Le Rooibos, un thé rouge sans théine.

 

Le Rooibos est un arbuste d'Afrique du Sud totalement distinct du théier. Très faible en tanins et dénuée de théine, cette boisson rouge aux vertus antioxydantes est idéale pour le soir, avant d'aller se coucher. En plus d'être délicieux, parfois aux saveurs vanillées ou plutôt fruitées, ce thé rouge possède de nombreuses propriétés pour la santé.
Rooibos : c'est quoi exactement ?

Issu d'un arbuste épineux qui pousse exclusivement en Afrique du Sud (où les Afrikaners lui ont donné le nom de “rooibosh” ou “red bush”, le “buisson rouge”), le rooibos est une plante qui ne contient pas de théine.

Après fermentation et séchage, les feuilles du rooibos prennent leur teinte rouge caractéristique : on parle d'ailleurs de "thé rouge" pour le désigner ! Rien à voir avec une tisane ou avec une infusion : il s'agit bel et bien de thé, et (depuis plusieurs années) les marques ne s'y trompent pas.

Comment le consommer ? Le rooibos se déguste chaud ou froid, voire glacé en été. Il accompagne les desserts sucrés (biscuits sablés, madeleines, tarte, gâteau au chocolat...) ainsi bien que les plats salés (salade, brunch, petit-déjeuner à l'anglaise...). On peut l'agrémenter de miel, de sucre ou de stévia, ainsi que de lait - ou de lait végétal, pourquoi pas ?

Est-ce que le rooibos est bon pour les intestins ?

Le petit buisson star possède en très grande quantité des flavonoïdes, qui ont des propriétés apaisantes sur le système intestinal et digestif. Une infusion de rooibos peut donc être utilisée afin de calmer les douleurs gastro-intestinales et digestives qui peuvent survenir à la suite d’un repas trop lourd, durant les fêtes de fin d’année et les excès nutritionnels qui l’accompagnent, ou en cas d’aigreurs d’estomac, de diarrhées, de spasmes… Ainsi, les Africaines l’utilisent généralement en boisson tiède pour apaiser leurs nourrissons lorsqu’ils présentent des coliques.

Les vertus de cette plante dans le cadre de cancers et autres maladies graves
Le rooibos contient des antioxydants très puissants qui permettent de piéger les radicaux libres et leurs effets afin qu’ils n’endommagent pas les cellules de l’organisme. Ce processus se révèle donc intéressant dans la prévention du développement des cancers, comme le cancer du sein, du côlon, du foie ou bien de la peau. Encore une fois, dans son pays d’origine, le rooibos est utilisé pour lutter contre le cancer. Dans la même veine, le rooibos se montre efficace dans la prévention du vieillissement cutané ainsi que des risques cardio-vasculaires. Par ailleurs, il peut aussi se montrer utile dans le cadre de bronchites, de pneumonies, d’asthme…

Quels sont les bienfaits du thé rouge sur les problèmes de peau ?
De nombreuses irritations cutanées comme l’eczéma, les allergies, les dermatites ou encore les érythèmes fessiers peuvent être apaisées grâce à cette boisson aux multiples vertus. En effet, le rooibos contient du zinc ; il a donc une action antibactérienne et réparatrice sur la peau, dont on aurait tort de se priver. Pour cela, il est possible d’utiliser le rooibos en infusion à boire très régulièrement, ou bien d’appliquer durant une vingtaine de minutes sur la peau lésée le sachet déjà infusé dans l’eau. Par ailleurs, le rooibos peut être un actif anti-âge intéressant afin de prévenir le vieillissement de la peau, dans des préparations à base d’ingrédients naturels. En ce sens, il peut aussi être utilisé en application directe sur la peau afin de la protéger des UV dus à une exposition au soleil. Pour cela, il suffit de l’intégrer à sa crème de protection solaire ainsi qu’à son soin après-soleil.

Comment boire le rooibos pour avoir de jolies dents ?

