progression des maladies coronariennes.

Les super aliments contiennent des valeurs nutritives et des qualités protectrices exceptionnelles pour votre santé. Que ce soit pour vous aider à mieux contrôler votre diabète, améliorer la santé de votre coeur ou pour avoir plus d'énergie

LES AVOCATS PARMI LES MEILLEURS SUPER ALIMENTS

Les avocats se retrouvent parmi les meilleurs super aliments car ils sont riches en fibres et en gras mono-insaturé qui aide à réduire le cholestérol. Utilisez-les dans les sandwichs à la place du beurre pour réduire la quantité de gras trans dans votre alimentation. Le goût frais de l'avocat et sa texture crémeuse accompagnent à merveille les plats et entrées.

BLEUETS ET PETITS FRUITS (MÛRES, CANNEBERGES, CERISES)

Le bleuet est parmi l'un des meilleurs antioxydants. Il peut offrir une protection contre certains cancers et contre les maladies cardiaques. 

Ajoutez-en au yogourt et aux céréales.

FÈVES DE LIMA ET HARICOTS NOIRS

Les fèves de Lima et les haricots noirs sont virtuellement sans gras et riches en fibres, ce qui favorise la santé digestive. 3 cuillerées à soupe seulement équivalent à l'une de vos 7 portions de fruits et légumes requises par jour.

NOIX DE CAJOU ET AUTRES NOIX (NOISETTES, AMANDES ET ARACHIDES)

Les noix de cajou sont pleines de bon gras, de fibres, de vitamines B et d'acide folique. Idéales pour combler la faim, elles peuvent contribuer à faire perdre du poids dans le cadre d'une alimentation équilibrée et se retrouvent ainsi parmi les meilleurs super aliments.

POITRINE DE POULET

Le poulet est une bonne source de tous les acides aminés, y compris la tyrosine, qui contribue à promouvoir la vigilance mentale, et la niacine, pour stimuler les niveaux d'énergie.

AIL

L'ail compte de nombreux bienfaits pour votre santé. On le considère comme un superaliment car il est riche en allicine, un antioxydant qui peut aider à réduire les risques de cancer.

AVOINE

Lorsqu'on en consomme régulièrement, l'avoine peut réduire le risque de diabète de type 2. Dans le cadre d'un régime alimentaire faible en gras, il peut aussi contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques.

HUILE D'OLIVE

L'huile d'olive est la pièce maîtresse de la diète méditerranéenne, dont les adeptes sont en meilleure santé et vivent plus longtemps que ceux qui suivent un régime alimentaire basé surtout sur la viande.

POIVRON ROUGE

Le poivron rouge est une bonne source de vitamine C. Un demi-poivron rouge frais vous fournira votre dose requise quotidienne de vitamine C! Grignotez-en des lamelles crues ou ajoutez-en à vos sautés.

FRUITS DE MER

Les fruits de mer contiennent du zinc, qui stimule le système immunitaire, et du sélénium antioxydant, qui aide à se protéger des maladies cardiaques. Ils sont aussi riches en iode, pour un métabolisme sain.

MAÏS SUCRÉ

Le maïs sucré obtient sa couleur jaune de sa teneur en lutéine qui peut aider à protéger les yeux contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

THON ET AUTRES POISSONS RICHES EN OMÉGA-3

Le thon est riche en acide gras oméga-3 et aide ainsi à protéger des maladies cardiaques. Recommandé pour la santé des articulations et du cerveau, il est aussi rempli de vitamines D et B12, qui combattent la fatigue. Rapide et facile à préparer, ce poisson est une excellente source de protéines et un substitut exquis aux viandes grasses.

LE YOGOURT

Le yogourt est riche en protéines et, de plus, contient un élément important pour la perte de poids: le calcium.

CANNELLE

La cannelle est considérée comme un super aliment notamment car elle permet de réduire votre glycémie.

