Tout savoir sur les antioxydants

On en parle beaucoup en nutrition, on vante leurs bienfaits.
Les antioxydants sont des molécules que l’on trouve dans les aliments comme les fruits et légumes, le café, le thé vert, par exemple. Ils se rassemblent dans 3 sortes de familles de nutriments : les vitamines, les caroténoïdes et les polyphénols.

Les sources alimentaires des antioxydants

Les vitamines comme antioxydants
Deux vitamines liposolubles (solubles dans la matière grasse) et une vitamine hydrosoluble sont les plus antioxydantes : A, E et C.

• La vitamine A (ou rétinol)

La vitamine A est fabriquée par le corps à partir du bêtacarotène que l’on apporte par la consommation de légumes, fruits, ou micro-algues. Elle peut également être apportée directement par l’alimentation par les produits d’origine animale (beurre, foie, fromages, etc.).

L’idéal est d’avoir les 2 sources de vitamine A, particulièrement lors d’une cure détox. Les végétariens n’en manquent pas, puisqu’ils la trouvent dans les légumes et dans les produits laitiers, quand ils en mangent.

Le bêta-carotène, puissant antioxydant contenu

dans la carotte est reconnu par tous !

•  La vitamine E (tocophérols)

La vitamine E est apportée par l’alimentation, dans les huiles végétales comme l’huile de germe de blé, d’argan, de tournesol ou de colza, mais aussi dans les noisettes et les amandes sèches. Elle est aussi présente dans certains fruits et légumes comme l’avocat, l’asperge, la tomate et le chou, la mûre et le cassis.

Antioxydant anti-inflamatoire

Le tocotrienol est un antioxydant qui permet de garder une bonne santé artérielle, est un anti-inflammatoire et peut réduire le cholestérol. Les tocotrienols sont des semblables à la vitamine E.

De plus, ils permettent de diminuer les boules de sang, la formation des tumeurs, des lésions de l’ADN et cellulaires. Ils permettent également de diminuer les cellules du cancer du sein ainsi que celui de la prostate. Enfin, les tocotrienols font baisser le taux de cholestérol.

• La vitamine C (acide ascorbique)

Le corps humain ne la fabrique pas, contrairement aux autres animaux. Elle n’est pas stockée et les excès sont même évacués par les urines. Elle doit donc être apportée quotidiennement par l’alimentation.

La vitamine C est essentiellement présente dans les légumes – pommes de terre, navet, chou vert, poivron, fenouil, épinards, jeunes pousses de salades – et les fruits, avec en première position les baies (acérola, baie de Goji, cynorhodon, cassis) puis la goyave, le kiwi, le citron, l’orange ou encore le camu-camu.

Les caroténoïdes antioxydants
Les caroténoïdes sont des pigments responsables de la couleur des fruits et des légumes : jaune, rouge, vert, orange. Le plus connu des caroténoïdes est certainement le bêtacarotène, que l’on trouve dans les carottes. Mais il y a aussi le lycopène, la lutéine et la zéaxanthine pour les plus courants.

Les caroténoïdes sont apportés par l’alimentation :

• bêta-carotène : carottes, patates douces, épinards, chou vert, pêches, abricots.
• alpha-carotène : carottes, potirons, poivrons rouges
• cryptoxanthine : potiron, poivrons, fruits de couleur orange
• lycopène : tomates surtout cuites, en concentré ou en boîte
• lutéine et zéaxanthine : légumes verts à feuille (chou vert, épinards, pois, avocat, etc.)

Globalement tous les fruits et légumes de couleurs : orange, citron, kiwi, abricot, ananas, fraises, cerises, avocat… en contiennent

Les polyphénols antioxydants

Plusieurs milliers de molécules différentes appartiennent à cette famille des polyphénols. Elles ne sont pas toutes antioxydantes. Celles qui le sont portent des noms compliqués : la quercétine, la génistéine, les catéchines, etc.

Tous les végétaux en contiennent, ainsi que des boissons comme le thé vert (catéchines), le café (caféine) et le vin rouge (tanins).

Le sélénium, le zinc, le cuivre sont-ils antioxydants ?

Même si on les assimile avec les autres antioxydants, ils n’en sont pas vraiment eux-mêmes. Mais ils participent à l’action antioxydante de notre corps qui ne pourrait pas se faire sans eux. On peut dire qu’ils sont indispensables aux antioxydants.

Le nouveau télescope spatial, James Webb

Le nouveau télescope spatial, James Webb, a été lancé avec succès le 25 décembre 2021 depuis le centre spatial de Kourou. Avec son miroir de 6,5 m de diamètre, JWST est le plus grand télescope spatial jamais élaboré pour une mission scientifique. 100 fois plus sensible que son frère aîné Hubble, il promet des avancées notables dans la physique des galaxies et l'étude des exoplanètes.

