Mechra Bel Ksiri

Mechra Bel Ksiri (en arabe : مشرع بلقصيري) est une ville du Maroc. Elle est située dans la région de Rabat-Salé-Kénitra sur la rivière de Sebou. Elle possède deux usines de sucre (canne à sucre et betterave à sucrière), réputée pour ses richesses agricoles telles que les agrumes et légumes.

Origine du nom :
Quand la ville était séparée par la rivière en deux zones bien distinctes, la seule façon de passer d'une rive à l'autre était d'utiliser la barge (un bateau à fond plat) de Mr Bel-Ksiri. Le terme Mechra veut dire passage. Depuis, cette ville porte le nom de son passeur. Durant la colonisation Française, Mechra Bel Ksiri était appelée « Le Petit Paris ».

Enseignement :
La ville dispose de 3 lycées d'enseignement général dont 1 avec spécialisation agricole, 2 collèges et quelques écoles maternelles. de ce fait, il a donnée un grand nombre de ses jeunes cadres dans les différents domaines sociales, économiques et médicales...

Transport :
Avec la nouvelle ligne du chemin de fer, la ville n'est qu'à une heure et demie de Rabat et à deux heures de Casablanca par le train navette rapide.

Démographie :

• Population en 1994 : 23 876
• Population en 2004 : 27 630
• Population en 2010 : 29 601

Sport : 

• Football : ACK (Amal Club Mechraa Bel Ksiri) .

Maroc : des moutons de l’Aid Al Adha engraissés aux hormones

A l’approche de l’Aïd Al Adha, prévu le 12 septembre prochain au Maroc, certains éleveurs peu scrupuleux n’hésitent pas engraisser les moutons avec du sel ou même parfois injecter des hormones.

Souriez, la gendarmerie royale vous filme

Depuis quelques jours, les agents de la gendarmerie royale marocaine sont équipés de caméras individuelles permettant de filmer toutes les interventions, notamment sur les autoroutes.

Cette nouveauté protège d’abord l’automobiliste qui se plaint parfois de faits de corruption ou de pression mais aussi le gendarme lui-même qui peut-être victime de d’insultes ou de violences verbales de la part des conducteurs.

Les aliments à privilégier quand on a dépassé la trentaine

• LE LAIT

Le lait est riche en calcium, c'est bon pour nos os. Il apporte aussi des proteines. Si vous le digérez bien, buvez-en chaque jour.

• LES FLOCONS D'AVOINE

Les flocons d'avoine sont source de fibres et leur effet rassasiant est parfait pour vous caler jusqu'au déjeuner. On en ajoute dans nos gâteaux ou dans notre pâte à crèpes. Le matin, on les sert avec du lait chaud, des fruits et du miel ou on en fait un granola en les faisont griller au four avec un peu d'huile, de miel et de fruits secs.L'avoine est aussi un allié pour notre peau grâce à ses vitamines E alors, mangez-en régulièrement.

• LES AMANDES

Les amandes sont parfaites en collation. Comptez une portion de 30g par jour. Elles sont bonnes pour nos os et ses vitamines E aident à protéger contre le vieillissement.

 

• LE SAUMON

Le saumon est un poisson gras, il est très riche en Oméga 3 ce qui est bon pour notre système cardio vasculaire. Essayez d'en manger 2 fois par semaine, cuit à la vapeur, en tartare, en papillotes ou tout simplement poêlé.

• LES TOMATES

Les tomates sont peu caloriques et pleines de vitamines C et E. Les tomates apportent de la vitalité et de l'énergie. On en profite quand c'est la saison pour en manger chaque jour, en salades, farcies au four, à la provençale en tians, etc.

• LE PAIN

Le pain et notamment la baguette tradition ou le pains aux farines complètes ou semi complètes est bon pour la santé et notre équilibre alimentaire. Quand on a dépassé la trentaine, notre corps a besoin de fibres, d'acides aminés, de minéraux et de vitamines E et B contenues dans le pain. L'idéal est de varier les pains et les farines.

• LE CHOCOLAT

Consommez du chocolat avec modération est bon pour la santé et pour le moral. Dégustez 2 à 4 carrés par jour et le tour est joué.

