Ce n’est qu’à partir du 19ème siècle que l’homme à commencé
à découvrir les secrets du cerveau et ses rapports avec le comportement et la
mémoire. L’expression apprendre par cœur date du moyen âge. Car depuis
la nuit des temps, le cœur a été considéré comme l’organe responsable de
l’intelligence, des sensations et de la mémoire. Du fait de l’accélération du
rythme cardiaque lors d’une activité cérébrale intense. L’expression est encore
utilisée dans plusieurs langues comme l’arabe « يَحفَظ
عن ظهر قلب ». Ain Défali n'a pas de semblable au Maroc et pour découvrir ses merveilles, le meilleur moyen est de la visiter.
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