Avec James Webb, les scientifiques espèrent faire des progrès conséquents dans l'observation spatiale. Son miroir, sept fois plus grande que celui d'Hubble, la détection de signatures infra-rouge... Il se postera à 1,5 million de km de la Terre contre 600.000 km pour Hubble.

Madagascar, le Malawi et le Mozambique dévastés par la tempête Ana

La tempête tropicale Ana a fait 46 morts à Madagascar, au Mozambique et au Malawi où la majeure partie du pays a été privé d'électricité ces derniers jours, selon des bilans publiés mardi par les autorités des trois pays.

À Madagascar, la tempête Ana, qui s’est formée à l’est de la grande île, a déclenché de fortes pluies provoquant inondations et glissements de terrain dans la capitale Antananarivo.

 

Les JO de Pékin entre Covid et boycott

Les Jeux olympiques d'hiver, programmés dans la capitale chinoise du 4 au 20 février, auront une exposition inhabituelle cette année, sur fond de boycott diplomatique, de coronavirus et de questions autour du sort de la joueuse de tennis Peng Shuai. Les Etats-Unis, mais aussi le Danemark, le Canada, l'Australie et le Royaume-Uni ont décidé de n'y envoyer aucun représentant officiel pour dénoncer les violations des droits humains en Chine, notamment dans sa région à majorité musulmane du Xinjiang.

Les Jeux olympiques d'hiver auront lieu 

du 4 au 20 février 2022 à Pékin.

Quelques habitations troglodytes dans le monde

On désigne par « habitations troglodytiques » les endroits dans le monde qui ont été aménagés dans des souterrains ou creusés à même la pierre.

• Uçhisar, Turquie

Situé dans la province de Nevşehir, ce village est typique de la Cappadoce. Labyrinthique, il abrite un ensemble de chapelles, de monastères, d’appartements, d’entrepôts ou encore de salles communes reliés entre eux par un réseau de galeries qui se déploient sur vingt étages. Encore aujourd’hui, certaines habitations troglodytiques y sont encore occupées.

• Grottes de Guyaju, Chine

Situées à environ 90 kilomètres au nord-ouest de Beijing, ces grottes ont été occupées par la dynastie Tang entre 618 et 907. Une centaine d’habitations y ont été creusées à même la pierre en plus d’être connectées entre elles par de minces corridors et des échelles en pierre.

• Vardzia, Géorgie

Datant du XIIe siècle, Vardzia est un ensemble monastique creusé dans la roche. Situé au sud du pays, le site est un monument artistique culturel géorgien en plus d’être un chef-d’œuvre troglodyte. Il est entouré d’un réseau de forteresse qui servait autrefois de point d’appui en cas d’attaque par le sud.

• Matmata, Tunisie

Matmata est un village du sud de la Tunisie dépendant du gouvernorat de Gabès. Accroché à flanc de montagne, à 600 mètres d’altitude, ce village héberge quelque 2 100 habitants et est renommé pour ses remarquables habitations troglodytiques qui en font l’un des hauts lieux du tourisme tunisien.

• Pétra, Jordanie

Cette cité nabatéenne préislamique du sud du pays a été créée dans l’Antiquité vers la fin du VIIIe siècle av. J.-C. On trouve autour de Pétra des tombeaux creusés à même la roche et qui présentent des façades de type hellénistique dont la célèbre Khazneh.

• Kandovan, Iran

Semblable aux villages troglodytes de Cappadoce, Kandovan est un village troglodytique de la province d’Azerbaïdjan oriental. Dans cette région, le sol est formé d’ignimbrite, un matériau volcanique fin qui se taille aisément. Encore habitées aujourd’hui, les habitations troglodytes de Kandovan ont été taillées dans la roche il y a plusieurs centaines d’années (trois mille ans pour certaines).

• Falaise de Bandiagara, Mali

La falaise de Bandiagara est une longue chaîne de grès située dans la région de Mopti, s’étirant du sud au nord-est sur une distance de 200 kilomètres. Dans les flancs de la falaise vivaient autrefois les Tellem, une ethnie de chasseurs-cueilleurs.

• Cliff Palace, Colorado, États-Unis

Cliff Palace est la plus grande habitation creusée dans un versant de plateau d’Amérique du Nord. Située dans le parc national de Mesa Verde, cette impressionnante bâtisse est composée de 150 à 200 pièces creusées dans la roche, sur une distance de 88 mètres.

• Matera, Italie

Située en Basilicate, cette ville est célèbre pour ses habitats troglodytiques appelés les Sassi di Matera, littéralement pierres de Matera. Ces habitations sont classées sur la liste du Patrimoine mondial de l’humanité de l’UNESCO.