• LES ÉPINARDS

Les épinards sont riches en vitamines, en magnésium et en antioxydants. Ils sont aussi peu caloriques, alors mangez-en souvent. On déguste les pousses crues en salade ou les épinards cuits dans des poêlées, des lasagnes ou des veloutés de légumes.

• LES OEUFS

L'oeuf est excellent pour la santé, il contient des vitamines A, D, B2 et B12, il est aussi plein de protéines et remplace aisément la viande dans un repas.

• LES YAOURTS

Les yaourts et les produits fermentés sont bons pour nous. Ils sont nutritifs et nous aident à a bien digérer. Ils sont sources de calcium, ce qui est bénéfique pour nos os. L'idéal est de manger 3 produits laitiers par jour, comme 2 yaourts et un morceau de fromage.

 

Cartables trop lourds pour nos enfants.

Les cartables trop lourds, un combat partagé par les enfants comme par les parents. Le sac d'un enfant de 42 kg qui pése par exemple 14 kg, représente 33 % de son poids (soit 42 divisé par 14). Le cartable ne doit pas dépasser 10% du poids de l'élève selon une circulaire de l'Éducation nationale. Alors préparons-nous une génération de dos sacrifiés ? Ce kinésithérapeute s'inquiète de voir les enfants s'avachir.

Choix financier

Supprimer ce qui est lourd ? Certains collèges ont fait ce choix financier, ils investissent dans le numérique. Dans ces cartables, plus aucun manuel, seulement des cahiers, des classeurs. Le livre se lit au tableau et sur internet. Pas de tablette numérique non plus, seules des photocopies sont ramenées à la maison et c'est quand même bien moins lourd. Menée depuis un an, l'expérience a montré que des cartables plus légers, ce sont aussi des élèves moins fatigués.

Top 10 des châteaux en France.

Château de Chambord 

Le plus vaste château de la Loire est aussi le plus grand parc forestier clos d’Europe. Ce chef d’œuvre de la Renaissance a lui aussi été construit sous l’égide de François 1er !

Le Château de Chantilly

Dans la création préférée de Le Nôtre, Molière imagina les précieuses ridicules, et une légende évoque même que François Vatel y a inventé la crème Chantilly.

Le Château de Chenonceau

Construit et aménagé par des femmes, c’est le monument privé le plus visité de France. « Le château des Dames » est d’une « suavité singulière et d’une aristocratique sérénité » écrivait Flaubert.

Le Château de Fontainebleau

De François 1er à Napoléon, tous résidèrent dans ce château d’inspiration de Renaissance classique. Ce fut une résidence souveraine pendant 8 siècles consécutifs !

Le Château de Pierrefonds

Construit au XIIème siècle, les huit tours qui composent le château symbolisent toutes les vertus des chevaliers : fidélité, honneur, bravoure (…) et donnent un aspect féérique à l’édifice.

Le Château de Vaux-Le-Vicomte

C’est le chef d’œuvre le plus illustre de l’architecture classique du XVIIème siècle commandité par Louis XIV et Nicolas Fouquet et construit grâce à Charles Le Brun, à Louis Le Vau et à André le Nôtre.

Le Château de Versailles

Emblématique résidence de Louis XIV, ce vestige est le témoin de l\'art et de l’harmonie architecturale français du XVIIe jusqu’au XVIIIe siècle.

Le château d’Amboise

Passionnée par la culture italienne, Charles VIII a façonné ce château comme un bijou de la renaissance. C’est le premier château français d’inspiration italienne !

Le Château d’Azay-Le-Rideau

Merveille de la Renaissance française, ce « Diamant taillé » comme l’écrivait Balzac, a été construit à la demande de François 1er en 1518.

Le Palais des Papes

Cette construction gothique (la plus grande du monde) a été la résidence papale durant le XVème siècle. C’est aussi l’un des dix monuments les plus visités en France.

  

Mais qu'est devenu le petit enfant qui fumait 40 cigarettes par jour ?

A l'âge de deux ans, Ardi Rizal fumait 40 cigarettes par jour...

C'est à l'âge de 18 mois que Ardi Rizal a découvert la cigarette. A deux ans, ce garçon originaire d'Indonésie consommait pas moins de 40 cigarettes par jour.

En 2010, la planète entière découvrait, choquée, les images du principal intéressé en train de fumer.

