10 aliments qui font baisser le mauvais cholestérol

• Noix : 2 poignées par jour pour baisser le LDL cholestérol

Plusieurs recherches ont démontré que la consommation de noix pouvait réduire le mauvais cholestérol. Un bienfait dû à la richesse des noix en acides gras poly-insaturés (40 à 45 g pour 100 g), en vitamine E, en fibres , en magnésium , en phytostérols (110 mg pour 100 g) et en composés phénoliques (acide gallique...). Le mieux étant de les consommer natures et à raison de deux poignées par jour.

• Avocat : un par jour suffit !

Grâce à l'acide linoléique qu'il contient, l'avocat est connu pour réduire le risque cardiaque en baissant le taux du mauvais cholestérol. D'après une étude américaine, en manger un par jour réduirait de 10% ce taux de LDL cholestérol. Autre bonne nouvelle : 100 grammes d’avocat fournissent plus de 8 g d’acide oléique qui favorise le bon cholestérol HDL.

• Les lentilles vous aident à réduire votre cholestérol

Les lentilles contiennent des antioxydants de la famille des catéchines (dont la concentration augmenterait lorsque les lentilles sont trempées ou cuites) qui diminueraient l'oxydation du mauvais cholestérol. Elles limitent ainsi la formation de plaques d'athéromes qui mettent en danger le coeur.

• Des amandes anticholestérol.

 

Elles sont très caloriques mais les amandes sont efficaces contre le LDL
cholestérol. L’action anti-cholestérol de l'amande est principalement due
aux fibres qu’elle contient, qui emprisonnent le mauvais cholestérol dans
le tube digestif avant qu’il ne passe dans le sang, et en permettent
l’élimination par les selles.

• L'ail , un médicament naturel

C'est un aliment à consommer régulièrement car il abaisserait le taux de
cholestérol. L'ail agit selon le même principe que les statines (médicament
anti cholestérol), en inactivant l'enzyme qui contrôle la fabrication
du cholestérol par le foie. C'est un véritable allié santé.
Contre-indications : L'ail fluidifie le sang. Ne pas consommer de supplément ou d'ail frais en cas de traitements anticoagulants ou avant une opération chirurgicale.

• Un fruit anti-cholestérol : La pomme

 

Grâce à ses fibres et ses antioxydants, la pomme réduit l'oxydation du cholestérol. Une étude* m Les effets antioxydants et anti-inflammatoires des flavonoïdes contenus dans la pomme réduisaient le taux de mauvais cholestérol et pouvaient prévenir
les maladies liées au cholestérol comme l’athérosclérose. 

• Le son d'avoine, votre nouvel allié !

 

Le son d'avoine est LE produit miracle ! Il combat la constipation,
il a des vertus amincissantes, il prévient le cancer du côlon, il améliore votre peau mais surtout, il vous permet de réduire de 15% votre taux
de mauvais cholestérol ! Le mieux étant de le consommer sous forme
de galettes.

• Faites le plein d'huile... d'olive !

 

L'huile d'olive peut réduire le taux de mauvais cholestérol grâce à sa
richesse en acide oléique, un acide gras de la famille des oméga 9. Les oméga 9 jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires parce qu'ils favorisent la production de bon cholestérol (le HDL cholestérol) et la destruction du mauvais.

• Faites le plein d'omégas 3 avec la sardine

 

La sardine propose de bons acides gras, les oméga 3, qui favorisent
la diminution du mauvais cholestérol dans l'organisme. N'hésitez pas à
en consommer 2 fois par semaine.

• Une céréale qui baisse le taux du cholestérol : l'orge

 

Une étude canadienne a démontré l'efficacité de l'orge sur la diminution du taux de mauvais cholestérol.