• Purullena, Espagne

Purullena est une commune de la communauté autonome d’Andalousie, dans la province de Grenade. Elle possède de nombreuses habitations troglodytes.

Les lacs tueurs dans le monde

Seuls trois « lacs tueurs » existent dans le monde: le Kivu et les lacs Nyos et Monoun, au nord-ouest du Cameroun, qui ont tous deux connu une éruption limnique dans les années 1980, tuant plus de 1.700 personnes dans cette région rurale.

• Le Lac Kivu :

Le lac Kivu, à cheval entre le Rwanda et la RDC, à première vue, un fleuve tranquille. Pourtant, il contient une bombe à retardement : ses eaux contiennent d’importantes quantités de méthane et de dioxyde de carbone issues de milliers d’années d’activité volcanique.

Une éruption limnique provoquerait une explosion de gaz et mettrait en danger la vie de millions de personnes.

Une saturation excessive de gaz dans l'eau peut déclencher ce que nous appelons une éruption limnique.

• Le Lac Nyos :

Le lac Nyos (en réalité lac Lwi, devenu populaire sous le nom de lac Nyos, Nyos étant le nom du village voisin du lac) est un lac de cratère volcanique situé dans la province du Nord-Ouest du Cameroun. Il est situé à 1 091 mètres d’altitude, sur le flanc d’un volcan inactif près du mont Oku, le long d'une ceinture volcanique longue de 1 400 kilomètres : la Ligne du Cameroun, le mont Cameroun (4 095 mètres) restant le seul volcan en activité de cette chaîne. Un barrage naturel de roches volcaniques piège les eaux du lac.

Le lac a connu le 21 août 1986 une éruption limnique qui a causé la mort de 1 746 personnes dans les villes environnantes.

 

• Le Lac Monoun

Le lac Monoun est un lac de cratère situé dans l'Ouest du Cameroun. Le lac est situé sur la Ligne du Cameroun, longue de 1 400 kilomètres ; le mont Cameroun (4 095 mètres) restant le seul volcan en activité de cette chaîne.

Maroc : de nouveaux radars automatiques opérationnels sur les routes

 

Les radars « nouvelle génération » annoncés par le ministère des Transports sont déjà opérationnels dans de nombreuses villes marocaines, prêts à verbaliser une panoplie d’infractions.
Ces appareils dotés de plusieurs fonctionnalités sont désormais visibles sur les grandes routes depuis le début de la semaine, rapporte H24Info.
Ils ont été installés pour détecter des infractions telles que « les excès de vitesse, le non-respect de la vitesse moyenne, le dépassement de lignes continues et le non-respect d’un feu rouge », a expliqué Fouad Naciri, responsable à la NARSA, selon qui les radars peuvent identifier jusqu’à 24 véhicules simultanément.
S’agissant des contraventions en cas d’infraction, le responsable a souligné qu’« aucune augmentation n’a été introduite », rejetant ainsi les rumeurs distillées au sein de l’opinion.
Par ailleurs, les réclamations des infractions liées aux radars fixes seront externalisées et confiées aux agences Albarid Bank et Barid Cash. Dans ce sens, une campagne relative au contrôle des infractions liées aux nouveaux radars sera lancée, a-t-il indiqué.

Répartition des radars routiers dans les villes et provinces.

Depuis le mois de décembre, le ministère des Transports a procédé à l’identification du nombre de radars de vitesse à travers le Maroc, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur des agglomérations.

C’est Casablanca qui sera dotée du plus grand nombre de radars routiers. 41 sites d’installation de radars automatiques en milieu urbain ont été identifiés.
Dans les autres villes, le ministre a prévu d’installer 12 dans la préfecture de Rabat, 9 dans la préfecture de Salé, 8 dans la préfecture de Skhirat-Temara, 14 dans la préfecture de Kénitra, deux sites dans la province de Khemisset et Larache, trois sites dans la province de Tétouan, 14 dans la préfecture de Tanger-Asilah, 11 dans la préfecture de Fès, 9 dans la préfecture de Meknès, 8 dans la préfecture d’Oujda-Angad, 6 dans la province de Nador, et deux dans la préfecture de Mohammedia.
S’agissant des compteurs de vitesse, en milieu urbain, la décision répertorie quatre sites pour l’installation de nouveau dispositifs dans la province de Settat, 6 dans la province d’El Jadida, deux sites dans la province de Khouribga, 6 dans la province de Safi, 18 sites dans la préfecture de Marrakech, et un site dans les préfectures d’Errachidia, Ouarzazate, Taroudant et Tiznit.
Dans les provinces, 5 sites ont été identifiés à Agadir-Ida-Ou-Tanane, deux sites dans la province Guelmim, un site dans la province de Tan-Tan et 3 sites dans la province de Dakhla-Oued Eddahab, fait savoir le document, précisant que ces nouveaux appareils d’origine américaine, acquis par le Maroc, permettront de surveiller la vitesse des véhicules sur les routes nationales et dans les villes, vu le nombre élevé d’accidents enregistrés ces dernières années, et des victimes qui en résultent.
Pour rappel, le ministère de l’Équipement a annoncé qu’un total de 140 radars mobiles et plus de 140 radars fixes ont été mis à la disposition des services de la Sûreté nationale et de la Gendarmerie royale.

