Top 10 des aliments verts bons pour la santé

• Epinards

Connus pour être riches en fer et en antioxydants, ils sont un allié de choix pour être en bonne santé.

Antidiabétiques, antidopants, antifatiguants, ils sont bons pour le coeur et  le ventre.

• Brocoli

Il renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu’il contient auraient des effets anticancer.

• Laitue

Légume riche en minéraux et oligo-éléments, qui renferment plus de 95 % d’eau. Elle équilibre tous les repas.

• Avocat

Fruit d’un arbre originaire d’Amérique centrale et du Sud, l’avocat est prisé pour sa chair tendre comme du beurre. Véritable caméléon des hors-d’œuvre et des entrées, il s’apprête de mille et une façons, que ce soit avec une vinaigrette, en salade, en mousse, farci ou dans le traditionnel guacamole. L’avocat peut également devenir une garniture à sandwich, à la fois délicieuse et originale. Bien qu’on le connaisse pour son contenu élevé graisses, il renferme également une très grande variété de vitamines et minéraux.

• Kiwi

Un seul kiwi renferme une quantité impressionnante de fibres. Grâce aux antioxydants qu’il contient, le consommer régulièrement préviendrait l’apparition de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Côté cuisine, le kiwi permet la réalisation de recettes à la fois saines, colorées et gourmandes.

• Persil

Plat ou frisé, le persil contient davantage de vitamine A que la carotte, de vitamine C que le citron et plus de fer que le foie de veau ! Il est aussi très riche en calcium. Cinquante grammes de persil frais, soit environ une demi-botte, permettent de couvrir quasiment 100% des besoins journaliers en vitamine C.

• Artichauts

L’artichaut est également riche en eau (80%), et pauvre en macronutriments (protéines, glucides, lipides), c’est pourquoi il est peu énergétique (environ 45 kcal pour 100g). En revanche, l’artichaut est très riche en fibres et en micronutriments : les minéraux et les vitamines.
L’artichaut est riche de plusieurs fibres et micronutriments, dont nous pouvons retenir certaines valeurs intéressantes, pour 100 g d’artichaut cuit (les teneurs peuvent varier selon le mode de préparation et de cuisson). 

Parmi ces nutriments, l’artichaut est particulièrement source de fibres, de potassium et de vitamine B3 et B9.

• Asperges

Verte, blanche ou violette, l’asperge se consomme dans toutes les régions du monde. C’est une excellente source de folate, une vitamine essentielle aux femmes enceintes ou qui allaitent. Les antioxydants qu’elle contient aideraient notre organisme à prévenir de nombreuses maladies.

Riche en fibres alimentaires ;
Excellente source de vitamines B9 et K ;
Favorise le drainage et l’élimination rénale ;
Contribue au bien-être digestif.

• Pois

Riches en fibres, en protéines ainsi qu’en antioxydants, les petits pois sont des alliés de notre santé.
Riche en fibres, les petits pois vont avoir des bénéfices sur le cœur et les vaisseaux : des études ont en effet montré qu’un régime riche en fibres abaisse la tension artérielle, améliore les taux de lipides dans le sang et réduit l’inflammation.
Grâce à leur forte teneur en fibres, les pois ont aussi un effet satiétogène : ils permettent d’augmenter la durée de satiété et ainsi de limiter la prise alimentaire par la suite.
De plus, les petits pois vont améliorer le confort intestinal en augmentant la fréquence des selles sans effets indésirables. Leurs fibres sont des prébiotiques qui vont nourrir les bonnes bactéries intestinales, ce qui va permettre d’améliorer le microbiote.
Les petits pois contiennent aussi des composés phénoliques qui sont des antioxydants puissants aidant à prévenir certains cancers et certaines maladies inflammatoires.
De plus, la consommation régulière de fruits et légumes en général réduit le risque de développer des maladies chroniques comme le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires.

• Pistaches

La pistache est l'une des noix les plus pauvres en calories, entre 3 et 4. Bonnes en acides gras, riches en phylostérols, les pistaches apportent également de nombreuses fibres alimentaires et est une vraie source d'antioxydants.