Autre vertu insoupçonnée, le rooibos contient du fluor. Il se montre donc très efficace afin de préserver une santé dentaire de fer. En effet, le fluor agit en se fixant dans l’émail des dents pour le rendre plus résistant aux différentes attaques et agressions des bactéries. C’est pour cette raison que le rooibos éloigne les caries. De plus, contrairement au thé, il ne jaunit pas les dents, et ne les tache pas, car il ne contient pas de théine. Alors, aucune raison de s’en priver : on peut en boire régulièrement sans aucun problème pour les dents… bien au contraire. Souriez, vous êtes filmée !

L'infusion sans théine rooibos pour un corps reminéralisé.

Enfin, le rooibos se montre nutritionnellement très intéressant. En effet, la boisson est riche en potassium, en calcium, en magnésium et en oligoéléments comme le manganèse et le cuivre. Le rooibos est donc parfait pour les personnes anémiées ou qui manquent d’énergie, car il va booster leur corps grâce à sa richesse nutritionnelle. Par exemple, il peut être utile d’en boire de façon régulière durant la période hivernale afin d’affronter cette saison en pleine forme et sans traces de fatigue.

Quand boire du thé rooibos ? Et pour une femme enceinte ?

Naturellement dépourvue de théine et de caféine, la plante rooibos peut être consommée à toute heure du matin au soir, à tout âge et dans toute situation. Même les enfants et les femmes enceintes peuvent boire du rooibos !

Est-ce bon d'en boire tous les jours ?
Consommer du rooibos est un geste santé. Riche en eau, la boisson est également bien pourvue en substances antioxydantes. En raison de l'absence de théine et de caféine dans sa composition, sa consommation n'a pas vraiment de limite.

Chang’e 6 a prélevé des échantillons et devient la 1ère sonde a quitté la face cachée de la Lune !

Deux jours après son alunissage, Chang’e 6 a fini de prélever des échantillons du sol sélène. Le module de remontée a quitté la surface la nuit dernière, devenant le tout premier véhicule humain à quitter le sol lunaire depuis la face cachée !
Après un alunissage réussi dans la nuit du 1er au 2 juin, Chang’e 6 a passé 48 heures à récolter, forer, puis rassembler des échantillons de sol lunaire. Pour la première fois de l'Histoire, des échantillons issus de la face cachée de la Lune sont en route vers la Terre !

VUE DEPUIS LA CAMÉRA PANORAMIQUE DE CHANG'E 6,

 SITUÉE DANS LE CRATÈRE APOLLO.

Environ deux kilos de roches et de poussière ont été collectés soit au sol à l'aide d'un bras robotique long de plusieurs mètres, soit en profondeur grâce à une foreuse (une première).

LE BRAS ROBOTIQUE DE L'ATTERRISSEUR EN TRAIN DE COLLECTER 

DES ÉCHANTILLONS DU SOL pour la premiere fois.

Selon le centre de contrôle de Pékin, le module de remontée a quitté la surface cette nuit à 01 h 38 du matin (heure de Paris). Le module s'est positionné de façon autonome en orbite autour de notre satellite à une altitude de 185 kilomètres.
Il est censé augmenter son altitude avant de rejoindre le module de croisière pour y transférer les échantillons dans les prochains jours. Ensuite, le module de croisière repartira vers la Terre pour y larguer la capsule contenant les roches.

La sonde chinoise Chang'e 6 s'est posée avec succès à la surface du cratère Apollo, sur la face cachée de la Lune, à 00 h 23 (heure de Paris) dans la nuit de samedi à dimanche. C'est la quatrième fois que la Chine réussit à se poser sur la Lune. Dans peu de temps, Chang'e 6 redécollera pour emporter de nouveaux échantillons lunaires vers la Terre.

C'est un nouveau succès pour le programme lunaire chinois, nouveau chapitre d'un sans-faute indispensable au vu des ambitions titanesques de la Chine sur la Lune (un Chinois sur la Lune d'ici 2030).

Chang’e 6 est la quatrième sonde chinoise à se poser sur la Lune, et la troisième sonde tous pays confondus à alunir cette année, après la sonde japonaise Slim (qui a la tête en bas), et la sonde américaine privée Odysseus (tombée sur le côté après un alunissage un tantinet secoué).