Devenu totalement accro à la nicotine, Ardi Rizal pouvait faire de très grosses crises de colère s'il n'obtenait pas sa dose quotidienne.

Très vite, en tentant de mettre un terme à son addiction, le gamin en question a pris beaucoup de poids et s'est réfugié dans la junkfood, au point de devenir obèse.

Suivi par toute une équipe de médecins, le fameux "bébé fumeur" (qui pesait déjà 24 kilos à l'âge de deux ans) a suivi un régime bien strict.

Aujourd’hui, Ardi a 8 ans. Il a grandi et affirme ne pas avoir touché à la cigarette depuis sa cure et suit du mieux qu’il peut une vie saine et correcte. Il se nourrit bien et mange de tout : des fruits, des légumes et des céréales.

Celui qui a fait le buzz dans le monde entier fait très attention à son poids, se donnant à fond pour retrouver une silhouette normale. Souhaitons-lui beaucoup de bonheur pour la suite et félicitions-le pour sa motivation.

Les arcs-en-ciel

Qu'est-ce qu'un arc-en-ciel ?

Même s'ils ont toujours existés, les arcs-en-ciel ne sont expliqués que depuis la fin des années 1660, suite à une expérience de Newton qui a déduit que la lumière blanche était en fait une combinaison de toutes les couleurs du spectre visible. (Il avait fait passer un rayon de lumière à travers un prisme en verre et ce rayon avait été réfracté et décomposé en un spectre de couleurs).
Donc, l'arc-en-ciel est dû à la réfraction et à la réflexion des rayons solaires (vers l'observateur) par chacune des gouttes d'eau. Chacune d'elle est donc un minuscule prisme. L'arc-en-ciel se présente sous la forme d'une bande continue, parce que les gouttes se ressemblent beaucoup.
La réfraction est un phénomène naturel séparant la lumière du Soleil en ses différentes couleurs. Quand le Soleil brille dans une atmosphère claire, sa lumière apparaît blanche. La lumière blanche est composée de nombreuses couleurs. Quand le Soleil brille à travers la pluie, elle se décompose en de multiples couleurs: rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo et violet, car les gouttes d'eau agissent comme un prisme. En passant à travers chaque gouttelette, la lumière blanche est réfractée et chacune des couleurs est déviée suivant un angle différent, de sorte qu'on voit diverses couleurs s'étalant comme un ruban sous la forme d'un arc majestueux. Cet arc a un rayon d'environ 42 degrés. Le rouge se trouve toujours sur le bord extérieur alors que le violet est à l'opposé, le plus près du sol.

L'arc-en-ciel dépend du mouvement des gouttes de pluie, de la position du Soleil et de celle de l'observateur au sol. Il n'y a donc pas deux personnes observant le même arc-en-ciel, puisqu'il est produit par différentes gouttes d'eau. Chaque observateur voit un ensemble différent de gouttes d'eau. Autrement dit, chaque couleur que chacun voit provient de différentes gouttes. Évidemment, on ne peut jamais atteindre un arc-en-ciel, puisqu'il se déplace en même temps que nous et que notre angle d'observation change sans cesse.
La grosseur des gouttes a de l'importance sur l'allure que prendra l'arc-en-ciel. Plus les gouttes sont grosses, mieux est dispersée la lumière et plus l'arc-en-ciel sera coloré. Si elles sont petites - comme les gouttes de bruine (0,05mm) - l'arc-en-ciel paraîtra pâle. Donc, les plus beaux arcs-en-ciel sont ceux qui arrivent après un orage ou une grosse averse.
Il arrive qu'on ne voit qu'une partie de l'arc, quand la pluie est irrégulière ou que les nuages sont déchirés. Les chutes de neige ne forment jamais d'arcs-en-ciel. 
 

Autres types d'arc-en-ciel...

Le ciel ne doit pas être complètement couvert ou dégagé; ça prend au moins quelques nuages. Il faut avoir le Soleil derrière soi et de la pluie ou de l'eau qui tombe en avant de soi. Ce sont les gouttes d'eau présentes dans l'air qui causent l'apparition de l'arc-en-ciel. Celui-ci apparaît donc dans la direction opposé au Soleil. Plus le Soleil est bas, plus l'arc-en-ciel est haut. A l'opposé, plus il est haut, plus l'arc-en-ciel sera plat et il deviendra invisible dès que le Soleil sera à plus de 42 degrés au-dessus de l'horizon, à cause de l'angle avec lequel les gouttes d'eau dévient la lumière. En fait, il faut absolument que le Soleil se situe en-dessous de 42 degrés de hauteur pour avoir un arc-en-ciel.
On peut soi-même créer un arc-en-ciel en envoyant un large jet d'eau devant soi, alors qu'on est dos à un Soleil assez bas dans le ciel. 

