Les huiles anti-inflammatoires.

Certaines matières grasses peuvent vous aider à lutter contre l’inflammation chronique. C’est notamment le cas des huiles :

• De lin ;

• D’olive ;

• De noix ;

• De colza ;

• D’avocat ;

• De noix de coco.

Soit ces huiles agissent directement sur le ratio oméga-3 et 6, comme c’est le cas de l’huile de lin, de colza et de noix.
Soit elles ont des composés qui, indirectement, luttent contre l’inflammation.

Une chose cependant :
Prenez toujours vos huiles vierges, de première pression à froid et dans des contenants en verres sombres ou en inox.
Jamais en plastique ! Des microparticules de plastiques peuvent migrer dans les aliments gras. Particules qui peuvent se loger dans vos tissus adipeux favorisant l’inflammation.