Combien de juifs y a-t-il au Maroc ?

En tout, 27 000 juifs vivent dans des pays arabes ou musulmans selon une étude réalisée par l’Agence juive. Combien sont-ils au Maroc ?
Basées sur l’auto-détermination en tant que Juif, les statistiques publiées par l’Agence juive indiquent qu’il y a actuellement 15,2 millions de Juifs dans le monde entier, fait savoir Times of Israel. À comparer aux données de l’année dernière, ce chiffre est en augmentation (100 000 de plus).

Dans le détail, 8,2 millions de Juifs vivaient hors d’Israël — la plus grande partie aux États-Unis, qui comptent environ six millions de juifs. Ils sont 6,93 millions de Juifs en Israël, soit 45,3 % de la communauté juive mondiale, précise l’étude. Autres pays où vit le plus grand nombre de juifs : France (446 000), Canada (393 500), Grande-Bretagne (292 000), Argentine (175 000), Russie (150 000), Allemagne (118 000) et Australie (118 000).
Quid des pays arabes ou musulmans ? On compte 14 500 en Turquie, 9 500 en Iran, 2 000 au Maroc et 1 000 en Tunisie. L’Agence juive précise par ailleurs que le nombre de personnes éligibles à la citoyenneté en Israël dans le cadre de la Loi du Retour était de 25,3 millions dans le monde entier.

Le Maroc, 55è puissance militaire dans le monde

 

Le Maroc est classé 55ᵉ dans le classement 2022 des grandes puissances militaires, en baisse de deux places par rapport à l’année dernière.
Selon le site spécialisé Global Firepower, qui identifie parmi 140 pays dans le monde, ceux qui disposent des moyens très pointus pour déterminer les puissances militaires les plus performantes chaque année, le royaume a régressé de deux rangs après une 53ᵉ place en 2021.
D’après les chiffres, les forces armées royales comptent 325 000 soldats, dont 200 000 sont actifs dans le service militaire, 100 000 soldats de réserves et 25 000 dans les forces paramilitaires.

L’armée de l’air marocaine dispose de 249 avions militaires, et comprend notamment 83 avions de combat, 64 hélicoptères, 29 avions de transport. La marine royale possède 121 navires militaires dont 4 corvettes et 6 frégates. Au niveau du sol, le Maroc possède en tout 3 335 chars et 3 500 véhicules blindés, ainsi que d’autres types d’équipements.
Sur le plan mondial, ce sont les États-Unis qui arrivent en tête de liste, suivis de la Russie et de la Chine. L’Inde se classe en 4ᵉ position, le Japon 5ᵉ, la Corée du Sud 6ᵉ et la France 7ᵉ. Les 13 pays classés en tête ont tous augmenté leurs capacités militaires entre 2021 et 2022, indique Global Firepower.

N.B. : 

• Le Maroc, 55è puissance militaire dans le monde.
• Le Maroc classé 5ème puissance militaire arabe.
• Le Maroc, une puissance militaire montante de la région.
• Le Maroc, première puissance militaire d’Afrique du nord.

Le masque au thé vert, le geste idéal pour prendre soin de sa peau

Le thé vert possède de nombreux bienfaits pour la peau. Ce n'est d'ailleurs pas pour rien qu'il fait partie depuis toujours des rituels beauté des femmes asiatiques. Il est top pour calmer les rougeurs que l'on peut avoir du mal à faire disparaître. La preuve, le thé vert est même parfois utilisé dans certains cas de rosacée !
C'est également un puissant antioxydant et il convient à tous les types de peau, d'autant plus aux peaux grasses qui l'adorent. Eh oui, car le thé vert vient également aider à réguler la production de sébum et à resserrer les pores, surtout lorsqu'il est utilisé en masque.

Et ce n'est pas fini ! Le thé vert permet également de protéger la peau de toutes les agressions extérieures (on pense notamment à la pollution !) mais aussi du stress.

Le masque au thé vert est le produit naturel idéal des peaux en manque d'éclat. Utilisé de manière régulière, il donne même l'impression d'avoir une peau plus jeune et plus nette. Enfin, si l'on devenait retenir un bienfait surprenant, c'est qu'il permet de combattre les signes du vieillissement cutané. Oui, vous avez bien lu, le masque au thé vert est donc le meilleur allié des peaux matures.