LES LÉGUMES VERTS FONCÉS (BROCOLI, CHOU FRISÉ, ÉPINARD)

Débordant de nutriments énergétiques, les légumes verts foncés (brocoli, chou frisé, épinard) sont riches en antioxydants (lutéine et indoles notamment). De plus, ils sont naturellement faibles en calories, et riches en fibres, ils vous donnent donc une impression de satiété.

AÇAÏ

L'açaï est une baie poussant au Brésil qui, selon des études publiées dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, contient un cocktail d'antioxydants. De plus, l'açaï est reconnu pour donner un surplus d'énergie, améliorer la digestion et le sommeil, régénérer la peau et aider à l'élimination des toxines.

CACAO ET CHOCOLAT NOIR

Le cacao contient des molécules complexes ' notamment des amines bio actifs comme la sérotonine et la dopamine ' qui sont de puissants composés antidépresseurs. On y trouve aussi de la phényléthylamine qui favorise l'activité cérébrale.

 

BAIE DE GOJI

La baie de goji pousse dans l'Himalaya et elle est considérée comme l'un des meilleurs super aliments au monde. Ce petit fruit rouge qui ressemble à un raisin est utilisé dans la médecine chinoise depuis plus de 2000 ans.

GRAINE DE CHANVRE

Mettons tout de suite de côté la possibilité d'hallucinations psychédéliques associées à la graine de chanvre. Elle ne contient que des traces infimes de tétrahydrocannabinol (THC) qui ne saurait engendrer un tel effet. Cela dit, la graine de chanvre est incroyablement riche en acides gras, en minéraux et en protéines.La graine de chanvre offre les proportions idéales d'oméga-3 et oméga-6, ce qui aide grandement à stabiliser un bon état de santé à long terme. Une étude nord-américaine a montré qu'un apport d'oméga équilibré réduit les risques d'athérosclérose et de décès cardiaque subit, a des effets anti-inflammatoires et peut atténuer les symptômes arthritiques.

TOMATES

Les tomates sont riches in lycopène, substance qui peut aider à diminuer le risque de maladie cardiaque et de cancer du sein, des poumons et de la prostate. La cuisson des tomates active le lycopène, c'est pourquoi le coulis de tomate et la sauce tomate sont particulièrement bénéfiques. Les tomates contiennent aussi des vitamines A, C et E, et du potassium.

CUCURBITACÉE (CITROUILLE ET COURGE NOTAMMENT)

Les citrouilles sont riches en bêta-carotène, qui peut diminuer le risque de développer certains cancers et des cardiopathies. Les citrouilles peuvent aussi ralentir certains aspects du vieillissement. Elles contiennent peu de calories, de gras et de sodium, mais beaucoup de fibres. Leurs graines très protéiniques sont pleines de magnésium et de fer.Comme les autres courges d'hiver, la courge butternut contient beaucoup de vitamine C et de bêta-carotène, en plus d'être faible en calories et riches en fibres.

LES INSECTES, SUPER ALIMENTS DU FUTUR?

Riches en protéines et en oméga-3, les insectes pourraient bel et bien devenir un superaliment que l'on consomme au quotidien. L'idée de retrouver des criquets, vers de farine et autres créatures rampantes vous fait grimacer de dégoût ?

Les appareils dentaires : une mode qui fait sourire

Ce fut longtemps le cauchemar des ados. Le port de l'appareil dentaire en a fait souffrir plus d'un. Aujourd'hui, la route tourne. Et voilà que porter des bagues et autres élastiques pour redresser ses dents, devient tendance.  

Depuis plus de 2 mois, le Costa Rica ne fonctionne plus qu'à l'énergie renouvelable

 

Cela fait plus de 75 jours que le Costa Rica ne fonctionne plus qu’à l’énergie obtenue à partir de sources renouvelables,  

Les pluies généreuses de cette année ont permis aux usines hydroélectriques du pays de lui fournir la quasi-totalité de l’électricité dont il a besoin. Le complément a été apporté par la géothermie, le solaire et l’éolien. Désormais, le pays n’a plus besoin du pétrole ou du charbon, c’est-à-dire des énergies fossiles, pour sa consommation énergétique.