Peut-on observer plus qu'un arc-en-ciel à la fois ?

Si la lumière frappe les gouttes de pluie à un angle particulier et qu'elle est réfléchie 2 fois, un second arc-en-ciel, plus large, entourera le premier. Il faut pour cela que l'arc-en-ciel principal soit très brillant; le second sera plus faible, puisque la lumière est reflétée 2 fois par chacune des gouttes. C'est aussi pourquoi les couleurs du second arc-en-ciel sont inversées. Ce deuxième arc-en-ciel a un rayon d'environ 51 degrés, alors que le premier est de 42 degrés.

Entre ces 2 arcs, on peut observer un pan du ciel moins lumineux: c'est la bande sombre d'Alexandre, nommé en l'honneur d'Alexandre d'Aphrodisias qui fut le premier à en proposer une description aux alentours de 200 avant J.-C.
Il arrive aussi qu'à l'intérieur de l'arc principal, partie plus claire, on observe des bandes alternativement roses et vertes. Celles-ci sont appelées arcs surnuméraires et sont dues à des interférences lumineuses.
Il est rare, mais il peut arriver qu'on observe 6 arcs-en-ciel secondaires, contigus au bord interne (violet) de l'arc principal. 
 
Pourquoi les arcs-en-ciel sont-ils recourbés ?
Parce qu'ils font partie d'un cercle. Le centre de l'arc est situé sous l'horizon. Pour voir le cercle au complet, il faut être en avion ou au sommet d'une haute montagne et regarder la pluie qui tombe plus bas. 

Où et quand se manifestent les arcs-en-ciel ?
Puisque le Soleil doit être opposé à l'arc-en-ciel et relativement bas à l'horizon, on les observera donc à l'ouest, le matin et à l'est, l'après-midi. Leur apparition, le matin, signifie l'approche d'une ondée par l'ouest. Donc, aucune amélioration du temps. Par contre, leur apparition l'après-midi annonce l'arrivée de nuages de pluie à l'est, lesquels s'éloignent généralement, comme après un orage. On remarque aussi leur fréquence plus élevée à de hautes ou moyennes latitudes que sous les tropiques.

Légendes associées aux arcs-en-ciel :

     Dans la Génèse, l'arc-en-ciel représente une entente entre Dieu et Noé, après le déluge, indiquant que "les eaux ne deviendront plus jamais des déluges pour 

     détruire la vie". 

     Selon une tradition européenne, il y aurait, au bout de l'arc-en-ciel, un chaudron d'or. 

     Selon la mythologie africaine, l'arc-en-ciel représente un serpent géant qui apporte de la malchance dans la maison qu'il touche. 

     D'autres se représentent l'arc-en-ciel comme étant un pont vers le paradis. 

     Selon une tradition allemande médiévale, il n'y aurait aucun arc-en-ciel durant les 40 années précédant la fin du monde. De voir un arc-en-ciel, est donc encourageant!... 

La Station spatiale internationale ou ISS

D'une envergure comparable à celle d'un terrain de football, l'ISS se situe à une altitude d'environ 350 km. Elle tourne autour de la Terre à la vitesse de 28 000 km/h. Ainsi, en une journée, plusieurs tours complets peuvent être accomplis par la station. En effet, l'ISS ne fait le tour du globe qu'en 90 minutes seulement!
Depuis la planète, il est possible d'apercevoir l'ISS à l'oeil nu car ses panneaux solaires sont très brillants. Vue depuis la Terre, la station ressemble à un point lumineux qui traverse le ciel.

La Station spatiale internationale (en anglais International Space Station ou ISS) est une station spatiale placée en orbite terrestre basse, occupée en permanence par un équipage international qui se consacre à la recherche scientifique dans l'environnement spatial. Ce programme, lancé et piloté par la NASA, est développé conjointement avec l'agence spatiale fédérale russe, avec la participation des agences spatiales européenne, japonaise et canadienne.

