Un menu chic typiquement marocain.

Audacieuse, la nouvelle cuisine marocaine se caractérise par des combinaisons de saveurs et de textures singulières. 

Débutez par une soupe de semoule à l’anis, joliment mise en avant dans une soupière en poterie. Servez dans des bols traditionnels assortis. 

Poursuivez avec un plat généreux, comme un tajine, présenté dans son support d’origine en terre cuite. Volaille à la coriandre ou agneau à l’huile d’argan, surprenez vos convives. 

 

Osez réinventer le couscous en version haut de gamme : homard et cresson ou miel et oignons. 

Pour le dessert, confectionnez une pastilla miel-amandes pour satisfaire les plus gourmands.

Les Aissaouas et les Haddawas au Maroc

Pour payer une amende, il sort un sac rempli de petite monnaie.

En Australie, un homme a trouvé le moyen de prendre sa revanche sur l'administration. Pour payer une amende de stationnement de 60 dollars, soit l'équivalent de 500 DH environ, 

 il a utilisé des pièces de 5 et 10 centimes. Cet homme avait tout l'air d'un client habituel.

Le Maroc des années 1920

Rabat 1920 à 1950 :

Casablanca 1920 à 1950 :

Le Qatar.

Le Qatar, ou le Katar, en forme longue l’État du Qatar (en arabe : Qaṭar, قطر et Dawlat Qaṭar, دولة قطر), est un émirat du Moyen-Orient d'une superficie de 11 586 km2, soit un peu moins que la région Île-de-France. Le Qatar est situé sur une petite péninsule s'avançant dans le golfe Persique et reliée à la péninsule Arabique au sud, où elle a une frontière terrestre avec l'Arabie saoudite. Sa capitale est Doha, ou Ad Dawha. La langue officielle est l'arabe, et la monnaie le riyal qatari.

Le Qatar est un producteur de pétrole de taille moyenne membre de l'Organisation des pays exportateurs de pétrole (OPEP). Il est aussi le troisième producteur de gaz naturel du monde après l'Iran et la Russie, et est devenu le premier exportateur de gaz naturel liquéfié. Il est membre associé de l'Organisation internationale de la francophonie (OIF) depuis le 13 octobre 2012 sans être passé par le statut d'observateur.

Devise nationale        Aucune

Hymne national        As Salam al Amiri

Forme de l'État         Monarchie (émirat)

Langues officielles    Arabe

Capitale         Doha

25° 18′ N 51° 31′ E

Plus grande ville       Doha

Superficie totale        11 586 km2

Superficie en eau      Négligeable

Fuseau horaire          UTC +3

Indépendance Royaume-Uni

Date    3 septembre 1971

Gentilé           Qatarien, Qatari, Qatariote,

Population totale (2013)       1 903 4472 hab.

Densité           164 hab./km2

Monnaie         Riyal qatari (QAR​)

Code ISO 3166-1      QAT, QA​

VOYAGE AU QATAR.

Domaine Internet     .qa

Indicatif téléphonique          +974

L'couple complet.

L'Couple est une série télévisée marocaine réalisée par Amir Rouani et diffusée en 2013, durant la période du ramadan, sur la chaîne de télévision 2M. Cette série est composée de 30 mini-épisodes de 3 minutes diffusés quotidiennement, en première partie de soirée, sur la chaîne marocaine.

Elle met en situation, de façon humoristique, un couple de sexagénaires marocains dans leur quotidien, et notamment leurs incessantes scènes de ménage. Les deux rôles principaux sont interprétés par l'humoriste marocain Hassan El Fad et l'actrice Dounia Boutazout.

La série réunit jusqu'à 6 millions de téléspectateurs et totalise plus de 50% de part d'audience.

Quelques Paroles des grands hommes d'Ain Défali.

 اليوم لعجاج        وغدا موت أدجاج

لي كيدخل لعين أدفالي بالقوة    كيخرج منها بالضعف

في عين أدفالي لي أطلع كيصفقو أعليه   ولي ٱهبط كيصفرو أعليه
 

عين أدفالي اصعيبة      تسكنها عيشة قنديشة
لما أطلبشي منها التسليم    كتفرشلو تفريشة
كتطلعو و كتهبطو     وكتريشو واحد أترييشة   

لعمرو ماينساها    في ٱحياتو كايبقا ياكل الااتشيشة

Belles paroles à méditer.