Un homme découvre qu’il n’est pas le père biologique de sa fille et prend une étonnante décision

Un homme de 42 ans s’est suicidé après avoir découvert qu’il n’était pas le père biologique de sa fille de 10 ans qu’il avait élevée. L’homme est marié à la mère de l’enfant depuis 13 ans. C’est après que l’homme a découvert qu’il n’était pas le père biologique après avoir vu des documents judiciaires adressés à la mère par le père biologique qui demandait l’accès et la garde de sa fille, en lui joignant les résultats des tests ADN…

Le défunt était jusqu’à sa mort marié à sa femme depuis 13 ans et il n’a jamais soupçonné d’actes répréhensibles.

Migration irrégulière : 16.292 tunisiens arrivés en Italie depuis le début de l’année

Quelque 16.292 migrants irréguliers tunisiens dont 3.430 mineurs sont arrivés en Italie depuis le début de l’année en cours et jusqu’à hier mercredi, selon la dernière mise à jour des données sur la migration irrégulière publiées par le Forum tunisien pour les droits économiques et sociaux (FTDES).
L’année 2022 a enregistré le plus grand nombre de Tunisiens arrivés sur les côtes italiennes dans le cadre de l’immigration clandestine, par rapport aux quatre années précédentes (16 292 migrants contre 14 342 en 2021 et 11212 en 2020), lit-on de même source.

Le nombre de mineurs tunisiens arrivés sur les côtes italiennes au cours des années 2021 et 2020 a atteint, respectivement, 2492 et 1607 personnes.
Le nombre de victimes et de disparus de différentes nationalités s’est élevé depuis le début de l’année et jusqu’à septembre dernier à 544 personnes, selon le FTDES.

Le forum a souligné que les autorités tunisiennes sont parvenues à empêcher 29129 migrants irréguliers à quitter les côtes tunisiennes en direction de l’Italie et ce depuis le début de l’année en cours.

Un Brésilien, Sidney de Carvalho Mesquita fait sortir ses yeux de près de 2 cm de leurs orbites .

Un homme a été inscrit dans le livre Guinness des records 2023 pour un nouveau record époustouflant.

Sidney de Carvalho Mesquita peut faire sortir ses yeux de 1,8 cm de leur orbite grâce à ses muscles faciaux, comme l’a officiellement enregistré un optométriste.

Le Brésilien a découvert son étrange condition biologique à l’âge de neuf ans et a toujours aimé montrer son talent à sa famille et à ses amis.
Mais ce n’est que cette année que M. Mesquita a officiellement enregistré ce talent.
Son record a été vérifié à Sao Paulo, au Brésil, le 10 janvier 2022, lorsqu’un optométriste a mesuré la protubérance de ses yeux à l’aide d’un appareil appelé proptomètre.

Selon le livre Guinness des Records, il a battu le record de 1,2 cm établi en 2007. M. Mesquita a déclaré qu’il était sans voix lorsqu’il a appris qu’il avait battu le record.
Sidney perd brièvement la vue lorsqu’il ouvre les yeux et explique ce sentiment comme « l’abandon d’une partie de mon corps ».
Depuis, il a pu utiliser son étrange talent à des fins personnelles et professionnelles et espère devenir connu pour ses talents dans le monde entier, et pas seulement au Brésil.

Le chocolat va-t-il vraiment disparaître dans 30 ans ?

• La fin du chocolat ?

Notre planète pourrait-elle vraiment être à court de chocolat un jour ? Personne ne s'était jamais posé la question, jusqu'à ce que des ONG tirent la sonnette d'alarme. Willy Wonka a de quoi s'inquiéter..

• Une date de fin fixée

L'heure est grave. Car l'organisation Oxfam estime en effet que les cultures de cacao pourraient disparaitre d'ici à une trentaine d'années, à partir de 2050 précisément.

• Avant de disparaître, il pourrait coûter plus cher

Bien avant sa disparition, toutefois, d'ici à 2030, le chocolat pourrait devenir un produit de luxe, si exclusif qu'il pourrait ressembler à des mets comme le caviar.

• Changement climatique

Et quelles sont les raisons qui conduiront à la fin du chocolat ? Selon le rapport d'Oxfam, le changement climatique en est la principale cause.

• Ghana et Côte d'Ivoire

Dans un rapport, le Centre International d'Agriculture Tropicale (CIAT) s'est penché sur le cas du Ghana et de la Côte d'Ivoire, deux des plus grands producteurs de cacao au monde, qui détiennent plus de 50 % de la production.