La vie au GROENLAND

 

Découvrez la vie au Groenland, le lieu le plus vide et triste du monde où les épouses sont échangées. Explorez le Groenland, la plus grande île du monde, pleine de merveilles et de curiosités qui vous laisseront sans voix ! De sa taille imposante à son histoire fascinante, cet endroit reculé renferme des secrets qui vous surprendront.

Le Groenland, dont le nom dérive des Vikings qui l'ont découvert au Xe siècle, offre des paysages étonnants et uniques, avec des icebergs atteignant des hauteurs impressionnantes, créant un spectacle naturel incomparable. Ses longues journées estivales sont compensées par des périodes d'obscurité pendant l'hiver, où les aurores boréales peignent le ciel de couleurs magiques et envoûtantes.

Mais l'histoire et la culture du Groenland vont au-delà de sa beauté naturelle. Les mots "esquimaux" et "inuits" ont leurs origines ici, reflétant la riche héritage des peuples autochtones qui ont habité ces terres pendant des siècles. De plus, des traditions comme l'échange d'épouses, bien que peu courantes aujourd'hui, éclairent les anciennes coutumes et modes de vie de cette île arctique surprenante. Découvrez-en plus sur la vie au Groenland et préparez-vous à vous plonger dans un voyage inoubliable dans l'un des endroits les plus singuliers de la planète !

Un traitement révolutionnaire pour faire repousser les dents.

 

Des scientifiques japonais ont développé un traitement capable de faire repousser les dents. 

Les premiers résultats étant tellement bons, des essais vont pouvoir commencer sur des humains. Les tests ont, dans un premier temps, été réalisés sur des souris et puis sur des furets. L’expérience s’est avérée concluante puisque les scientifiques ont pu, à l’image des os après un traumatisme, entraîner la régénération de nouvelles dents.
Chez l’humain, comme chez la plupart des mammifères, la régénération des dents est bloquée par le gène USAG-1
Ce gène, une fois la croissance de l’individu arrivée à son terme, entre en interaction avec d’autres protéines afin de bloquer l’activation de la protéine morphogénétique osseuse (BMP). Il s’agit-là d’un activateur de croissance spécifique qui fait pousser les dents. Pour que de nouvelles dents voient le jour, il suffirait donc de désactiver ce fameux gène. C’est ce qu’a fait cette équipe de chercheurs japonais en développant un anticorps capable d’appuyer sur les bons boutons génétiques.
Un test à grande échelle, comprenant 30 hommes (entre 30 et 64 ans) à qui il manque une molaire au moins, va être dirigé par l’hôpital universitaire de Kyoto. Les dentistes espèrent voir pousser de nouveaux crocs à l’ivoire brillant entre septembre 2024 et août 2025. Un deuxième test sera ensuite effectué sur des enfants âgés de 2 à 7 ans, à qui il manque au moins quatre dents en raison d’une déficience dentaire congénitale, ce qui touche environ 1% de la population. Enfin, une série de tests seront réalisés auprès d’adultes à qui il manque une à cinq dents, et souffrant d’édentulisme partiel en raison d’infections, de carences alimentaires ou encore à cause du tabagisme. 

Les scientifiques évoquent la possibilité d’une commercialisation du traitement d’ici 2030. 

Voici la date Aïd al-Adha 2024 au Maroc selon les calculs scientifiques

Le Maroc célébrera le premier jour de l’Aïd al-Adha le lundi 17 juin 2024, correspondant au 10 du mois de Dhou al-Hijja de l’année 1445 de l’Hégire, ont annoncé plusieurs experts en se basant sur des calculs scientifiques.
L’observation du croissant lunaire du début du mois de Dhou al-Hijja commencera vendredi 7 juin 2024, correspondant le 29 Dhou al-Kiâda. Il faudra toutefois attendre l’annonce officielle du début d’observation qui sera faite par le ministère des Habous et des affaires islamiques. 