 أتخلطت وأتجلطت          عين أدفالي لحبيبة

 أتبدلت وأفكرها          ناسها ماشي أصليين

 بمستواه أتمحنت                  يقودها سائق

 بأفكاره أتعجنت                 والمعلم معاونه

 راها أتغيرت                        قل لهم ألايام

  أتغبرت ماتو و أعضماتهم        لقدام فينهم

أنتصرت وبالاخلاص      المعقول الا ماكيدوم

 والفاهم يفهم وايصمت            المعنة أكتيرة

Mais multicolore

Nommée "Glass Gem", cette nouvelle variété de maïs a été développé par Carl Barnes, un agriculteur américain qui a eu l’idée de mélanger plusieurs variétés colorées de maïs. Au fils des années, il a réussi à réunir une dizaine de couleurs en un seul et même épi. Malheureusement, Mr Barnes n’a pas eu le temps de récolter les fruits de son travail. Après sa mort en 2010, c’est son ami Greg Shoen qui reprend l’exploitation et commercialise les graines de ce nouveau maïs avec Bill Mc Dorman, un grainetier d’Arizona. Il déclare au Dailymail "J’ai été époustouflé. Personne n’avait jamais vu un maïs de ce genre auparavant".

Ce maïs coloré n’est pas très bon lorsqu’on le mange sur l’épi. Il s’utilise plutôt pour faire de la farine ou du pop-corn. Il semblerait que les acheteurs utilisent plutôt le Glass Gem comme plante décorative ou comme un cadeau décalé à offrir aux accros du jardinage.

Jihad du sexe en Syrie.

Le ministre de l'intérieur tunisien, Lotfi Ben Jeddou, a expliqué jeudi dernier devant les députés que des tunisiennes avaient réussies à quitter le territoire pour aller faire " le jihad du sexe" "la guerre sainte du sexe" en Syrie, en allant assouvir les besoins sexuels des combattants islamiques qui cherchent à faire tomber le régime syrien de Bachar Al-Assad.

 



Le ministre, qui n'a pas indiqué combien de femmes étaient concernées ni dans quelles conditions elles avaient été prises en charge, a préciser : "après ces rapports sexuels qu'elles ont au nom du jihad al-nikah, elles reviennent enceintes", a-t-il précisé.



 

GOUVERNEMENT : MEZOUAR IMPOSE SES CONDITIONS À BENKIRANE.

Le Royaume de Bahrein

Bahreïn (en arabe البحرين et مملكة البحرين, littéralement « les deux mers »), en forme longue le Royaume de Bahreïn, est un pays situé sur un archipel du golfe Persique en Asie occidentale dont l'essentiel du territoire est constitué par l'île de Bahreïn. Celle-ci est reliée à son voisin le plus proche, l'Arabie saoudite, grâce à la chaussée du roi Fahd.

Le 27 avril 2010, la population de l'archipel comptait 1 234 596 habitants, dont 666 172 expatriés (soit 54 % de la population). Localisé dans l'ouest du golfe Persique, le pays est une monarchie parlementaire, la couronne appartient à famille royale d'Al Khalifa.

Devise nationale        aucune

Hymne national        Bahrainouna

Forme de l'État         Monarchie

Langues officielles    Arabe

Capitale         Manama

26° 13′ N 50° 35′ E

Plus grande ville      Manama

Superficie totale        758 km2

Superficie en eau      Négligeable

Fuseau horaire          UTC + 3

Indépendance           Royaume-Uni

14 août 1971

Gentilé           Bahreïni, Bahreïnien, Bahreïnie, Bahreïnienne

Population totale (2008)       1 234 5961 hab.

Densité           1 857 hab./km2

IDH (2006)     0,859 (élevé) (39)

Monnaie         Dinar bahreïni (BHD​)

Code ISO 3166-1      BHR, BH​

Domaine Internet     .bh

Indicatif téléphonique          +973

TOURISME A BAHREIN.

L'enfer des prisons: Les femmes les plus dangereuses.