Bien sûr, le Costa Rica dispose d’une combinaison d’atouts qui lui ont permis de parvenir à cet objectif : il ne dispose que d’une population de 5 millions d’âmes, son secteur industriel est assez limité, donc peu gourmand en énergie, et il est doté d’une topographie unique, se caractérisant par de nombreux volcans et d’autres éléments particulièrement propices à la production d’énergie propre. De plus, le Costa Rica n'a plus d’armée depuis 1948, et il a donc pu consacrer l’équivalent d’un budget de la Défense à des investissements en équipements de production d’énergie propre.

Territoires d'outre-mer néerlandais.

Un territoire néerlandais d'outre-mer, en néerlandais Nederlandse Overzeese Rijksdelen, est l'un des 6 territoires du Royaume des Pays-Bas en plus de l'État des Pays-Bas. Ils sont tous situés dans les Antilles. Disposant de l'autonomie territoriale, trois d'entre eux ont le statut d'États autonomes (Aruba, Curaçao, Saint-Martin) et les trois autres ont le statut d'entités publiques (openbare lichamen) depuis la dissolution des Antilles néerlandaises 10 octobre 2010 (Bonaire, Saint-Eustache et Saba).

Aruba :

Drapeau : 

                                                        

Chef-lieu : Oranjestad
Population : 102 695 (2006)
Superficie : 193 km²)
Statut : État autonome du Royaume des Pays-Bas territoire autonome depuis 1986)
Monnaie : Florin arubais
Localisation : une des Îles Sous-le-Ventdans les Petites Antilles, au large du Venezuela, à l’Ouest de Curaçao
Observations : s’est séparé des Antilles néerlandaises le 1^er janvier 1986, initialement sous la condition de devenir totalement indépendant depuis 1996, une clause qui a été annulée en 1990.


Bonaire :

Drapeau :

                                                              

Chef-lieu : Kralendijk
Population : 12 000  (2006)
Superficie : 288 km²
Statut : commune néerlandaise à statut particulier depuis 2010.
Monnaie : florin des Antilles néerlandaise jusqu'en 2010 Dollar américain à partir de 2011
Localisation : une des Îles Sous-le-Ventdans les Petites Antilles, au large du Venezuela, à l’Est de Curaçao.
Observations : RAS


Curaçao :

Drapeau : 
                                                       4
Chef-lieu : Willemstad
Population : 173 400 (2006)
Superficie : 450 km²
Statut : État autonome du Royaume des Pays-Bas territoire autonome depuis 2010.
Monnaie : florin des Antilles néerlandaises
Localisation : une des Îles Sous-le-Ventdans les Petites Antilles, au large du Venezuela, entre Aruba à l'Ouest et Bonaire à l'Est
Observations : île la plus grande et la plus peuplée des Antilles néerlandaises


Saba :

Drapeau : 

        

Chef-lieu : The Bottom
Population : 1 424 (2004)
Superficie : 13 km2
Statut :  commune néerlandaise à statut particulier depuis 2010
Monnaie :  florin des Antilles néerlandaises jusqu'en 2010 Dollar américain à partir de 2011
Localisation :  une des Îles du Vent dans les Petites Antilles, à l’Est de Porto Rico
Observations :  île la plus petite et la moins peuplée des Antilles néerlandaises ; comporte le point le plus élevé du Royaume des Pays-Bas (mont Scenery, 887 m)


Saint-Eustache :

Drapeau :

                                 

Chef-lieu : Oranjestad
Population : 2 498 (2004)
Superficie : 21 km²
Statut :  commune néerlandaise à statut particulier depuis 2010.
Monnaie :  florin des Antilles néerlandaises jusqu'en 2010. Dollar américain à partir de 2011
Localisation :  une des Îles du Vent dans les Petites Antilles, à l’Est de Porto Rico
Observations :  RAS


Saint-Martin :

Drapeau :

                                        


