Le bruxisme

On appelle « bruxisme », le grincement ou le serrement intempestif des dents, c’est à dire celui qui s’observe en dehors des périodes de mastication ou de déglutition, durant lesquelles les dents se touchent naturellement.

Les points forts

Ce trouble atteint autant les enfants que les adultes.
Ses formes sont multiples : diurne ou nocturne, grincement avec bruit ou serrement de dents plus ou moins silencieux.

Au cours de la journée, le bruxisme ne pose pas de réels problèmes, car il est soumis à notre volonté qui permet la décrispation des mâchoires, limitant ainsi la pression des dents entre elles.

La nuit, en revanche, l’absence de contrôle augmente très nettement cette tension, entraînant de violents chocs et/ou des frottements dentaires.
En une nuit, un « bruxomane » peut frotter ses dents pendant 6 à 8 minutes, ce qui, à la longue, provoque des conséquences plus ou moins graves :
- usure de l’émail,
- usure de la dentine (couche d’ivoire sous jacente),
- sensibilisation de la dent aux changements de température et aux aliments acides,
- atteinte du nerf,
- fracture de la dent.

On distingue deux grandes étiologies du bruxisme : celle liée à une altération de l’occlusion et celle résultant d’une manifestation psychosomatique.

Altération de l’occlusion et bruxisme
Les dents maxillaires et mandibulaires doivent théoriquement entrer en contact de manière précise et ceci sans aucune difficulté.

Cependant, dans certaines circonstances, ces contacts peuvent ne pas s’établir facilement et, sous certaines conditions le plus souvent psychologiques, le patient sent que ses dents le « gênent ».
Le patient est conduit par réflexe à serrer, à grincer, à frotter ses dents pour user les dents qui perturbent cette occlusion.
L’origine de ces mauvais contacts est multiple mais surtout l’importance des mauvais contacts n’est pas reliée à l’intensité du bruxisme.
Les traitements appropriés doivent être effectués avec beaucoup de prudence. Les traitements réversibles, tels que les gouttières, doivent être privilégiés.
Les traitement irréversibles (meulages, prothèse, orthodontie) ne doivent être appliqués qu’après une analyse fine de l’occlusion en première intention.

Le bruxisme résultant d’une manifestation psychosomatique
Le bruxisme nocturne (80% des cas) est d’origine centrale. Il est le résultat d’une manifestation psychosomatique liée au stress et échappe donc à la volonté du patient, ce qui explique la difficulté de traitement du phénomène.
Il n’existe pour l’heure aucun remède agissant sur la cause de ce bruxisme, il s’agira seulement pour le praticien d’en pallier les effets par :
- la pose d’une gouttière (rôle protecteur) ;
- la technique du Biofeedback (capteurs posés sur le visage du patient et reliés à un réveil : technique efficace mais dont les effets disparaissent à l’arrêt du traitement) ;
- la relaxation ;
- des traitements psychologiques.

A noter que les médicaments régulateurs du sommeil ne donnent pas de bons résultats.

En bref

Les demandes de consultation pour le bruxisme vont en s’accroissant.
A côté des « grincements dentaires », relevant d’une étiologie précise et d’un traitement spécifique, les bruxismes liés au stress sont de loin les plus fréquents. S’ils doivent être pleinement être pris en considération, les traitements proposés par les chirurgiens-dentistes dentistes visent avant tout à en supprimer les conséquences.
Ces traitements sont entrepris en relation avec les autres membres de l’équipe soignante pour la prise en charge de l’origine psychosomatique de cette pathologie.