• Les températures vont augmenter de deux degrés

Selon le CIAT, les températures dans ces deux pays augmenteront d'environ 2 °C d'ici à 2050, ce qui rendrait la récolte du cacao telle que nous la connaissons quasiment invivable, car elle nécessite des climats tropicaux et humides, et des températures autour de 20 °C.

• Culture dans les forêts tropicales humides

Les graines du cacaoyer, qui poussent dans des climats tropicaux où les précipitations sont abondantes tout au long de l'année, seraient gravement affectées par le manque de précipitations et l'augmentation des températures.

• Cinq ans de maturation

Le cacaoyer met environ cinq ans à atteindre sa maturité et possède une durée de vie de 30 ans. C'est pourquoi l'Agence américaine d'observation océanique et atmosphérique affirme que le changement climatique n'affectera pas cette génération de cacaoyers, mais la suivante.

• Une demande croissante

Compte tenu de la demande croissante dans la société d'aujourd'hui, cinq ans de maturation est un processus très long que, dans les circonstances climatiques à venir, de nombreuses cultures ne pourront pas se permettre.

• Modification de l'ADN

Leur plan consiste à utiliser la CRISPR, une technologie qui permettrait de modifier l'ADN et le génome à la demande afin que les plants de cacao puissent survivre dans des environnements plus secs et plus chauds.

• Recommandations

L'Agence américaine d'observation océanique et atmosphérique recommande aux agriculteurs de cultiver des plants de cacao spécifiques, plus résistants à la sécheresse.

• Une mesure traditionnelle mais efficace

Une autre mesure mise en œuvre consiste à utiliser la méthode durable traditionnelle brésilienne connue sous le nom de "Cabruca", qui consiste à planter des arbres dans la forêt afin de fournir plus d'ombre aux plants de cacao.

 

La bouche d'un chien est un nid à bactéries.

Ces bacteries peuvent se révéler très dangereuses si elles se propagent. L'haleine des chiens parle d'elle-même ! Bien heureusement, ces bactéries ne sont généralement pas dangereuses pour nos compagnons à quatre pattes.

Les recherches de John Oxford, professeur en virologie et bactériologie à l'université Queen Mary de Londres, montrent en effet que la bouche et la truffe des chiens regorgent de bactéries. Il explique : "Ces bactéries ne sont pas uniquement présentes dans la salive des chiens. En effet, ces derniers passent la plupart de leur temps à renifler des recoins très sales ou des sécrétions d'autres animaux, de fait leur museau est truffé de bactéries, de virus et de germes en tout genre."

Une Britannique en a d'ailleurs fait les frais. Lors d'une conversation téléphonique avec une amie, cette dernière a commencé à bafouiller. Elle a réalisé que quelque chose n'allait pas et a immédiatement appelé les pompiers. Lorsque les secours sont arrivés sur place, ils l'ont retrouvée avachie sur une chaise presque inconsciente. Elle a été admise en soins intensifs et a dû, par la suite, prendre des tonnes d'antibiotique.
Il lui a fallu deux semaines avant de commencer à se sentir mieux. Les tests ont montré que la bactérie dite capnocytophaga canimorsus (couramment présente dans les bouches de chiens et de chats) était à l'origine de son infection, transmise par son petit lévrier italien.
Les "bisous" de vos chiens risquent également de vous transmettre la teigne ! Si la bactérie de la teigne est présente sur la langue de votre chien lorsqu'il vous lèche, vous attraperez la maladie quoiqu'il arrive.

D'ordinaire, il n'y a rien à craindre, mais pour des personnes au système immunitaire affaibli, la transmission de ces bactéries peut conduire à des infections de la peau, une pneumonie, une méningite voire une septicémie.

Le mystère de la migration des oiseaux.

L'un des plus grands mystères du monde naturel est la migration des oiseaux. Pourquoi font-ils cela? Personne ne le sait vraiment. Nos réponses sont toutes issues d'observations et de théories, mais elles restent encore mystérieuses. La migration des oiseaux est un mouvement saisonnier d'oiseaux où les oiseaux volent dans différentes régions entre les aires de reproduction et d'hivernage. Presque toutes les espèces d'oiseaux migrent. La migration a aussi des coûts élevés sous forme de prédation et de mortalité des oiseaux. Les oiseaux sont souvent chassés lors de la migration par les humains et d'autres prédateurs.