Chef-lieu : Philipsburg
Population : 33 119 (2004)
Superficie : 34 km²
Statut :  État autonome du Royaume des Pays-Bas territoire autonome depuis 2010
Monnaie : florin des Antilles néerlandaises
Localisation :  une des Îles du Vent dans les Petites Antilles, à l’Est de Porto Rico
Observations : l'île de Saint-Martin est partagée entre le côté néerlandais et le côté français



  

New York, ville la plus chère du monde pour dormir à l'hôtel

En 2014, les tarifs hôteliers ont poursuivi leur hausse globale amorcée l'année précédente, avec une évolution particulièrement marquée en Amérique du Nord. Ainsi, New York devient la ville avec l'hôtellerie la plus chère du monde.

Une nuitée dans la grosse pomme revient en moyenne à 206 euros, un tarif en progression de 10,3% entre 2013 et 2014. La reprise économique semble être à l'origine de cette envolée des prix. D'autres grandes villes américaines ont connu le même phénomène : Washington (170€, +17.2%), Miami (121€, +5.3%) et Toronto (112€, +13.1%).

En Europe, ce sont essentiellement dans les villes du Sud que les tarifs des hôtels ont gonflé, comme à Athènes (+35%), Lisbonne (+15.2%) ou Madrid (+9.9%). Ces données peuvent être mises en corrélation avec la vitalité du tourisme dans les pays concernés, comme la Grèce qui a accueilli 20% de visiteurs en plus l'année dernière, ou l'Espagne et le Portugal, qui ont tous deux battu leurs records de fréquentation.

La métropole la plus onéreuse du Vieux Continent pour dormir à l'hôtel est Londres, où il faut compter 165 euros en moyenne (+16,1%), devant Zurich (144 euros). A Paris, les prix ont grimpé de 3,7% pour s'établir à 139 euros. Dans certaines villes du nord de l'Europe, les clients ont dû débourser moins pour une nuit d'hôtel en 2014 qu'en 2013, comme à Oslo (-13,3%) ou Moscou (-11,6%).

Enfin en Asie, les villes chinoises deviennent plus chères en termes d'hébergement, même si leurs tarifs restent bien en-dessous de ceux pratiqués en Occident : Shanghai 70€,+9%, Pékin 72€, +3%.

Les sites volcaniques les plus spectaculaires.

BIEN PLUS QUE DE LA LAVE ET DE LA FUMÉE...

Les volcans ne sont pas seulement synonymes de lave bouillante et de nuages de fumée. Même les volcanologues risquent d’être impressionnés par ces photos.

HEIMAEY, ÎLES VESTMANN, ISLANDE

Une passerelle en verre permet aux visiteurs d’observer une maison enterrée sous les cendres après l’éruption du volcan Eldfell en 1973, qui avait forcé tous les habitants des îles Vestmann à évacuer.

LE VOLCAN DE NISYROS, ÎLE DE NISYROS, GRÈCE

Quelques scènes du James Bond Moonraker ont été filmées dans ce cratère exceptionnel. Pour vous rendre sur les lieux, pensez à enfiler des chaussures solides – à certains endroits, le sol est encore très chaud. Mais pas d’inquiétude, la dernière éruption date de 1888.

LE PARC NATIONAL DE YELLOWSTONE, WYOMING, ÉTATS-UNIS

Des études récentes ont démontré que le célèbre parc de Yellowstone est en fait un immense cratère volcanique. Ce superbe parc abrite d’ailleurs quantités de formations géologiques spectaculaires.

LA GRANDE SOUFRIÈRE, GUADELOUPE, ANTILLES

La Grande Soufrière est le plus haut sommet des Petites Antilles, et c’est là qu’on a enregistré la première éruption volcanique de la région en 1660. La montée jusqu’au sommet est difficile mais vaut vraiment le coup : de là-haut, le paysage vert luxuriant offre une vue exceptionnelle.