le bégaiement

C'est la Journée mondiale du bégaiement
Vivre son bégaiement n’est jamais chose facile ,quant au quotidien, il faut subir les moqueries et les railleries de ses amis. 
Il faut savoir que le bégaiement est un trouble de la parole qui peut arriver à n’importe qui. Depuis quelques années, le 22 octobre est retenu comme journée mondiale du bégaiement. En prélude à cette journée, je suis tombée sur une association à Douala, l’AVOPABEC- l’association voix parole bégaiement du Cameroun, qui depuis plusieurs années déjà essaie de se focaliser sur la sensibilisation et organise des consultations gratuites.
Le handicap de la parole touche près d'un million personnes au Cameroun. Soit environ 3% de la population. Et c'est statistiquement 1% de la population mondiale qui en est touché. Dans de nombreuses familles camerounaises, se pose le problème de la prise en charge efficace, et le besoin d'information. Nombre de malades présents se sont montrés préoccupés par le caractère héréditaire de ce handicap.
Les causes favorisant cette maladie sont d'ordre linguistique, psychologique et environnemental . Dans l'ensemble, pour les parents d'enfants souffrant du bégaiement, l'assistance par un centre et la documentation sont des moyens sûrs et efficaces pour guérir cette maladie. Ils ne doivent ni gronder, ni bousculer leur progéniture au risque d'augmenter la disharmonie d'élocution. Le bègue doit apprendre à maintenir son souffle et s'appliquer à articuler correctement. 
L'Association Voix Parole Bégaiement du Cameroun (AVOPABEC) s'est déployée comme elle le fait depuis six ans sur le terrain à travers des activités en faveur des bègues. Environ 2 650 personnes souffrant du bégaiement on été recensés en 2003 au Cameroun. Environ 700 d'entre elles ont suivi une thérapie. L'association n'est pas encore reconnue par le gouvernement.

Pourquoi les Néerlandais sont-ils si grands?

Les Néerlandais sont les plus grands sur Terre, une performance qui s’expliquerait par des conditions environnementales favorables mais aussi par la sélection naturelle.

Une Néerlandaise mesure de nos jours en moyenne près de 1,71 mètre et un Néerlandais 1,84 mètre, ce qui en fait la population la plus grande du monde. Mais cela n’a pas toujours été ainsi. Les Pays-Bas ont une histoire remarquable en ce qui concerne la taille de leurs habitants, qui rappelle que les Néerlandais étaient les plus petits d’Europe au XVIIIe siècle. Leur taille avoisinait 1,65 m.

Sur les 150 dernières années, les Néerlandais ont connu une croissance de 20 cm. Par comparaison, sur la même période, les Américains ont pris 6 cm. La taille est d’une manière générale largement héréditaire.

Bonne alimentation

La supériorité en taille des Néerlandais est attribuée à des facteurs environnementaux, citant une bonne alimentation (notamment une forte consommation de produits laitiers) ou encore l’accès à la santé. Mais l’environnement n’explique pas tout. Il est possible que la sélection naturelle ait agi en combinaison avec ce contexte environnemental pour favoriser une grande taille parmi les Néerlandais. 

Lien avec la fertilité

Sur ces trois décennies, il apparaît que les personnes ayant le plus d’enfants sont les hommes de grande taille et les femmes de taille moyenne. Ainsi, les hommes les plus fertiles (mesurant 7 cm de plus que la taille moyenne) avaient 0,24 fois plus d’enfants que les hommes les moins fertiles (14 cm de moins que la taille moyenne).

Parce que les individus de grande taille sont susceptibles d’avoir plus d’enfants qui seront grands à leur tour, alors la taille moyenne de la descendance risque d’être plus grande que celle de la précédente. Reste qu’aux Etats-Unis, les femmes de petite taille et les hommes de taille moyenne sont, eux, les plus féconds.

Le Roi Mohammed VI en visite à Madagascar

Le Roi Mohammed VI est arrivé samedi soir à Antananarivo, pour une visite officielle à Madagascar accompagné du Prince Moulay Ismail. Ils ont été accueillis par le Président malgache, M. Hery Rajaonarimampianina.

