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Fès, destination VIP...

Fès semble séduire des personnalités importantes et devient petit à petit une destination VIP. 

Ainsi, la capitale spirituelle a accueilli en début de semaine le comité restreint du FMI. 



Mercredi dernier, la ville a également reçu la 1ere dame de Colombie. 


L’hôte du Maroc est en visite en médina jusqu’à samedi. 

Elle a choisi, comme le chanteur du R&B Usher 

Usher tête d’affiche de l’édition Mawazine 2015


et le milliardaire américain Rockfeller, 

rockefeller


ou encore le président gabonais, 


le palais Faraj pour son séjour. Séjour qui se déroule sous haute surveillance et en présence de gardes du corps et d’éléments de la DGSN des voyages officiels.

Les 14 " Toits du Monde "

Quelques clichés exceptionnels des plus hauts et plus beaux sommets de notre planète, qui culminent à plus de huit mille mètres.


  • L' Everest (8848m ), le Seigneur des sommets.
Versant Népal , c'est une impressionnante pyramide ...une fascinante montagne...

Une photo remarquable depuis le point de vue du Kala Pattar...




Everest (8848m) from Kala Pattar (5550m) - the day after

  • le K2 ( 8611m ) au Pakistan, 

est réputé pour être le sommet de plus de 8 000 m le plus difficile techniquement« Le géant est aussi appelé la “montagne tueuse” parce que sur cinq personnes arrivant au sommet, une ne survivra pas à la descente. C'est une montagne très raide avec de nombreux passages techniques, des chutes de séracs et des avalanches. 

Quelle belle ambiance autour de cette sublime paroi , la photo est exceptionnelle de pureté et de verticalité... 



  •  La grande muraille du Kangchenjunga ( 8586 m ), est le troisième sommet du monde .
« Les cinq trésors de la grande neige » selon la signification de son nom en tibétain , se déploie avec une ligne d'arête illimitée...   





La face sud du Lhotse ( 8516 m ) est l'une des parois les plus impressionnantes de tout l'Himalaya, avec ses 3 500 m de dénivelé.  




  • Le Makalu est le cinquième sommet le plus haut du monde.
 Il est situé sur la frontière tibéto-népalaise à 8 463 mètres d'altitude. Le Makalu est une montagne isolée qui a la forme d'une pyramide à quatre côtés.


C 'est une vue fantastique sur le Makalu ; que c'est beau !!



  • Le Cho Oyu ( 8201m ) 
est généralement considéré comme le « plus abordable » ou le « moins difficile » des 8 000.

Les emplacements sont rares...pour ce bivouac aérien..




  •  Le Manaslu ( 8163 m ) ,

en tibétain, le sommet est appelé Kutang (Tang désignant un endroit plat)..... Manaslu vient du mot sanskrit Manasa qui signifie « Montagne de l'esprit ».

Une pluie d'étoiles pour une photo lumineuse...et inoubliable.





  • Le Nanga Parbat ( 8126 m ) signifie « Montagne nue ». Il est aussi appelé Diamir (signifiant « Roi des montagnes »).
Chez les alpinistes, le Nanga Parbat est connu comme un des 8 000 les plus difficiles à vaincre. Contrairement à l'Everest, même sa voie d'accès la plus conventionnelle et la plus "facile" présente des pentes extrêmement escarpées, entrecoupées de couloirs d'avalanches et exposées aux chutes de pierres.
La paroi sud (le versant du Rupal) avec ses 4 500 mètres est la plus haute paroi rocheuse du monde.




  • L'Annapurna II ( 8091 m ) est le premier sommet de plus de 8 000 mètres à avoir été gravi, 

ceci par une expédition française en 1950. Cet exploit est rentré dans les annales de l'alpinisme car c'est le seul 8 000 himalayen à avoir été gravi dès la première tentative.

Avec cette photo on comprends mieux la dangerosité de cette montagne...1 mort pour 2 réussites...





  • Le Gasherbrum I ( 8068 m ) est le onzième plus haut sommet du monde. 

Il est aussi appelé K5 ou Hidden Peak. Majestueux sommet trônant autour de nombreux autres fantastiques sommets.