L’Aïd al-Adha, connue comme la « Fête du Sacrifice », commémore la soumission du prophète Ibrahim à Dieu, marquée par le sacrifice rituel d’un animal. Cet événement est célébré par des prières, des repas en famille et des actes de charité.

Les chutes de neige en Afrique.

Contrairement à la croyance populaire, l’Afrique connaît des chutes de neige dans certains de ses pays et villes.
C’est une idée fausse commune que la neige ne se produit pas en Afrique en raison de son climat tropical.
Cependant, il existe de nombreuses régions où les chutes de neige sont fréquentes.
Voici 6 pays africains où il neige :

• Maroc

Neige à Laayoune

Imouzer et Ifrane

C’est le plus proche du pays européen qu’est l’Espagne. De plus, la mer Méditerranée et l’océan Atlantique l’encerclent.
Les températures hivernales peuvent varier de -5 degrés Celsius à -8 degrés Celsius, selon la zone.
Il neige généralement entre décembre et février.

• Lesotho

Le pays du Lesotho borde l’Afrique du Sud et il fait assez froid et il neige beaucoup. Le pic de l’hiver dure de juin à août.
En hiver, les températures peuvent être très basses et atteindre 0 degré Celsius.

• Afrique du Sud

L’Afrique du Sud a un climat unique.
Ce pays connaît généralement des hivers glaciaux, avec des températures aussi basses que -16 degrés Celsius en raison de son emplacement près du pôle Sud.
L’hiver dure de juin à août dans certaines régions.

• Ouganda

La montagne Rwenzori est située le long de la frontière entre l’Ouganda et la République centrafricaine.
La montagne est si froide qu’elle a des glaciers, de la neige et de la glace. Les températures varient généralement de 20 degrés Celsius à -5 degrés ou moins.

• Tanzanie

Kilimandjaro

La plus haute montagne d’Afrique est le Kilimandjaro, en Tanzanie.
La montagne est devenue plus froide que le reste de l’Afrique en raison des alizés équatoriaux et des anti-métiers de haute altitude.
Au sommet, il peut faire aussi froid que -15 à -29 degrés Celsius. Cela se produit plus souvent en juin, juillet, août et septembre.

• Algérie

Il faut noter que l’Algérie fait partie aussi de cette short-list. Très rare sur le littoral, la neige est par contre souvent trouvée en montagne et dans les plateaux.

Combien de temps dure le hajj ?

LA DURÉE DU HAJJ

Le hajj est le grand pèlerinage que les musulmans effectuent à La Mecque en Arabie Saoudite. Il fait partie des cinq piliers de
l’Islam et se fait chaque année. Il rassemble des fidèles du monde entier, ce qui représente une grande affluence. Il constitue
une obligation pour tout musulman qui a l’âge de la maturité et les moyens pour faire le voyage. Combien de temps dure le hajj
et quels sont les différents rites à effectuer durant ce pèlerinage ?

QU’EST-CE QUE LE HAJJ ET COMBIEN DE TEMPS DURE-T-IL ?

Le hajj n’est pas qu’un simple pèlerinage à La Mecque en Arabie Saoudite. Il revêt une dimension beaucoup plus
spirituelle. Il représente en effet un voyage du cœur et du corps. Vous devez donc être bien préparé avant d’aller dans les
lieux Saints qui sont à La Mecque. En d’autres termes, vous devez être pur pour plaire à Allah. Le musulman doit donc
connaître toutes les règles autour du hajj afin de faire son adoration et dire chaque prière dans les meilleures conditions. Le
hajj se fait en général entre le 8 et le 13 du mois hégirien de Dhul al-hijja (ou Dhoul Hidja). Celui de l’année 2023 s’est
tenu du 26 juin au 1er juillet dernier et nous avons aidé de nombreux fidèles à bien préparer leur voyage.