Sa Majesté le Roi Mohammed VI, accompagné du Président de la République de Madagascar, a ensuite passé en revue un détachement d’honneur interarmes qui rendait les honneurs, avant d’être salué par le Premier ministre, les présidents du Sénat et de l’Assemblée nationale, les membres du gouvernement malgache et des membres du corps diplomatique international accrédité à Antananarivo, ainsi que par le maire d’Ivato.

Le Souverain a été également salué par l’ambassadeur du Maroc à Madagascar, Mohamed Ben Jilali, et les membres de la mission diplomatique marocaine.

Pour sa part, le président malgache a été salué par les membres de la délégation officielle accompagnant SM le Roi, et qui comprend notamment les Conseillers du Souverain, MM. Fouad Ali El Himma et Yassir Zenagui.

La délégation comprend également le ministre des Affaires étrangères et de la Coopération, Salaheddine Mezouar, le ministre des Habous et des Affaires islamiques, Ahmed Toufiq, le ministre de l’Economie et des Finances, Mohamed Boussaïd, le ministre de l’Agriculture et de la Pêche maritime, Aziz Akhannouch, et le ministre délégué auprès du ministre des Affaires étrangères et de la Coopération, Nasser Bourita, ainsi que plusieurs autres personnalités.

Le cortège royal a quitté l’aéroport pour Antananarivo au milieu des clameurs d’une foule nombreuse de citoyens malgaches et marocains venus souhaiter la bienvenue au Souverain.

Alors que le Maroc lutte pour son indépendance, le gouvernement français décide d’envoyer en exil le sultan Sidi Mohammed ben Youssef pour tenter de mettre fin au mouvement. C’est le début d’un long voyage forcé pour lui et sa famille. Il ne rentrera que deux ans plus tard, le 16 novembre 1955, en tant que roi du Maroc.

Classement des villes les plus sales au monde : la Côte d’Ivoire absente du top 25

Brazaville (congo)

Quels sont les critères à la base desquels l’on peut-il qualifier un pays de sale? On peut qualifier une ville ou une localité d’être sale par la présence d’ordures ici et là dans les rues, les eaux usées, la pollution sur toutes ses formes (de l’air), le non-respect de l’environnement.
Avec les fermetures momentanées de la décharge d’Akouédo ainsi que les perpétuelles grognes de la population au sujet de l’insalubrité dans plusieurs communes, la Côte d’Ivoire ne figure pas sur cette liste des pays les plus sales du monde. Est-ce à dire que la côte d’ivoire est-elle propre?
Parmi ces villes sales, on retrouve le Brazzaville, la capitale du Congo, qui avec la 10e position au niveau mondial, occupe la tête du groupe des villes africaines, devant Ndjamena (au Tchad) et Bangui (en Centrafrique).
Cette liste est la résultante d’une récente recherche que vient d’être publier par le magazine économique américain Forbes. Approuvée par une consultation internationale, ce magazine dénombre au total 25 villes sales.

Les plus sales villes de la planète :

1. Baku, Azerbaidjan
2. Dhaka, Bangladesh
3. Antananarivo, Madagascar
4. Port au Prince, Haïti
5. Mexico DF, Mexique
6. Addis Abeba, Éthiopie
7. Mumbai, Inde
8. Baghdad, Irak
9. Almaty, Kazakhstan
10.Brazzaville, Congo
11.Ndjamena, Tchad
12.Dar es Salaam, Tanzanie
13.Bangui, RCA
14.Moscou, Russie
15.Ouagadougou, Burkina Faso
16.Bamako, Mali
17.Pointe Noire, Congo
18.Lomé, Togo
19.Conakry, Guinée
20.Nouakchott, Mauritanie
21.Niamey, Niger
22.Luanda, Angola
23.Maputo, Mozambique
24.New-Delhi, Inde
25.Port Harcourt, Nigeria

En plus d’avoir comme capitale la ville la plus sale d’Afrique, le Congo est le seul pays avec l’Inde, à compter deux villes dans le Top 25 des villes les plus sales du monde. Le quartier Mpila, où se trouve le palais présidentiel, est la cité la plus insalubre de Brazzaville.