La photo est remarquable.





  •  Le Broad Peak ( 8047 m ) 

aussi situé dans le Karakoram au Pakistan , cette photo exceptionnelle nous dévoile une très longue arête en corniche pour gagner le sommet.

On reste sans voix devant un tel spectacle.





  • Gasherbrum II (ou K4) ( 8035 m ) fait partie du groupe des 6 Gasherbrums. 

Admirable photo qui découvre la voie d'accès au sommet , par un éperon rocheux engagé.






  •  Le Shishapangma( 8013 m ) est le quatorzième sommet le plus haut du monde,

 situé dans l'Himalaya au Tibet. Il est aussi appelé le Gosainthan,

Depuis le plateau tibétain , une vue grandiose de la montagne...




Une cameraman hongroise fait un croche-pied à un migrant.

Petra Làszlo, ce nom ne vous dit probablement rien et pourtant le visage et le nom de cette cameraman hongroise fait le tour de la planète depuis le 8 septembre 2015. Dans un reportage de la télé se déroulant à Röszke dans le sud de la Hongrie, on peut la voir faire un croche-pied à un migrant syrien tentant d'échapper à un cordon de police. L'homme tombe à terre alors qu'il tenait son jeune fils dans les bras.



Pourquoi ne pas imiter Chef Mbine, roi malgache de la pizza



Vendeur ambulant de pain, employé à la plonge, cuisinier… Avant d’ouvrir sa première pizzeria en 2001, Arson Ambinintsoa Randrianaivo a roulé sa bosse. Aujourd’hui, le « Chef Mbine » est à la tête de Gastronomie Pizza, la plus grande chaîne de restauration rapide de Madagascar avec 22 établissements à travers les cinq principales villes de l’île Rouge.

 La chaîne de restauration Gastronomie Pizza
compte une vingtaine d'établissements à Madagascar

Florissant
Dans ce reportage, les caméras de « Réussite » ont suivi le patron malgache, des fourneaux de ses restaurants aux réunions de direction, décryptant le mélange de discipline, d’imagination et de simplicité qui ont permis au Chef Mbine de construire en moins de quinze ans une chaîne florissante à partir d’un investissement initial de seulement 130 000 F CFA (200 euros ou 2100 Dirhams)
Aujourd’hui, après avoir démocratisé et revisité la pizza à la sauce malgache, le Chef Mbine rêve d’une expansion à travers les autres pays du continent (et pourquoi pas le Maroc), mais aussi d’une diversification de son groupe vers l’agro-alimentaire et l’immobilier.


Musique classique d'Iran


Quelle solution pour traiter les déchets menagers ?

- Le tri mécano-biologique : les ordures vertes passent dans un gros cylindre qui sépare les matières entre d’un côté les papiers, les cartons, de l’autre les déchets végétaux et les restes de nourriture dites “fermentescibles” qui seront méthanisés pour devenir du compost ou du carburant, le “biogaz”. La ferraille et les gros emballages partent en filière de recyclage ; le reste est incinéré ou envoyé en décharge en cas de mauvaise combustion.





- Le recyclage : le recyclage a ses limites : les objets qu'on recycle ne sont pas encore conçus pour être transformés. Ainsi du papier recyclé. En partant d'une fibre de cellulose “vierge”, tirée du bois, on peut espérer sept cycles de recyclage. Ensuite, la fibre s’avère trop cassante pour être à nouveau exploitée. Chaque étape de recyclage pose la question du traitement des résidus toxiques, chlore et encres.







- La méthanisation transforme la matière organique en compost, méthane et gaz carbonique. Elle nécessite des matières organiques comme des tontes de pelouse. On obtient alors des biogaz et des “digestats”, dont la qualité varie selon la présence ou non de métaux lourds. Cette méthode pourrait être une chance pour le Liban où les ordures ménagères se composent à 60 % de matière organique. Mais pour que ce procédé fonctionne, il lui faut un flux homogène et continu de déchets avec, en amont, un travail de tri et de préparation.  