Avec le taux de criminalité le plus élevé des Etats-Unis, le Maryland est le foyer de certaines des femmes les plus dangereuses du pays. Dans cet état, une seule prison pour femmes, située dans la petite ville de Jessup, le Maryland Correctional Institution for Women, ou MCIW. Ici, les détenues sont toutes enfermées ensemble et la petite dealeuse se retrouve avec la tueuse de sang-froid ! Mais de nombreuses femmes sont prêtes à craquer et tenter de les contrôler peut se révéler extrêmement périlleux. Elles sont toutes animées par la rage et s'expriment par la violence, que cela soit une jeune détenue condamnée à perpétuité, une ancienne consommatrice de crack ou une femme enceinte.



La grenouille Gardiner entend grâce à sa bouche !

Jusque là, on pensait que cet animal, une petite grenouille tropicale, était sourd. Mais en réalité, elle entend  par la bouche.
Ce petit animal tropical, d’un centimètre de long, soit la taille d'une punaise, ne possède en effet ni oreille moyenne, ni tympan. Malgré cela, elle a la faculté d'entendre. Cette espèce vit dans les forêts tropicales de l'archipel des Seychelles, un ensemble de 115 petites îles situées dans l'Océan indien au nord de Madagascar.  

Pour arriver à savoir que ces animaux entendent par ce biais grâce à l’utilisation des sons pré-enregistrés du croassement d'autres grenouilles. On a découvert que les grenouilles Gardiner mâles leur répondaient en croassant à leur tour, comme si elles pouvaient entendre. Des images de radio ont montré que ni les poumons, ni les muscles des grenouilles Gardiner n'aidaient à transmettre le son aux oreilles internes. A la place, on a découvert que leur bouche fonctionnait comme un amplificateur des fréquences de sons émises par l'autre grenouille, grâce à une toute petite membrane située entre la bouche et l'oreille interne.

La combinaison de la cavité buccale et de la conduction par les os permet aux grenouilles Gardiner de percevoir effectivement les sons sans utiliser d'oreille moyenne,  La présence d'une oreille moyenne n'est pas une condition nécessaire pour entendre, bien que ce soit la solution la plus polyvalente pour la vie (hors de l'eau). On en apprend tous les jours.

Shutdown de l’administration américaine.

Pour la première fois depuis 17 ans le gouvernement fédéral américain a été mis au chômage forcé, le shutdown, le 1er octobre et pour une durée indéterminée. Concrètement tous les services fédéraux non-essentiels (parcs naturels, zoos, cimetières, et la Maison Blanche, entre autres) ont l’obligation de cesser leurs activités. La consultation des emails ainsi que l’utilisation de son téléphone professionnel sont elles aussi prohibés.

Si les Etats-Unis en sont arrivés là, c’est faute d’un accord entre Républicains et Démocrates sur le budget 2014. Déterminés à ce qu’Obama baisse la voilure concernant sa réforme de la santé, Obamacare, et opposés à toutes hausse d’impôts, les sénateurs du GOP ont opté pour le bras de fer, pensant, à tort, que le leader du monde libre allait céder.

Finalement, les deux partis sont parvenus à un accord, après 17 jours de débats, mettant ainsi un terme à la paralysie gouvernementale. Le coût de ce shutdown est estimé à 24 milliards de dollars, soit 12,5 millions de dollars par heure. Une facture dont se serait bien passé le pays, endetté à hauteur de 16 500 milliards de dollars.

La Sibérie, bientôt une terre chinoise ?

Longtemps interdite aux étrangers, la Sibérie se met à l’heure chinoise. De plus en plus de Chinois traversent le fleuve Amour pour venir s’y installer. Leur présence, perçue comme une nouvelle concurrence, commence à inquiéter les autorités russes.
Depuis la chute du bloc soviétique, les Chinois sont de plus en plus nombreux à quitter l’empire du Milieu pour s’installer de l’autre côté de la frontière, en Russie, dans ce Far East (Extrême-Orient) historiquement appelé Sibérie orientale.

 

Blagovechtchensk, une ville russe est située à plus de 8 000 kilomètres de Moscou et à 800 mètres à peine de la Chine. Les deux pays y sont simplement séparés par le fleuve Amour. En hiver, quand les eaux gèlent, on peut le traverser à pied. En été, il faut moins de dix minutes pour passer d’une rive à l’autre.