15 choses insoupçonnées qui nuisent à votre sommeil

LES CHOSES INSOUPÇONNÉES QUI NUISENT À VOTRE SOMMEIL

On sait déjà qu’il y a certaines choses qui peuvent nuire à notre sommeil, comme de la musique forte ou une luminosité trop forte. Par contre, comme vous le verrez dans cet article, une foule d’autres choses, souvent insoupçonnées, peuvent littéralement gâcher votre sommeil.

VOUS ÊTES UN AMATEUR D’ORANGES

Manger une orange dans la soirée n’est peut-être pas la meilleure chose à faire. La professeure Karen Carlson de l’Université Harvard suggérait de ne pas consommer d’agrumes avant d’aller au lit. Ceux-ci peuvent notamment vous donner des brûlures d’estomac, ce qui peut gâcher votre nuit.

VOTRE TÉLÉPHONE DORT AVEC VOUS

Beaucoup de gens laissent leur téléphone intelligent sur leur table de chevet quand ils dorment. Malheureusement, ce geste peut être très néfaste pour le sommeil. En effet, la petite lumière bleue qui clignote peut empêcher la production de mélatonine, l’hormone du sommeil, en plus de perturber votre rythme circadien. Résultat : votre sommeil ne sera plus aussi réparateur qu’avant.

VOUS NE DÉCOMPRESSEZ JAMAIS

Si vous passez la journée stressée et que vous ne vous accordez pas de temps à la maison pour décompresser, c’est sûr que vous aurez de la difficulté à avoir un sommeil réparateur. Le stress est un stimulant et active des hormones qui agissent contre le sommeil. Même si vous êtes stressé dans la journée et pas le soir, ça peut finir par déranger votre sommeil. On vous recommande de faire quelques exercices de relaxation et de diminuer le stress durant le jour.

VOUS SOUFFREZ DU SYNDROME DES JAMBES SANS REPOS

Le syndrome des jambes sans repos se caractérise par une envie très forte de bouger ses jambes quand on se trouve dans notre lit ou en situation de repos. Les personnes qui en souffrent ont de la difficulté à s’endormir rapidement et passent des nuits difficiles. Cette maladie est plus commune que l’on croit, car 5 à 10 % des gens en seraient atteints.

IL Y A TROP DE DISTRACTIONS DANS VOTRE CHAMBRE À COUCHER

La chambre à coucher n’est pas le meilleur endroit dans la maison pour mettre un ordinateur ou une télévision. Ce sont des sources de distraction qui pourront vous empêcher de trouver le sommeil en favorisant l’activité du cerveau. Or, pour passer une bonne nuit de sommeil, votre cerveau n’a pas besoin d’être aussi actif. Votre chambre devrait donc contenir le moins de sources de distraction possible. Si vous n’avez pas le choix d’installer un ordinateur à proximité de votre lit, essayez de ne pas vous en servir juste avant d’aller vous coucher.

VOUS SOUFFREZ D’ALLERGIES

Le rhume des foins est très désagréable, mais saviez-vous qu’il pouvait nuire à votre sommeil? En effet, la plupart des gens atteints de rhinite allergique souffrent de troubles du sommeil.

VOUS FAITES DES SIESTES DANS L’APRÈS-MIDI

Faire des siestes dans l’après-midi peut être réparateur pour bien des gens. En revanche, la National Sleep Foundation croit que les siestes ne conviennent pas à tous. Chez certaines personnes, une sieste peut déranger leur rythme circadien, ce qui peut provoquer des insomnies.