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- L’enfouissement des déchets allie le dépôt (en principe sur des terrains peu poreux de type argile) à la méthanisation. Mais cette solution prend beaucoup de place et reste discutable quant à la question de la pollution de l'eau et du traitement des biogaz.

   





- L'incinération : c’est la méthode qui réduit le plus les déchets. Mais en contrepartie, se posent des questions de santé qui ne sont toujours pas résolues.

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Quelques noms de fruits traduits en Arabes




ImagesTraductionPhonétiqueArabeEcouter
CeriseKarazounكرز
Pommetouffahaتفاحة
PruneBarqoqبرقوق
MangueManjouمانجو
AbricotMechmechمشمش
Poireal-jasالإجاص
BananeMaouzouneموز
Noix de cocoJouz al hindجوزة الهند
Framboiseat-toutالتوت
Raisin'inabعنب
PastèqueBattikhبطيخ
KiwiKiwiكيوي
FraiseFaraoulaفراولة
CitronLimounليمون
AnanasAnanasأناناس

Le pamplemousse : fruit aux mille vertus.


Les vertus des fruits et légumes pour notre santé sont de nos jours indéniables. Un fruit qui, parmi tous, tient une place assez particulière est le pamplemousse, véritable concentré de vitamines et de minéraux.
La richesse exceptionnelle du pamplemousse en vitamine C en fait un allié incontournable dans la prévention des maladies du cœur et de nombreux cancers. La vitamine C entretien les gencives et renforce les dents ainsi que les os. Elle intervient dans le système immunitaire en boostant la lutte contre les virus. La vitamine C, encore appelée acide ascorbique, a des propriétés cicatrisantes. Les experts ont établi, que la consommation d'un demi-pamplemousse par jour couvrait l'entièreté des besoins d'un enfant et 60% de ceux d'un adulte. Parmi les variétés de pamplemousses, il en est une qui se distingue pour sa richesse en vitamine A. il s'agit de la variété rose et rouge du pamplemousse de Floride.

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La moitié d'un pamplemousse est capable de couvrir les besoins nutritionnels à hauteur de 35%. Cette variété constitue ainsi un moyen efficace de protéger et d'entretenir sa vision. La vitamine A intervient grandement dans la croissance des enfants et la reproduction. Elle donne un coup aux cellules chargées de défendre l'organisme contre les pathogènes. La variété rose et rouge du pamplemousse de Floride est connue pour sa richesse en vitamines B, en particulier, les vitamines B1, B6 et B9. Ces vitamines interviennent dans la production énergétiques et l'entretien des artères.
Le pamplemousse est également un produit diététique de grande valeur. Ce fruit apporte relativement peu de calories. La consommation de 100 grammes de pamplemousse ne procure, en effet, que 60 calories. Il est complètement dépourvu de cholestérol, de lipides et de sodium. La consommation de ce fruit procure une satiété rapide. Le pamplemousse agit très faiblement sur l'augmentation de la glycémie. Sa richesse exceptionnelle en fibres soluble favorise le transit intestinal tout en réduisant l'absorption du cholestérol au niveau de l'intestin. Ces atouts en font un allié idéal pour ceux qui souhaitent perdre du poids ou garder la ligne. Ce fruit est un concentré de minéraux essentiels pour se sentir bien dans sa peau. Parmi ceux-ci on compte le potassium, le magnésium, le calcium et le fer. Ces minéraux renforcent les os, réduisent la fatigue et ont un effet bénéfique sur le système circulatoire. Le pamplemousse entretien également l'aspect esthétique et visuel de l'organisme. La vitamine C et le lycopène, que contient en abondance ce fruit, sont essentiels pour la fabrication du collagène. Les propriétés anti oxydantes de ces substances sont utiles pour lutter contre le vieillissement des cellules de la peau. Elles combattent, en effet, les radicaux libres, qui sont les premiers responsables du processus de sénescence. On retrouve dans la composition du pamplemousse de Floride, de la naringine qui est un flavonoïde doté de propriétés anti-inflammatoires et antiallergiques.

Pamplemousse rouge
Pamplemousse blanc

Pamplemousse vert.

Pamplemousse jaune