Top 10 des beaux plus sites inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

• Les pitons de Sainte-Lucie.

Les Caraïbes et leurs paysages de rêve font rêver plus d'un voyageur en quête de farniente au soleil, de plages paradisiaques et de paysages verdoyants. À Sainte-Lucie, île qui fait partie des Petites Antilles, se trouvent deux pitons faisant partie de la chaîne volcanique du Qualibou. Appelés Gros Piton et Petit Piton, ils culminent à 786 mètres et 743 mètres de hauteur et sont reliés par la crête du piton Mitan. On y trouve une forêt tropicale humide, une autre subtropicale humide, plusieurs variétés de plantes et une faune qui s'y épanouit, dont 5 espèces endémiques d'oiseaux. Il est possible d'effectuer l'ascension des pitons mais attention, il faut bénéficier d'une très bonne condition physique. Le site est inscrit à l'UNESCO depuis 2004.

• Les chaînes des Puys d'Auvergne.

Dotée de 80 volcans alignés le long d'une faille longue de 32 km, la Chaîne des Puys-faille de Limagne regroupe dans un petit périmètre un précieux témoignage de la rupture d'un continent. Le Puy de Dôme est le plus haut sommet et culmine à 1 465 mètres d'altitude. Effectuer son ascension offre un panorama époustouflant sur les volcans et les vallées environnantes. La randonnée est d'ailleurs une activité phare dans le coin, avec des sentiers adaptés à tous les marcheurs. La Chaîne des Puys, c'est aussi l'occasion de vivre des expériences inédites comme être guidé au cœur du volcan de Lemptégy et ainsi côtoyer les anciennes cheminées et bombes volcaniques. Le site a été inscrit sur la liste des sites naturels du patrimoine mondial de l'UNESCO le 2 juillet 2018.

• Le Taj Mahal en Inde.

Parmi les monuments inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO se trouve le Taj Mahal. Il faut se rendre dans la ville d'Agra en Inde pour avoir la chance de contempler ce mausolée qui a été construit entre 1631 et 1653 sous les ordres du Shah Jahan. Inscrit à l'UNESCO depuis 1983, son architecture est flamboyante et regroupe des éléments à la croisée des styles islamique, iranien, perse et indien. Le Taj Mahal n'est pas seulement le somptueux mausolée de marbre, mais on trouve également sur le site d'autres monuments dont des mosquées, ainsi que des jardins, des plans d'eau et des fontaines à la symétrie parfaite.

• La Réserve naturelle intégrale des Tsingy de Bemaraha à Madagascar.

La Réserve naturelle intégrale du Tsingy de Bemaraha prend place dans le District d’Antsalova, dans la partie centre ouest de l'île de Madagascar. La réserve dévoile une grande diversité des structures géomorphologiques, qui apparaissent telle une grande cathédrale de calcaire. Les arêtes et crêtes acérées portent le nom de tsingy en malgache. C'est incontestablement l'un des paysages les plus spectaculaires au monde. Si la partie occidentale est recouverte d'une forêt dense et sèche, la partie orientale affiche elle une forêt entrecoupée par des zones de savane. Le lieu, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1990, est également un centre d'endémisme, aussi bien en termes de faune que de flore.

• La cité antique de Timgad en Algérie

En Algérie, la vieille cité romaine de Timgad a remarquablement su traverser les siècles pour nous dévorer toute sa splendeur. Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1982, la ville est tout simplement l'une des plus anciennes du continent africain. On y admire l'arc de Trajan, un grand théâtre, des thermes, un forum et des temples. Le théâtre fait partie des parties les plus impressionnantes, par sa situation sur le flanc d'une petite colline, ses 63 mètres de diamètre et sa capacité d'accueil de 3 500 personnes. Timgad est une sorte de Pompéi africaine, et sa vision marque à jamais les esprits.

• La région du lac d'Ohrid en Macédoine du Nord.

La beauté de la région du lac d'Ohrid lui a valu d'être inscrite à l'UNESCO pour ses valeurs de conservation de la nature en 1979, et pour ses valeurs de patrimoine culturel l’année suivante. Le lac existe depuis deux à trois millions d'années et abrite de nombreuses espèces endémiques de faune et de flore d'eau douce. La ville d'Ohrid, bâtie sur les rives du lac, n'est autre que l'une des plus anciennes cités d'Europe. Il fait bon flâner au gré des ruelles de sa vieille-ville, tout comme faire une pause au pied de ses monuments phares, comme la forteresse et l'église Sainte-Marie Peribleptos, qui abrite de superbes fresques.