VOUS AVEZ CHANGÉ D’HORAIRE DE TRAVAIL OU VOUS AVEZ UN HORAIRE IRRÉGULIER

Si vous avez un nouvel horaire de travail qui vous oblige à travailler plus tôt ou plus tard, ça peut nuire à votre sommeil. Votre rythme circadien, qui est un peu votre horloge interne, peut être perturbé par des changements aussi importants. Ça peut également se produire si vous avez un horaire irrégulier qui vous demande de travailler à la fois de jour, de soir et de nuit. C’est comme si votre corps ne pouvait jamais trouver un « horaire fixe ».

VOUS DORMEZ LA FENÊTRE GRANDE OUVERTE EN PLEIN HIVER

À l’inverse, ça ne sert pas à grand-chose de dormir avec les fenêtres grandes ouvertes en plein hiver et de fermer le chauffage. Si vous avez trop froid, vous passerez une nuit agitée et aurez beaucoup de difficulté à obtenir un sommeil réparateur. Il peut faire frais dans votre chambre, mais comme le dit si bien l’expression : trop, c’est comme pas assez.

VOUS DORMEZ SOUS UNE TONNE DE COUVERTURES

La température joue un rôle primordial quand vient le temps de s’endormir. Notre température corporelle perd environ la moitié d’un degré quand on s’endort. Or, si vous avez trop chaud parce que vous dormez sous une tonne de couvertures, vous ne pourrez jamais perdre cette chaleur

VOUS FAITES DE L’EXERCICE AVANT D’ALLER VOUS COUCHER

Si les études ont déjà confirmé que l’exercice pouvait aider à trouver le sommeil, car il aide les hormones du sommeil, comme la mélatonine, à être plus efficaces, faire de l’exercice juste avant d’aller se coucher peut provoquer une situation inverse. En effet, votre jogging ou votre séance de musculation peut avoir un effet stimulant, ce qui vous empêchera d’avoir une bonne nuit de sommeil. Le mieux, c’est de s’entraîner le matin pour aider votre rythme circadien.

VOUS LAVEZ VOS DRAPS AVEC DU DÉTERGENT AU CITRON

Le citron est souvent associé à la propreté. Cependant, ce fruit est connu pour faire hausser les niveaux d’énergie, en plus d’accroître votre stimulation mentale. En effet, une étude japonaise de 2006 avait trouvé que des rats exposés à l’odeur du citron avaient pris plus de temps à s’endormir que les autres. Peut-être que la concentration de citron dans votre détergent n’est pas suffisante pour nuire à votre sommeil, mais si vous avez remarqué depuis peu que vous avez des nuits agitées sans raison, peut-être que le problème vient de là...

VOUS UTILISEZ VOTRE LIT POUR AUTRE CHOSE

Votre lit est le temple du sommeil. Si vous vous mettez à l’utiliser pour travailler avec votre ordinateur portable, regarder la télé ou parler au téléphone, inconsciemment, vous pourrez lui donner d’autres fonctions qui finiront par gâcher votre sommeil. En effet, vous n’associerez plus votre lit uniquement au sommeil, mais à des activités qui vous gardent éveillé.

VOUS MANGEZ TROP

Se coucher le ventre vide peut vous empêcher de bien dormir. À l’inverse, trop manger n’est pas non plus bon pour votre sommeil. Pour mettre toutes les chances de votre côté, attendez de deux à trois heures entre le moment où vous soupez et le moment où vous allez au lit.

Ce jour-là : le 18 novembre 1955 à Rabat, Mohammed V annonce la fin du protectorat français sur le Maroc

Réunion de chefs d'Etat progressistes lors de la Conférence de Casablanca en 1961. Le Roi du Maroc Mohammed V (2e en partant de la dr), est entouré de gauche à droite par Kwame Nkrumah, président du Ghana, Sékou Touré président de la Guinée, le prince Moulay Abdallah tout à droite, ainsi que Modibo Keïta président du Mali, au second rang entre Mohammed V et Sékou Touré.