 

Notre voisine est triste.

On nous dit que l’Algérie n’est pas contente des percées réalisées par la diplomatie marocaine en Afrique. Surtout avec la grande réussite au Mali, un pays remis sur les rails avec la contribution déterminante du Maroc. Les dirigeants de l’Est ne ménagent donc pas leurs efforts pour coincer le Maroc à la moindre occasion. En bons menuisiers, ils vont encore utiliser leur perceuse éculée, leur bon petit Mohamed Abdelaziz.

 

 

Mais bon, c’est notre voisine… On a encore des choses à faire ensemble.

Le concours en images de Miss Monde.

Miss Philippines, Megan Young, a remporté samedi le titre de Miss Monde 2013, juste devant Miss France, Marine Lorphelin âgée de 20 ans, au cours d'une cérémonie sur l'île indonésienne de Bali.

Megan Young succède à la chinoise Yu Wenxia au terme d'une cérémonie qui s'est déroulée samedi en Indonésie et entourée de Miss France Marine Lorphelin et Miss Ghana Naa Okeily.

Territoires néerlandais d'outre-mer ou Territoires ultramarins du Royaume des Pays-Bas.

Capitale: Willemstad (Curaçao)

Population: 306 000 (2009)

Langue officielle: néerlandais

Groupe majoritaire: papiamento (84 %)

Groupes minoritaires: néerlandais (12 %), anglais, espagnol, créoles divers, etc.

Système politique: États autonomes au sein du Royaume des Pays-Bas

Langue coloniale: néerlandais

Articles constitutionnels (langue): aucune disposition linguistique dans la Constitution de 1983.

Les Territoires néerlandais d'outre-mer comprennent deux groupes d'îles :
 

les Îles-du-Vent ou Windward Islands — est situé l'est de Porto Rico et de la République Dominicaine.  Cet archipel couvre une superficie totale d'environ 67 km² et comprend les îles suivantes :

Sint Maarten (en fr.: Saint-Martin) :  L’île de Saint-Martin, située à 25 km à l’ouest de Saint-Barthélemy,

paraît particulière au point de vue géopolitique. En effet, depuis 1648, Saint-Martin/Sint Maartin est partagée entre la France (53
km²) et les Pays-Bas (34 km²); la partie française, appelée Saint-Martin, occupe la partie nord avec Marigot comme chef-lieu. La
partie néerlandaise, appelée Sint Maarten, avec Philipsburg comme chef-lieu, forme avec Saba et Sint Eustatius les Îles-du-Vent
(Windward), qui font partie des ex-Antilles néerlandaises. Avec ses quelque 35 000 insulaires dans la partie française (53 km²)
contre 40 000 dans la partie néerlandaise (32 km²), Saint-Martin a la particularité d’être l’île la plus cosmopolite et la plus
multilingue des Petites Antilles, car elle compte plus de 40 nationalités sur l’ensemble du territoire. En raison de la forte densité
d'immigration haïtienne (près de 50 % des Noirs), dominicaine, guadeloupéenne, martiniquaise, française, américaine,
néerlandaise ou sud-américaine, on y parle français, anglais, espagnol, néerlandais, mais aussi le créole haïtien, le créole
Bien que le français reste la langue officielle de la partie française et le néerlandais celle de la partie néerlandaise, l’anglais est devenu la langue véhiculaire (et non le créole ou le papiamento) sur l'ensemble de l’île de Saint-Martin.

Saba : Au sein des Petites Antilles, soit à 880 km au nord des Îles-sous-le-Vent, puis à 45 km au sud de l’île Saint-Martin et à 27 km à l’ouest de Saint-Eustache, Saba est la plus petite île (13 km²) des Territoires néerlandais d'outre-mer, avec un peu moins de 1600 habitants. La moitié des habitants sont les descendants de colons hollandais et anglais, alors que les autres ont pour ancêtres des esclaves noirs. La langue maternelle de la plupart des habitants est l’anglais, mais le papiamento est aussi utilisé de même que l’anglais et espagnol. La langue officielle demeure le néerlandais, mais l’anglais est devenu la véritable langue véhiculaire de l’île parce que c’est la langue maternelle de la plupart des insulaires.
Sint Eustatius (en fr.: Saint-Eustache) :  À 58 km au sud-est de l’île de Saint-Martin, l’île de Sint