La plupart des musulmans réservent un séjour de 2 semaines pour le hajj à La Mecque. Ce pélerinage ne se fait
pas cependant sur toute cette durée. Le grand pèlerinage en lui-même dure au plus 6 jours. Les jours restants sont utilisés
pour des rites et d’autres moments de prière.Les pèlerins font une halte dans la ville de Médine qui est considérée comme le
deuxième lieu saint musulman. Ils effectuent sur place des retraites spirituelles, des prières…

En dehors du hajj, le voyage à La Mecque est l’occasion pour tout musulman d’effectuer la Omra (Umrah) et le Ziyaarat-Madînah.
La Omra est considérée comme le petit pèlerinage et se fait à l’intérieur de la mosquée sacrée. Elle est
réalisée avant le hajj. Quant au Ziyaarat, elle consiste à rendre visite au saint prophète à Madinah. Il s’agit d’une pieuse
visite qui s’effectue à Madînah.

QUELS SONT LES RITES À FAIRE DURANT LE HAJJ ?

Durant le hajj, les musulmans réalisent de nombreux rites. Vous avez :

• la station Arafat,

• le sacrifice d’une bête,

• la lapidation des stèles ou ramy,

• le Tawaf,

• le Sa’i.

Le mont Arafat, encore appelé Jabal Arafat, est un haut lieu, car c’est l’endroit où le prophète Muhammad a
prononcé son dernier sermon. Tous les pèlerins doivent s’y rendre et rester debout adresser une prière à Allah.

Le sacrifice d’une bête permet de commémorer le moment où Dieu a remplacé par un bélier le fils que Abraham (Ibrahim) voulait
donner en sacrifice pour témoigner sa loyauté. Aujourd’hui, le pèlerin donne une somme d’argent et l’animal est ensuite
sacrifié en son nom.

Quant à la lapidation des stèles, c’est une façon pour les musulmans de lapider Satan comme Ibrahim et son
fils l’avaient fait. Le Tawaf est pour sa part une adoration que les musulmans font pour témoigner de l’unicité de Dieu. Il
consiste à effectuer sept circumambulations ou rondes autour de la Kaaba. Il s’agit de la Maison Sacrée qui se trouve dans la
cour de la Mosquée de La Mecque.

Le Sa’i ou Sa’ey consiste enfin à effectuer sept fois une marche rapide entre les monticules de Marwa et Safa. Il s’agit d’un
long corridor attenant à la mosquée sacrée. Ce rite rappelle le moment où Agar a cherché de la nourriture pour son fils dans
le désert (La Mecque). Il rappelle qu’elle a eu une totale confiance en Dieu.

QUEL EST LE DÉROULEMENT DES RITES DU HAJJ ?

Le hajj se fait sur un parcours déterminé. Les musulmans quittent la Makkah pour aller à Mina. Ils se rendent
ensuite sur le mont Arafat puis ils reviennent vers La Mecque après avoir fait une escale à Muzdalifah et Mina. Durant ce
parcours, le pèlerin réalise de nombreux rites chaque jour. Ils se font à des périodes spécifiques et ils suivent un ordre
chronologique.

L’ÉTAPE DE L’IHRÂM

Le premier jour, vous devez se mettre en état de sacralisation (ihrâm). Cela consiste à vous raser, vous
coiffer, faire vos ablutions ou prendre un bain. Portez ensuite une tenue d’ihrâm. Il s’agit en général de vêtements de
préférence blancs, simples et modestes. Vous devez également :

• vous repentir sincèrement de vos péchés,
• formuler votre intention de faire le hajj (niyyah),
• réciter la talbiyah 3 fois.

L’ihrâm est effectué avant l’entrée dans le lieu sacré et vous devez rester pur durant tout le rite. Il
existe en effet une limite sacrée (miqât) autour de la mosquée de La Mecque. Pour un hajj réussi, le pèlerin doit rester dans
cet état de sacralisation pendant 3 jours.