Le Japon dévoile des images secrètes des bombardements d'Hiroshima et Nagasaki.

La ville d'Hiroshima a dévoilé des images inédites tournées par l'armée russe, quelques jours seulement après les bombardements américains du 6 et 9 août 1945. Restées secrètes, jusqu'au 16 juin 2016, ces vidéos dévoilent des paysages meurtris par la bombe atomique américaine.

Le Japon dévoile des images secrètes des... par LEXPRESS

Le ventre, notre deuxième cerveau.

Il y a quelques années, les scientifiques ont découvert en nous l’existence d’un deuxième cerveau. Notre ventre contient en effet deux cents millions de neurones qui veillent à notre digestion et échangent des informations avec notre "tête". Les chercheurs commencent à peine à décrypter cette conversation secrète. Ils se sont aperçus par exemple que notre cerveau entérique, celui du ventre, produisait 95 % de la sérotonine, un neurotransmetteur qui participe à la gestion de nos émotions. On savait que ce que l'on ressentait pouvait agir sur notre système digestif. On découvre que l'inverse est vrai aussi : notre deuxième cerveau joue avec nos émotions.

 Que savons-nous de notre ventre, cet organe bourré de neurones que les chercheurs commencent à peine à explorer ?

Espoirs thérapeutiques

En outre, certaines découvertes ouvrent aujourd’hui d’immenses espoirs thérapeutiques. Des maladies neurodégénératives, comme Parkinson, pourraient trouver leur origine dans notre ventre. Elles commenceraient par s’attaquer aux neurones de notre intestin, hypothèse qui, si elle est vérifiée, débouchera peut-être sur un dépistage plus précoce. Plus étonnant encore, notre deuxième cerveau abrite une colonie spectaculaire de cent mille milliards de bactéries dont l’activité influence notre personnalité et nos choix, nous rend timides ou, au contraire, téméraires. Des États-Unis à la Chine en passant par la France, ce documentaire, nourri d'interviews et d'infographies éclairantes, passe en revue les recherches les plus récentes menées sur notre deuxième et intrigant cerveau.

L’interaction cerveau-intestin.

 On nous parle des dernières avancées scientifiques concernant les relations entre intestin et cerveau, microbiote (flore intestinale) et maladies neurodégénératives. Il évoque aussi les perspectives thérapeutiques révolutionnaires liées à une meilleure connaissance des bactéries nichées au creux de notre ventre. 

Greffe de matière fécale ou médicament ?

Le Polisario panique à l’approche d’un avenir sombre et incertain.

Les dirigeants du Polisario n’arrivent plus à dissimuler leurs signes de nervosité à l’approche d’événements majeurs qui risquent d’enterrer définitivement leurs revendications indépendantistes, un rêve qu’ils caressent depuis plus de quarante ans.

Au plan financier, le Polisario souffre énormément de l’amenuisement des aides extérieures qu’il recevait de l’Espagne, d’Italie, de France et surtout de l’Union européenne qui vient de la revoir à la baisse. Ces donateurs, s’ils n’ont pas carrément fermé le robinet de leurs aides, ils baissé drastiquement en raison de la crise économique à laquelle ils sont confrontés.

Par ailleurs, le Polisario a perdu en 2011, son principal et grand allié libyen avec la mort du colonel Mouammar Kadhafi et il ne compte plus depuis deux ou trois ans, sur l’appui financier des pays africains producteurs de pétrole comme le Nigeria, dont l’économie est entrée en récession ce mercredi 31 août, l’Angola ou même l’Algérie durement touchée par le tarissement de sa manne pétrolière à tel point qu’elle a été obligée de geler la moitié de ses grands projets de développement.

Désormais les dirigeants du Polisario ne reçoivent plus compter que sur des miettes d’aides que leurs fournissent encore certaines associations de la société civile et des ONG d’Europe occidentale et à un degré moindre d’Amérique Latine, pour nourrir et soigner les milliers de soi-disant «réfugiés» sahraouis séquestrés contre leur gré, dans les camps de Tindouf.

Au plan politico-diplomatique, l’avenir du Polisario s’annonce encore plus sombre.