Ce vendredi 18 novembre 1955, c’est le jour de la Fête du Trône au Maroc. Le royaume est en ébullition, et plus particulièrement à Rabat où le peuple attend le discours de Mohammed V qui s’annonce en tous points historique. 

             

Défilés militaires d’infanterie, de cavalerie, ou même d’écoliers, civils brandissant des pancartes à l’honneur du souverain… C’est tout une foule en liesse qui converge en direction des ruines de la mosquée Hassan, à Rabat. Devant l’imposant minaret qui trône de ses 44 mètres sur la ville, l’esplanade se remplit peu à peu jusqu’à compter près de 100 000 personnes.

Juste après la grande prière du vendredi, Sidi Mohammed Ben Youssef s’adresse en direct à son peuple. Plein d’une fierté toute naturelle, le sultan de 46 ans prend la parole et va rapidement au fait. « Nous nous réjouissons de pouvoir annoncer la fin du régime de tutelle et du protectorat et l’avènement de la liberté et de l’indépendance ». Le peuple marocain exulte.

Après plus de 43 ans de protectorat français sur le Maroc, c’est donc Mohammed V qui prend la décision unilatérale de libérer son pays de l’emprise française en proclamant lui-même l’indépendance. Une indépendance de fait et autoproclamée car il prend de vitesse l’État Français, qui bien qu’étant engagé sur cette voie n’avait pas encore officialisé la fin du protectorat… Et le souverain chérifien de fixer le cap à cette indépendance – la modernisation du royaume -, comme il le résume dans cette célèbre phrase lors du même discours du 18 novembre : « Le Maroc sort du petit jihad pour s’engager dans le grand jihad ».

Les « Trois Glorieuses » marocaines

Tout est allé très vite. Mohammed V n’est revenu d’exil que deux jours plus tôt, le 16 novembre, nommé « Jour du Retour ». La République française l’avait en effet éloigné de son royaume – lui et sa famille – depuis le 20 août 1953, successivement à Ajaccio, en Corse, puis à Madagascar, en le remplaçant par son cousin Mohammed Ibn Arafa.

Ce n’est que trois mois plus tard, le 2 mars 1956, que la France mettra officiellement fin au protectorat sur le Maroc

Mais suite aux soulèvements indépendantistes de plus en plus fréquents, le sultan est amené en France à la fin d’octobre 1955. À la Celle-Saint-Cloud, ville de la banlieue sud de Paris, le ministre des Affaires étrangères Antoine Pinay et Mohammed V s’accordent sur un protocole pour l’indépendance du Maroc, consistant à mettre en place un « État démocratique à monarchie constitutionnelle », selon leur déclaration commune. Avec l’abdication de Mohammed Ibn Arafa, obtenue sur pression française dans la nuit du 30 septembre au 1er octobre, le retour du souverain est acté.

Les « Trois Glorieuses » marocaines commencent donc le 16 novembre et se poursuivent les deux jours suivants. Après le « Jour du Retour », le 17 novembre devient le « Jour de la Renaissance ou de la Résurgence ». Le 18 novembre, jour du discours de Mohammed V, est quant à lui tout naturellement appelé « Jour de l’Indépendance ».

Ce n’est que trois mois plus tard, le 2 mars 1956, que la France mettra officiellement fin au protectorat sur le Maroc. Le 7 mars, Mohammed V annonce à son peuple le retour effectif à l’indépendance. Puis le 7 avril de la même année, l’Espagne reconnaît également l’indépendance marocaine en vu de quitter le territoire, mais ne restitue qu’une partie du littoral marocain qu’elle occupait au nord du pays. Il faudra attendre 1975 et la Marche verte pour que le Maroc ne récupère définitivement ses « provinces du Sud », anciennement Sahara espagnol.