LES CHAMPS PHLÉGRÉENS, (CAMPI FLEGREI), ITALIE

Il y a des milliers d'années, les habitants de la région croyaient que ce site volcanique était la porte de l’enfer (le mot « Phlégréen » vient du grec ancien et signifie « terre brûlée »). Situé près de Naples, les champs Phlégréens sont un cratère de 13 km de large où l’on peut marcher entre des mares de boue bouillonnante, des colonnes de vapeur de souffre et d’autres caractéristiques volcaniques.

CAPPADOCE, TURQUIE

Les centaines d’aiguilles de pierre de Cappadoce ont été formées par des dépôts minéraux il y a six millions d’années, au cours d’une série d’éruptions volcaniques. Mais les habitants ne s’en sont jamais inquiétés, et au fil du temps, des monastères, des maisons et des églises ont été creusés dans la roche. C’est aussi un lieu apprécié par les réalisateurs de films.

CHAIN OF CRATERS ROAD, HAWAÏ

Même les meilleurs 4 x 4 ne peuvent pas circuler sur cette « route de la chaîne des cratères » à cause des coulées de lave sèche qui la recouvrent. Cette route est accessible à pied mais reste dangereuse, et les autorités hawaïennes conseillent aux curieux de l’observer à partir du point de vue qui surplombe Kilauea.

LA CUEVA DEL VIENTO, TENERIFE

La Cueva del Viento, ou « grotte du vent » en français, est un réseau sous-terrain de tunnels de lave parmi les plus étendus d’Europe. Les tunnels peuvent être visités mais sont déconseillés aux claustrophobes.

LE CERRO NEGRO, NICARAGUA

Le volcan Cerro Negro au Nicaragua est le plus jeune volcan d’Amérique Centrale. C’est aussi là qu’est né le surf sur volcan (ou « volcano boarding »), un sport proposé par de nombreuses agences de voyages locales. Le Cerro Negro est le volcan le plus actif du pays, et sa dernière éruption date de 1999.

BOILING LAKE, DOMINIQUE, ANTILLES

La Dominique a beau être entourée d’eaux turquoises, vous n’aurez pas envie de piquer une tête dans le Boiling Lake : l’eau du lac bouillonne en permanence.

KELIMUTU, ÎLE FLORÈS, INDONÉSIE

Ce sont les trois lacs de ce volcan qui en font surtout un lieu d’exception. La couleur de l’eau change en fonction des conditions météorologiques et de l’activité volcanique, et le plus petit des trois lacs prend souvent une teinte rougeâtre. Pour monter au sommet qui se trouve à 1690 mètres d’altitude, il faut commencer la randonnée dans la petite ville de Moni située dans le parc national du Kelimutu, qui abrite 19 espèces d’animaux endémiques menacés.

Des images féériques d’une jeune fille aux Bahamas

Tandis qu’un temps de chien sert de décor à un mois de novembre aux températures indécises, voici quelques clichés de Sacha Kalis, une jolie jeune femme jouant les sirènes dans les faibles profondeurs des eaux des Bahamas, devant l’objectif de sa mère photographe, Elena. Petit mix de douceur en apesanteur, ces images se savourent comme un cocktail un soir d’été, au bord de la plage, les pieds dans l’eau.

Elena a une grande expérience des photos sous-marines. La magie de l’eau donne un aspect surnaturel aux images, puisqu’elle permet de s’affranchir de la gravité. Cette fusion mère-fille est venue très tôt. Selon Elena, « Sacha a appris à nager avant de savoir marcher. »

La photographe a d’ailleurs confié au magazine RagMag lors d’une interview à propos de la photographie sous-marine : « je sens la fusion entre l’émerveillement, le respect, la sensualité et le mystère. »

Sacha a pour sa part une idée plus pragmatique des photos sous l’eau, en considérant l’océan comme un environnement dans lequel on se sent léger, donnant aux images un superbe rendu. La jeune Sacha a donc pu se créer son petit portfolio. La chance de parfaitement s’entendre avec une mère photographe dans un décor de rêve aidant pas mal.