Depuis, toute une série de bénéfices ont été attribués au chewing-gum sur le plan de la santé. Par exemple, il atténuerait les brûlures d'estomac et régulerait la pression dans les tympans en avion. Des pâtes à mâcher spéciales facilitent les soins dentaires et aident les fumeurs à décrocher. Mais ce n'est pas tout : mâcher augmenterait la concentration et diminuerait le stress. C'est surtout à cette dernière vertu que semblent croire ses adeptes. C'est ce qu'a montré un sondage réalisé pour le fabricant américain Wrigley, selon lequel 56 % des consommateurs réguliers et 42 % des occasionnels sacrifieraient à cette pratique pour cette raison.
Le chewing-gum aurait-il des effets positifs sur notre cerveau ? Certains chercheurs le contestent. Non qu'un nombre insuffisant de travaux aient été consacrés à cette thématique – en réalité une quantité étonnante de scientifiques renommés se sont penchés sur les effets de cette petite pâte à mâcher. Ce sont plutôt les résultats des études qui restent contradictoires.
UNE HUMEUR AU BEAU FIXE ?
Andrew Smith, chercheur passionné de chewing-gum de l'université de Cardiff, au pays de Galles, en est convaincu : « Mâcher améliore l'humeur. » Les personnes qui s'adonnent à cette activité seraient en outre plus alertes et moins stressées.