En Algérie la situation politique actuelle rendue incertaine et imprévisible en raison de la grave maladie qui immobilise depuis un bon bout de temps, le président Abdelaziz Bouteflika et toutes les institutions du pays avec.

Au plan international, le Polisario est délaissé par la gauche en France et en Espagne qui le boudent ouvertement en s’alignant sur la position du Maroc.

Aux Etats-Unis, le Polisario est terrorisé par l’idée de l’élection très probable d’Hillary Clinton, une grande amie du Maroc et de son Roi Mohammed VI.

Même en Afrique, le Maroc, en décidant de réintégrer à partir du début de l’année prochaine l’Union Africaine, il va certainement couper l’herbe sous les pieds des dirigeants du Front Polisario et de leurs mentors algériens.

Que restera-t-il donc au Polisario, hormis quelques rares pays notamment dans le continent noir et en Amérique Latine qui continuent à lui témoigner encore un soutien presque symbolique.

Les dirigeants du Polisario, commente un diplomate africain basé à Rabat, ne vont certainement pas trader à mordre la poussière pour avoir décliné l’offre marocaine d’une large autonomie au Sahara occidental, une solution où il n’y aura ni vainqueur ni vaincu.

Les triplées les plus identiques du monde.

Laura, Nicola et Allison Crimmins sont des triplées de Dublin, en Irlande, qui ne se sont jamais séparées. À 29 ans, les sœurs sont identiques et vivent exactement la même vie, ce qui fait d’elles, nous pouvons le dire, les triplées les plus indiscernables du monde. De leur appartement à leur carrière, tout comme pour leur routine beauté et alimentaire, les trois femmes partagent absolument tout — y compris leurs mensurations.

Les sœurs Crimmins sont toutes les trois mannequins, et même les personnes travaillant avec elles depuis longtemps avouent avoir du mal à reconnaitre qui est qui. « Parfois, lorsqu’elles sourient, elles sont totalement identiques.

Et cette confusion est leur compliment préféré.

Même lorsqu’elles sont habillées différemment, elles ne sont pas plus faciles à distinguer. 

« Nous vivons des vies identiques, donc nous nous ressemblons et nous adorons cela », a dit Laura. « Il est important que nous utilisions exactement les mêmes produits et que nous fassions nos soins de beauté ensemble — comme l’application de l’autobronzant, du vernis à ongles, du maquillage et même nos coupes de cheveux ».

dem pour leur alimentation. Leurs tours de taille mesurent 71 cm, leurs poitrines font du 90 A et elles font toutes 54 kilos pour 1m52 — mensurations contrôlées par une routine sportive et un régime alimentaire communs. « Nous allons courir ensemble tous les matins, puis nous mangeons du porridge pour le petit déjeuner. Pour le déjeuner, nous commandons ensemble une salade dans un café, et pour le dîner, nous mangeons du poulet grillé et des pommes de terre », a expliqué Allison aux médias britanniques, insistant sur le fait que même leurs goûters étaient identiques. Les sœurs, qui ont été recrutées par une agence de mannequins à 16 ans, ont toujours réussi à rester identiques.

 Au cas où vous pensiez que des corps
ne pouvaient pas être aussi identiques.

Bien évidemment, ces trois sœurs ne sont pas les seules à vivre des vies identiques. Des jumeaux qui épousent des jumelles aux jumelles identiques qui partage leur petit copain — il y a même des jumelles ayant donné naissance exactement au même moment — il existe un grand nombre de frères et sœurs identiques qui aiment se ressembler.

Les ‘’petits’’ métiers saisonniers de l’Aïd Al-Adha

A l'approche de L'Aïd Al Adha, de nombreux petits métiers saisonniers émergent et prospèrent dans les boulevards et les ruelles de la ville, des activités amplement liées au rituel du sacrifice et aux traditions authentiques des familles.
Partout, on voit des moutons transportés sur les épaules, sur les mobylettes, dans des carrioles, des vélo-pousses. C'est un véritable labyrinthe! Pour circuler, il faut se faufiler et surtout faire attention à ne pas prendre une patte ou une corne dans l'œil.

    

Les métiers informels qui pullulent à cette occasion se répartissent entre la vente de charbon et de paille, le remoulage des couteaux, le nettoyage des têtes des bêtes, le découpage de la viande des moutons et la collecte et l'assèchement de leurs peaux.