LES RITES AU MONT ARAFAT ET MINA

Après l’ihrâm, les musulmans se rendent à Mina, une ville proche de La Mecque. Ils y passent le reste de la journée et dorment
dans des tentes. Pendant la première nuit, il n’y a aucun rite particulier. Les pèlerins peuvent donc se reposer dans leurs
tentes ou réciter des prières. La deuxième journée du hajj est consacrée à la station Arafat où vous devez
accomplir le wakuf. Vous arriver sur les lieux dans l’après-midi et prenez le temps de prier et méditer sur votre vie passée et
votre avenir.

Après le crépuscule, le pèlerinage se poursuit du côté de Muzdalifah pour prier encore Dieu et dormir à la belle étoile sur
le sol. Le matin du 3e jour, les pèlerins armés de 7 cailloux se rendent à Mina pour le rite de lapidation
d’une grande stèle. Ce jour coïncide avec celui de l’Aïd al Adha, le sacrifice de l’animal. Les 4e et 5e jours, les pèlerins
doivent se couper les cheveux et devront lapider trois stèles à Mina tout en effectuant le tawaf et le sa’i. Certains appellent
cette étape le post-hajj. Ces rituels se terminent avec un tawaf d’adieu.

QUELS SONT LES DIFFÉRENTS TYPES DE HAJJ ?

Le hajj peut être fait de 3 différentes manières. Vous avez le pèlerinage :

• Tamattu,

• Al Qirân ou Qirân,
• Ifrad.

Les rites à effectuer varient d’un pèlerinage à un autre. Le pèlerinage est dit Tamattu lorsqu’il est
effectué durant le mois choisi pour le pèlerinage de tous les fidèles. C’est le plus recommandé, car il a été instruit par
le prophète même. Il consiste à effectuer le grand et le petit pèlerinage ensemble. De plus, il se termine par le sacrifice
d’une bête. Durant le Tamattu, le pèlerin peut quitter l’état de sacralisation un moment avant d’entamer le deuxième type de
pèlerinage.

Avec le Qirân, vous devez effectuer aussi les deux formes de pèlerinages et vous formulez cette intention lors
de l’ihrâm. Dans ce cas, vous ne vous couperez les cheveux qu’après la lapidation des trois stèles à Mina. Vous devez aussi
rester dans l’état de sacralisation jusqu’à la fin du rituel.

Concernant l’Ifrad, le pèlerinage est appelé ainsi lorsque le pèlerin ne veut faire que le hajj. Il reste donc
dans l’état d’ihrâm jusqu’au jour du sacrifice, mais il n’immole pas une bête.

QU’EST-CE QUE LA OMRA ET LE ZIYAARAT-MADÎNAH ?

Tout comme avec le hajj, Dieu invite dans le saint Coran tous les fidèles de l’Islam à pratiquer la Omra et le Ziyaarat-Madinah.
Le petit pèlerinage dure en moyenne 3 heures et il contient 4 rituels principaux :

• l’irham,
• le Tawaf Omra,
• le Sa’i
• la coupe des cheveux.

Avant d’entrer dans les lieux saints, le pèlerin doit être en état de sacralisation. Il doit ensuite prononcer
la niyyah et réciter la talbiyah. Il doit se rendre ensuite vers la Kaaba qui se trouve dans l’enceinte de la mosquée de La
Mecque. Il représente un endroit très sacré dans l’Islam. Dès que vous l’apercevez, vous devez dire « Allahu Akbar » trois
fois et réciter d’autres versets si vous le voulez.

Vous devez faire le tawaf tout en récitant une niyyah sur l’omra que vous êtes entrain d’effectuer. Après ce rituel, vous devez
faire le Sa’e entre les collines de Safa et Marwa. Le fidèle musulman doit finir le pèlerinage par la coupe de cheveux.

Le hajj et la Omra durent ainsi au maximum 6 jours. Certains pèlerins repartent, mais d’autres restent pour le
Ziyaarat. C’est l’étape qui prend le plus de temps, car le musulman devra rester à Madinah pendant au moins 8 jours. C’est
souvent pour cette raison que les agences de voyage proposent un séjour de 2 semaines pour le hajj à La Mecque. Dans ce haut
lieu, le pèlerin qui est désormais un haaji accomplit alors 40 namazs faraz dans la mosquée du Prophète.