• Le Parc national de Tongariro en Nouvelle-Zélande

Si le parc de Tongariro a été créé en 1887, il apparaît sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1993. Il a été inscrit non seulement pour la beauté de ses paysages, mais aussi car c'est un territoire hautement sacré pour les Maoris. Trois volcans en activité composent notamment le paysage : le mont Ruapehu, le mont Tongariro et le mont Ngauruhoe. Chaque année, un grand nombre de visiteurs se précipitent dans le parc, pour skier en hiver, mais aussi pour profiter des nombreuses randonnées possibles en été. Le Parc national du Tongariro est notamment connu pour le célèbre Tongariro Crossing, une randonnée qui prend place à travers des paysages époustouflants, sans aucun doute parmi les plus beaux de Nouvelle-Zélande.

• La Chaussée des Géants en Irlande.

Gigantesque formation volcanique située sur la côte d'Irlande du Nord, la Chaussée des Géants fait partie des paysages les plus époustouflants du territoire.Le site est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1986. On y contemple plus de 40 000 colonnes juxtaposées qui font immédiatement penser à des escaliers naturels. Certaines colonnes, composées de basalte gris, peuvent atteindre 12 mètres de haut. Pour les promeneurs, le panorama offert est de toute beauté, ente les formations volcaniques, la mer, mais aussi les nombreux oiseaux qui y vivent, plus de 80 espèces ! Pour visiter ce site de mythes et de légendes, mieux vaut privilégier le printemps. Le climat irlandais peut en effet être capricieux.

• Rapa Nui au Chili

Situé au milieu de l'océan, en Polynésie chilienne, Rapa Nui (Île de Pâques) est le territoire le plus isolé du monde. Cette situation exceptionnelle contribue à faire du lieu un lieu mystérieux, authentique et fascinant. On trouve sur place des volcans, des plages de sable rose, des prairies verdoyantes et surtout, plus de 1 000 moais, des statues monumentales à la valeur inestimable. Construites entre les XIIIe et XVe siècles, on est de suite fasciné par ces visages, ces corps et ces bustes sculptés dans du tuf issu en grande partie de la carrière du volcan Rano Raraku. Le patrimoine exceptionnel de l'île est protégé et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1995.

• Les îles Chelbacheb en République des Palaos.

Les îles Chelbacheb forment un archipel inhabité des Palaos et prennent place dans les États de Koror et Peleliu, au sud de la ville de Koror. Depuis juin 2012, le site du Lagon sud des îles Chelbached, où se trouvent près 450 îlots calcaires, a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces îlots, d'origine volcanique, prennent la forme de champignons de verdure entourés de lagons aux eaux translucides et de récifs coralliens. C'est aussi sur ce site que se trouve la plus grande concentration de lacs marins au monde. Coraux, oiseaux, animaux terrestres et aquatiques, le lieu est un paradis de la biodiversité.

Sultan Kosen, l'homme le plus grand du monde.

Sultan Kösen (Mardin, 10 décembre 1982) est un citoyen turc. Il est l'homme vivant le plus grand du monde (2,51 m), reconnu par le Livre Guinness des records.

Sultan Kösen est né et a grandi dans un petit village de Turquie composé d'une vingtaine de maisons à la frontière avec la Syrie. Il vit avec ses parents, ses trois frères et sa sœur, tous de taille normale.

À l'âge de 20 ans, Kösen a été repéré par un recruteur de l'équipe de basket-ball turque Galatasaray, qui l'a fait signer malgré le fait que Kösen n'avait jamais joué au basket-ball.

Kösen n'a joué qu'un an pour Galatasaray, lors de la saison 2002-2003, sans jamais disputer le moindre match. Après ce bref intermède sportif, Kösen retourne dans sa ville natale et aide ses parents.

Kösen a été mesuré dans sa ville natale le 25 août 2009 pour le record mondial Guinness : sa taille était de 247 cm, une mesure qui lui a permis de dépasser le Chinois Bao Xishun (236 cm) et de devenir officiellement l'homme le plus grand du monde[2]. Le 9 février 2011, de nouvelles mesures ont confirmé que Kösen mesurait 251 cm et pesait 168 kg.