   

   

Des jeunes proposent ainsi du charbon sur les routes ou à proximité des marchés du mouton, l'occasion pour les gens de s'en approvisionner pour les besoins du barbecue, méchoui et les brochettes qu'aiment consommer les Marocains les jours de l'Aïd al Adha qui fait aussi le bonheur des aiguiseurs de couteaux. Car, cette fête c'est l'occasion pour les marocains de faire un petit ''lifting'' à leurs couteaux afin d'égorger et découper le mouton.
La fête du Sacrifice est donc pour certains l'occasion de faire de ''bonnes affaires". Que ce soit pour les éleveurs de moutons, les professionnels ou même les profanes ! Décidément, tous les moyens sont bons pour se remplir les poches.
C’est le cas de Bouazza, vendeur ambulant de fruits et légumes à ''Guiche Oudaya'' à Témara, mais qui se transforme en réel égorgeur professionnel, le jour du Sacrifice du mouton.
"Je me fixe l’objectif d’égorger 10 moutons, je pourrais en faire plus, mais cela est très fatiguant. Les prix varient entre 100 et 150 Dirhams, selon la taille du mouton. (Égorgement,nettoyage de la ''Douara''et dépiautage compris)", déclare-t-il.
Selon les dires des personnes, les prix pratiqués par les égorgeurs sont abordables ou plutôt dans les normes. "Les prix pour égorger et dépiauter un mouton commencent à 100 dirhams et peuvent aller jusqu'à 250 dirhams", explique Abdellah, boucher installé à Rabat depuis 15 ans. 
'Ces "bouchers saisonniers'' égorgent, en général, une dizaine de moutons , si ce n'est plus, pendant la matinée de l'Aïd. Les comptes sont facilement fais. Ils peuvent donc se faire jusqu'à 2500 dirhams pour une matinée de travail'', fait-il savoir.
Cette situation a poussé certains jeunes à pratiquer le métier d'égorgeur, le jour de l'Aïd. Des saisonniers de l'abattage! Hassan qui habite , au quartier ''Boukroune'' à Rabat, en fait partie. Ses deux amis et lui commencent leur matinée de l'Aïd en "s'attaquant" rapidement au mouton familial avant d'aller honorer leurs "engagements".  
" On a appris à égorger et dépiauter les moutons depuis notre adolescence. Il y a deux ans en voyant l'argent que se faisaient les égorgeurs professionnels, on s'est dit pourquoi pas se faire un peu d'argent pendant l'Aïd", témoigne-t-il. Toutefois, ces égorgeurs ne sont pas les seuls à se frotter les mains le jour de l'Aïd. Après avoir fait leur "travail" la matinée, ils cèdent leur place l'après-midi et le lendemain aux bouchers.
"Très rentable, il n'y a pas de viande à vendre, mais seulement à couper. Cela pour des prix qui commencent par 50 dhs pour atteindre 100 à 200 dirhams pour le mouton, si ce n'est plus'', rapporte un boucher de Salé qui découpe plus d'une cinquantaine de moutons durant l'Aïd El Adha.
"Tout dépend du boucher, de l'endroit et surtout la taille du mouton. Je suis dans la moyenne. Certains de mes collègues en font plus", ajoute-t-il. Le choix du mouton se fait généralement selon ses propres techniques; on tâte les cuisses pour voir si la chair est bonne, on regarde et on marchande. La quasi-totalité des quartiers se transforment en centres pour la vente de moutons.
Selon le Ministère de l'Agriculture et de la pêche maritime, l’offre en cheptel ovin et caprin, destinés à l’abattage, s’élève, cette année, à près de 8,6 millions de têtes, pour une demande globale estimée à 5,35 millions de têtes.
Le ministère explique que l’opération de l’Aïd Al Adha représente une part importante de chiffre d’affaires pour les agriculteurs pour lesquels l’élevage de petits ruminants représente la principale source de revenus, notant que les transactions commerciales des animaux d’abattages à l’occasion de cette fête religieuse permettront de générer un chiffre d’affaires d’environ 10 milliards de dirhams.
Concernant les prix, les prévisions établies par le Ministère, le prix moyen du mouton devrait se situer, cette année, à près de 2.200 à 2.300 dirhams par tête.