                                      Eustatius (en français: Saint-Eustache) constitue la seconde plus petite île de l’archipel (21 km²). Sa population est de 2700
                                      habitants, avec plus de 20 nationalités représentées, et parle l’anglais comme langue maternelle. Ici aussi, le papiamento est aussi
                                      utilisé de même que l’espagnol. Le néerlandais reste la langue officielle de ce quasi-îlot.

les Îles-sous-le-Vent ou Leeward Islands — est à quelque 60 km au nord du Venezuela, soit à près de 880 km de distance. Ces îles sont désignées comme les îles ABC. Cet archipel néerlandais a une superficie totale de 925 km². Ces îles sont également connues sous le nom de Caraïbes néerlandaises (Caribisch Nederland). Dans les Îles-du-Vent, il y a les îles Sint Maarten (en fr.: Saint-Martin), Saba et Sint Eustatius (en fr.: Saint-Eustache) ; cet archipel couvre une superficie totale d'environ 67 km². Ces îles sont :

      Aruba : L’île d’Aruba est située à l’ouest de Curaçao à proximité nord-ouest des côtes vénézuéliennes. La langue officielle est le néerlandais, mais la plupart des 106 500 habitants parlent le papiamento, un créole à base de portugais, d’espagnol et de néerlandais. Le papiamento est un créole particulier du fait qu’il n’est pas constitué d’une seule langue de base (comme le créole haïtien), mais de plusieurs: d’abord le portugais, puis l’espagnol, sans oublier le néerlandais, un peu d’arawak, de français et d’anglais.  De plus, l'espagnol, l'anglais, le français et le portugais sont également présent dans l'île. L’anglais est très répandu comme langue seconde.

      Bonaire : L’île Bonaire est située à 48 km à l’est de Curaçao et à quelque 80 km au nord du Venezuela. La plupart des 12 000 habitants parlent le papiamento comme langue maternelle, mais comprennent aussi le néerlandais, la langue officielle, souvent l’espagnol et/ou l’anglais. Près de 90 % des insulaires sont des Noirs ou des Mulâtres. Les insulaires sont majoritairement des adeptes de l’Alliance évangélique, les autres étant protestants ou catholiques.

      Curaçao : Située entre Aruba et Bonaire au nord du Venezuela, Curaçao constitue la plus grande île (444 km²) des Territoires néerlandais d'outre-mer, mais aussi la plus importante avec ses 141 600 habitants. Elle mesure 60 km de long, par 11 km de large, et son chef-lieu est Willemstad; cette ville est également la capitale des Antilles néerlandaises. À l'origine, plus de 40 nationalités peuplaient l’île, mais les habitants parlent très majoritairement le papiamento, les autres parlant le néerlandais (surtout comme langue seconde), l’espagnol ou l’anglais. Beaucoup de locuteurs parlent les quatre langues. Environ 85 % de la population est d'ascendance africaine, les autres ont des ancêtres arawaks, espagnols, anglais ou hollandais.
 

Willemstad (à Curaçao) est la capitale et la plus grande ville, dont la population s'élève à (est. 1985) plus de 125 000 habitants.

Soulignons que l'île de Saint-Martin est administrée par deux États: la France (Guadeloupe) administre la partie nord (Saint-Martin: 53 km²), alors que les Pays-Bas occupent la partie sud (Sint Maarten: 34 km²). On peut visualiser la carte générale des Territoires néerlandais d'outre-mer.

Aruba, Curaçao et Sint Maarten forment des États autonomes, alors que Bonaire, Sint Eustatius et Saba — les îles BES — sont des «communes néerlandaises à statut particulier», le tout au sein du royaume des Pays-Bas. Dans les faits, tous ces territoires ne forment entre eux aucune unité, sauf d'avoir eu le même colonisateur. Tout au plus, les territoires des Îles-sous-le-Vent coopèrent un peu au point de vue commercial, mais les contacts demeurent très ténus avec les territoires néerlandais des Îles-du-Vent.