Les fruits secs, une bombe de calories cachées

Les fruits secs contiennent beaucoup de sucre et donc plus de glucides que les fruits frais. Les fruits secs sont particulièrement collants et donc mauvais pour les dents. Réfléchissez-y à deux fois avant d’acheter raisins secs, dattes, mangues ou autres fruits secs

Les raisins secs contiennent 70% de sucre
100 grammes de raisins secs sont l'équivalent de 11,5 morceaux de sucre !
Dans cette perspective, mieux vaut privilégier les abricots secs ; leur goût est plus sucré que celui des raisins secs, mais ils contiennent nettement moins de sucre : en moyenne 5,5 morceaux pour 100 grammes

A titre de comparaison : 

- Abricots secs : 5,5 morceaux de sucre pour 100 grammes

- Dattes : 9,5 morceaux pour 100 grammes

- Figues séchées : 10 morceaux pour 100 grammes

- Raisins secs : 11,5 morceaux pour 100 grammes

Plus de calories mais plus de fibres 

La consommation des fruits secs donnent plus de calories et moins de nutriments essentiels. Un gros avantage par contre : les fruits secs contiennent 4 fois plus de fibres que les fruits frais.

Le raisin pourrait bien allonger l'espérance de vie de manière très significative !

Une consommation quotidienne de raisins, à raison d’un peu moins de 2 tasses, dans un alimentation variée et équilibrée jouerait un rôle positif sur l’organisme. Le raisin réduirait de manière significative la maladie du foie gras, tout en prolongeant l’espérance de vie de 4 à 5 ans.
Le raisin contiendrait une quantité importante de polyphénols qui accentueraient le niveau d’antioxydants présent dans le corps et qui luttent contre le diabète, le surpoids, le taux élevé de cholestérol et l’hypertension.

Les antioxydants auraient également des effets positifs pour le cerveau, en particulier sur le comportement et la cognition impactés par un régime trop riche en graisses.

Consommer du raisin tous les jours pourrait nous permettre de vivre plus longtemps.

Où se cache notre neuvième planète?

Un groupe d'astronomes pense pouvoir localiser avec précision la neuvième planète de notre système solaire. Cette planète hypothétique est très recherchée en raison des mouvements inhabituels observés chez les objets situés au-delà de l'orbite de Pluton. Sa découverte pourrait fournir des informations sur la composition et la formation du système solaire. Les données obtenues par le télescope d'étude panoramique et le système de réponse rapide d'Hawaï (Pan-STARRS) ont permis d'affiner la localisation possible de la planète. Les scientifiques pensent qu'il pourrait s'agir de la cinquième plus grande planète du système solaire, avec une masse située entre celle de la Terre et celle d'Uranus. 

Les recherches en cours visent à déterminer l'emplacement exact de cette planète. Bien que les scientifiques préviennent que l'existence d'une neuvième planète est encore incertaine, certains restent certains de l'existence de la planète Neuf. "Il y a trop d'indications différentes que la Planète Neuf existe. Il est très difficile de comprendre le système solaire sans Planet Nine", a déclaré Mike Brown, coauteur de l'étude.

L'échelle de Scoville

L'échelle de Scoville est l'équivalent de l'échelle de Richter... mais pour les piments et le poivre ! À titre indicatif, un piment jalapeño a généralement une teneur en unités Scoville comprise entre 2 500 et 8 000. Créée par Wilbur Scoville en 1912, cette unité est basée sur le composé chimique qui confère au piment son effet brûlant : la concentration en capsaïcine. Plus un piment contient de capsaïcine, plus son unité Scoville est élevée et plus il est piquant.

Pourquoi tant de piquant ?
Pour certaines personnes, la chaleur provoquée par la capsaïcine peut faire monter l'adrénaline, stimuler une réaction de lutte ou de fuite et entraîner une poussée d'endorphines et de dopamine. Pour d'autres, c'est tout simplement une sensation éprouvante. Cette substance chimique sert également de défense à la plante, en dissuadant les animaux et les champignons de la dévorer.