Le 18 novembre, date symbolique

Le 18 novembre est ainsi une date symbolique a plus d’un titre. C’est ce même jour qu’en 1927 que Mohammed V a succédé à son père, le Sultan Moulay Youssef. La Fête du Trône – Aïd el-aârch – qui marque l’accession au trône – est instaurée en 1933. Fêtée le 3 mars sous Hassan II, elle se déroule aujourd’hui le 30 juillet, sous Mohammed VI.

C’est après la mort du « Libérateur de la Nation » en 1961, lorsque les autorités décident de fixer une date pour la commémoration de l’indépendance marocaine que le 18 novembre sera choisi en souvenir de Mohammed V, dont le mausolée est depuis 1971 installé sur l’esplanade de la tour Hassan à Rabat où il prononça son fameux discours.

Couronné roi en 1957, le souverain restera un moteur de la décolonisation, soutenant le FLN ou encore les Lumumbistes, mais aussi un fervent partisan du panafricanisme. Il impulsera notamment la Conférence de Casablanca en 1961, réunissant des chefs d’État tels que Kwame Nkrumah, Sékou Touré ou Modibo Keïta et posant les jalons de l’Organisation de l’unité africaine (OUA) qui naîtra deux ans plus tard. 

 

8 aliments dangereux pour votre cerveau

LE SAUCISSON

5 rondelles de saucisson sec contiennent l’équivalent de 2g de sel, soit près de la moitié de la dose journalière recommandée par l’OMS. Une étude de l’université McGill a montré, en 2013, qu’une consommation importante de sel modifiait des circuits dans le cerveau, en particulier ceux qui régulent la pression artérielle. L’hypertension altère le flux sanguin donc l’alimentation du cerveau.

LA SOUPE EN BRIQUE

Elles contiennent nombre de colorants, conservateurs et exhausteurs de goût. Parmi les plus controversés : le glutamate monosodique. Indiqué par les sigles E620 à E625, il est soupçonné de favoriser les mécanismes de dégénerescence du cerveau.

LA VIANDE ROUGE

Trop de viande rouge signifie surtout trop de graisses saturées. Or, ces graisses finissent par boucher des artères et couper le flux sanguin. Le cerveau est privé de sucre et d’oxygène : c’est l’AVC.

LE PAIN

Il contient trop de sel. Le blé capte également dans le sol des métaux lourds, comme le plomb. On les retrouve en très petite quantité dans une baguette, mais une consommation trop importante conduit à leur accumulation dans l’organisme. Le plomb est notamment toxique pour le système nerveux des jeunes enfants.

L'HAMBURGER-FRITES

Consommée trop régulièrement, la junk food provoque des carences en nutriments essentiels au cerveau, tels que la vitamine B, le magnésium ou les oméga 3. Les graisses trans sont aussi un vrai poison pour le cerveau : Elles augmentent la béta amyloïde, une protéine qui forme des plaques entravant le fonctionnement du cerveau.

LE BEIGNET FRIT

Ils cumulent plusieurs sources de problèmes. Les aliments à indice glycémique élevé provoquent des pics d’insuline, suivis d’une chute qui prive les neurones de carburant. À force, cela peut provoquer une inflammation constante du cerveau. Une étude de l’université de Montréal, parue en juillet 2015, a aussi montré qu’une alimentation riche en fritures pouvait dégrader les circuits dopaminergiques du cerveau, et provoquer des troubles de l’humeur ou de la motivation.

LES BOISSONS SUCRÉES

Une canette de 33 cl contient 10 morceaux de sucre… Des travaux de l’université de Californie ont mis en évidence qu’une consommation excessive de sucre provoquait une inflammation de l’hippocampe. Le sucre industriel est aussi beaucoup moins disponible pour nourrir les cellules nerveuses que le sucre naturel.

L’ALCOOL

C’est un neurotoxique. L’alcool atteint les transmissions nerveuses et nous fait perdre des capacités de mémorisation, d’action, de repère dans l’espace, etc. Il agit aussi sur les zones qui contrôlent le sommeil, en fragmenant les différentes phases.